6 juni 2023
Home Vlees

Vlees

Deze stoof van kip met chipotlesaus is een heerlijk familiegerecht en superlekker met maïstortilla’s. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: zonnebloemolie 1 fijngesneden grote ui 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 theelepel donkerbruine basterdsuiker 2 eetlepels chipotlesaus 400 gram fijngesneden tomaten uit blik 450 gram kipfilethaasjes 1 in...
Deze curry met kokosmelk, kip en tomaat is superlekker en makkelijk te bereiden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: zonnebloemolie 1 fijngesneden ui 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 50 gram Thaise gele currypasta van een goede Thaise kwaliteit 400 ml kokosmelk 400 gram...
Deze salade Caprese met Prosciutto is lekker fris en zomers en een mooie salade bij een barbecue bijvoorbeeld. Salade, appetizer 8 personen bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: 400 gram gehalveerde cherrytomaten 5 in dunne plakjes gesneden trostomaten 250 gram in stukken gescheurde buffelmozzarella 100 gram plakjes Prosciutto crudo een handvol gescheurde...
Deze pittige udon noedels met gehakt en taugé zijn snel en simpel om te bereiden en absoluut heerlijk. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 3 eetlepels hoisinsaus 2 eetlepels dikke zoete sojasaus sap van 1 limoen een flinke scheut chili-olie 1 fijngesneden grote rode peper een duimgroot stukje geraspte...
Deze heerlijke Thaise massamancurry met rundvlees is absoluut een fantastische Thaise curry. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 30 minuten en 3 uur stooftijd Ingrediënten: zonnebloemolie 100 gram Thaise massaman currypasta van een goede Thaise kwaliteit 1 kg in stukken gesneden runderbraadlappen 800 ml kokosmelk 1 fijngesneden grote rode, groene of gele...
Deze kip stroganoff met spinazie en champignons is een mooi en lekker familiegerecht. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden sjalotjes 350 gram in stukjes gesneden kastanjechampignons en witte champignons of gebruik uitsluitend kastanjechampignons 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 400 gram pasta zoals maccheroni of orecchiette ...
Deze snelle en simpele chow mein met gekruid kipgehakt en spitskool is een lekker Aziatisch gerecht op een koude dag. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 300 gram gekruid kipgehakt 200 gram fijngesneden spitskool een flinke scheut dikke zoete sojasaus 2 grote theelepels Chinese crispy chili-olie (van het...

Kip goulash

Deze kip goulash is een topgerecht als je bezoek hebt. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 1,5 uur Ingrediënten: zonnebloemolie ongeveer 1 kg kipdijen met bot 3 fijngesneden uien 3 in stukjes gesneden paprika’s 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 800 gram fijngesneden tomaten uit blik 300 gram tomate frito (van het...
Deze pastasalade met homemade pesto en Prosciutto di Parma is ook erg lekker zonder Prosciutto di Parma als je graag vegetarisch wilt koken. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 60 gram pijnboompitten 500 gram fusilli 1 gepeld teentje knoflook 150 gram uitgelekte zongedroogde tomaatjes uit een pot 150 gram...
Deze pittige traybake met worstjes, paprika en cherrytomaatjes heeft heel veel smaak en is superlekker met knapperig brood. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 20 minuten en 45 minuten oventijd Ingrediënten: 2 grof gesneden rode uien 3 grof gesneden paprika’s 800 gram in stukken gesneden rundervinken of andere lekkere worstjes 2 theelepels...

eet ook eens