Deze Aziatische stamppot met zoete aardappel en prei is een heerlijke stamppot die net even anders is dan een traditionele Nederlandse stamppot.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
2,5 kg geschilde en in stukken gesneden zoete aardappels
150 ml hete groentebouillon
4 eetlepels gladde pindakaas
zonnebloemolie
2 eetlepels Indiaas...
Deze Nederlandse stamppot met prei en gerookte zalm is hartstikke lekker op een frisse regenachtige dag!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
1,5 kilogram geschilde en in gelijke stukken gesneden kruimige aardappelen
olijfolie
800 gram fijngesneden prei
200 gram roomkaas met kruiden
een klein bosje fijngesneden bieslook
100 gram...
Als het dan toch weer tijd voor een lekker stamppotje wordt, is deze heerlijke andijviestamppot met gerookte zalm en ansjovis een absolute topper!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
1,5 kg geschilde en in gelijke stukken gesneden kruimige aardappels
olijfolie
1 fijngesneden ui
2 geperste teentjes knoflook
50 gram...
De Herfst is in aantocht en dan is deze stamppot met Romainesla en Italiaanse gehaktballetjes een topper op tafel!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 30 minuten stooftijd
Ingrediënten:
500 gram rundergehakt
25 gram paneermeel
1 ei
2 eetlepels pittig paprikapoeder
roomboter
2 in ringen gesneden rode uien
2...
Bimi is echt 1 van mijn favoriete groentes tegenwoordig en wordt ook wel aspergebroccoli genoemd. Met dit Winterweer heb ik weer veel zin in een lekker smeuïg Stamppotje! Vandaag heb ik voor gerookte zalm gekozen en deze vis smaakt top met feta en Bimi!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40...
Typisch Nederlands, een Stamppot! Deze Stamppot Bimi heeft een Italiaanse twist! Prosciutto is een geweldig mooie Italiaanse rauwe ham die ik in deze Stamppot gebruikt heb.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
1 kg in gelijke stukken gesneden kruimige aardappels
400 gram Bimi (aspergebroccoli)
3 eetlepels olijfolie
100 gram...
Deze hutspot is de lekkerste hutspot die ik ooit gemaakt heb en smaakt fantastisch in combinatie met knapperig gebakken spekblokjes met een jus van venkel en gembersiroop.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 60 minuten
Ingrediënten:
50 gram boter
3 fijngesneden grote uien
2 gepelde en gekneusde teentjes knoflook
500 gram in...
Het is nu echt Herfst geworden en dan is een Nederlandse stamppot heerlijk! Deze stamppot met warmgerookte zalmfilet en romige cannellinibonen smaakt fantastisch in combinatie met prei en rucola en wordt heerlijk smeuïg met wat mosterd en creme fraiche!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
1 kg geschilde en in...
Wat is het toch heerlijk als je met dit koude weer een stamppotje op tafel kunt zetten! Ik vind de roombrie in combinatie met de rauwe andijvie en uitgebakken spekjes een fantastische combinatie. Mijn kinderen zijn er ook helemaal fan van!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
1,5 kg...
De Zomer is bijna voorbij maar dit zomerse stamppotje met prei en Hollandse garnalen is simpel te bereiden en absoluut de moeite waard om te maken!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
1,5 kg geschilde en in stukken gesneden kruimige aardappels
in dunne ringen gesneden 600 gram prei
200...
