4 oktober 2022
Home Vlees

Vlees

Fusilli al ragù

Deze fusilli al ragù is een hartverwarmend en eenvoudig te bereiden gerecht op een grijze herfstachtige dag. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 1 uur en 15 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 500 gram rundergehakt 300 ml rode wijn 1 theelepel gedroogde oregano 140 gram...
Deze pittige stamppot van zoete aardappel met rookworst is superlekker op een mooie Herfstdag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 750 gram geschilde en in stukken gesneden zoete aardappels 750 gram geschilde en in stukken gesneden iets kruimige aardappels 500 gram ambachtelijke rookworst olijfolie 2 fijngesneden uien 250 gram...
Deze fantastische ovenschotel met maccheroni pasta en gehaktballetjes is heerlijk op een vrijdagavond met familie of als je een groep vrienden op bezoek hebt. Hoofdgerecht 10 personen bereidingstijd: 40 minuten en 30 minuten oventijd Ingrediënten: 1 kg rundergehakt of half-om-half gehakt 400 gram braadworstjes, de velletjes verwijderd en het worstvlees...
Deze pittige Szechuan noedels met spruitjes en pulled chicken zijn superlekker en makkelijk te bereiden! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 400 gram kipfilet 1 blokje kippenbouillon sesamolie 350 gram gehalveerde geschoonde spruitjes 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 1 fijngesneden rode peper een...
Deze heerlijke enchilada’s met kip tinga zijn superlekker met een topping van geraspte cheddar en guacamole. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden ui fijngesneden korianderwortel van een klein bosje koriander 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 2 eetlepels fijngesneden chipotle pepers in adobosaus 4 theelepels chipotlesaus ...

Lasagne met ontbijtspek

Deze lasagne met ontbijtspek is een superlekkere lasagne op een koude regenachtige dag. Hoofdgerecht 8 personen bereidingstijd: 30 minuten en 40 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie 2 rode gesnipperde uien 100 gram roomboter 100 gram bloem 1 liter volle melk 180 gram geraspte parmezaanse kaas 240 gram in stukjes gesneden uitgebakken...
Dit stoofpotje met kikkererwten, chorizo en boerenkool heeft heel veel smaak en is erg lekker met wat naanbrood. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: olijfolie extra vierge 80 gram fijngesneden chorizo 1 fijngesneden ui 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 theelepel pittig gerookt paprikapoeder 1 liter hete kippenbouillon ...
Deze Thaise rode curry met kip, ananas en cherrytomaatjes is een fantastisch gerecht als je een groep mensen op bezoek hebt. Hoofdgerecht 8 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 4 grote fijngesneden sjalotjes 140 gram Thaise rode curry pasta (liefst van Blue Elephant of van een ander goed Thais merk) ...
Deze smaakvolle fusilli met een verse tomatensaus en leftover gehaktballen kun je uiteraard ook met leftover worstjes bijvoorbeeld bereiden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: een flinke scheut olijfolie (ruim 50 ml) 1 fijngesneden rode ui 1 geplet en fijngesneden teentje knoflook 1 theelepel chilivlokken 1 theelepel venkelzaad ongeveer...

Chipotle penne met kip

Deze chipotle penne met kip is een lekker familiegerecht op een drukke dag. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden rode uien 300 gram in blokjes of reepjes gesneden kipfilet 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 2 eetlepels fijngesneden chipotlepepers in adobosaus 140 gram tomatenpuree 400 gram...

eet ook eens