21 september 2019
Home Bonen

Bonen

Veganistische chili

Deze veganistische chili zit bomvol smaak en is ontzettend lekker met wat rijst, cheddar en zelfgemaakte guacamole! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 20 minuten, 25 minuten oventijd en 30 minuten stooftijd Ingrediënten: olijfolie 400 gram zoete aardappelblokjes 2 theelepels mild gerookt paprikapoeder 2 theelepels komijnpoeder 1 fijngehakte ui 200 gram fijngehakte...
Deze supergezonde Italiaanse bonensoep met zongedroogde tomaatjes zit bomvol lekkere groenten en smaakt echt fantastisch! Hoofdgerecht, soep 6 personen bereidingstijd: 25 minuten en 20 minuten prutteltijd Ingrediënten: olijfolie 200 gram fijngesneden en uitgelekte zongedroogde tomaatjes op olie 3 fijngesneden teentjes knoflook 1 fijngesneden rode ui 300 gram in stukjes gesneden...
Lekker pittig en gezond is deze geweldige Mexicaanse chili sin carne soep met heel veel groentes! Soep 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 20 minuten kooktijd Ingrediënten: olijfolie 3 geperste teentjes knoflook 2 gesnipperde uien 2 in stukjes gesneden stengels bleekselderij 1 in blokjes gesneden gele paprika 1 grote eetlepel...
Fantastisch als appetizer zijn deze nachos met kaas en avocado! Het gerecht is bovendien heel makkelijk en snel om te maken! Hapje 6-8 personen bereidingstijd: 15 minuten en 25 minuten oventijd Ingrediënten: 1 fijngesneden rode ui 400 gram afgespoelde en uitgelekte zwarte bonen uit blik 2 grote in stukken gesneden...
Als je van chili houdt zou je dit recept van zoete aardappels met een vegetarische chili echt eens moeten proberen! Het gerecht zit boordevol vezels en staat geweldig op tafel! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 50 minuten oventijd Ingrediënten: 1 kilo kleine zoete aardappels olijfolie 1 eetlepel pikant...
Een frittata met boontjes, burrata en avocado is zo gemaakt en super als lunch of lichte maaltijd! Lunch, diner 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 225 gram afgespoelde en uitgelekte zwarte bonen 1 fijngesneden zoete ui 1 flinke klont boter 6 eieren 25 gram fijngesneden bieslook olijfolie 1 bol burrata ...
Deze gevulde avocado’s met zwarte bonen en een tomatensalsa zijn lekker pittig van smaak en bevatten ook wat cacaopoeder dat in de Mexicaanse keuken regelmatig gebruikt wordt! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 1 eetlepel olijfolie 1 grote fijngehakte ui 1 blik tomatenblokjes (ik heb Datterini tomaatjes gebruikt van...
Deze geroosterde zoete aardappelblokjes met zwarte bonen, tomatensalsa en avocado zijn zo ongelooflijk lekker en hebben heel veel smaak! Bovendien bevat het gerecht voldoende vezels en gezonde vetten, het perfecte comfortfood na de feestdagen! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 50 minuten oventijd Ingrediënten: 900 gram zoete aardappelblokjes olijfolie...

Smokin’ macho nachos

Soms heb je gewoon even zin in het ultieme comfortfood, deze smokin’ macho nachos! Dit gerecht is heerlijk als hapje of hoofdgerecht met wat rijst erbij! Hapje of hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 40 minuten en 10 minuten oventijd Ingrediënten: 2 eetlepels extra vergine olijfolie 500 gram rundergehakt 1 fijngesneden rode...

Mexicaanse lasagne

Deze Mexicaanse lasagne heeft heel veel smaak, zit boordevol gezonde groenten, is vegetarisch en lekker pittig! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 60 minuten en 70 minuten oventijd Ingrediënten: 800 gram geschilde en in dunne plakjes gesneden zoete aardappels olijfolie extra vergine 1 theelepel korianderpoeder 1 theelepel komijnpoeder 1 fijngesneden rode ui ...

eet ook eens