19 april 2021
Home Bonen

Bonen

Bonenchili

Deze gezonde vegetarische bonenchili is absoluut een topper! Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: koolzaadolie 1 fijngesneden ui 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 in stukken gesneden rode paprika 200 gram in dunne plakjes en in stukjes gesneden witte champignons 150 gram in dunne plakjes gesneden wortels 2...
Deze supergezonde en verrukkelijke guacamole salade met mango en zwarte bonen is een heerlijke zomerse salade op een zonnige dag. Maaltijdsalade 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 4 eetlepels tahini een scheutje magere yoghurt (of vervang de yoghurt door water voor een veganistische salade) 800 gram uitgelekte en afgespoelde zwarte...
Deze fantastische vegetarische chili met guacamole is een topgerecht op een zonnige winterse dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 15 gram fijngesneden koriander (de steeltjes en blaadjes) 2 theelepels zoet gerookt paprikapoeder 2 theelepels komijnpoeder 2 theelepels gedroogde...
Deze gevulde paprika’s met rijst en zwarte bonen zijn absoluut heerlijk als vegetarisch diner en hebben een topping van cheddar en zelfgemaakte guacamole. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten en 30 minuten oventijd Ingrediënten: 4 gehalveerde paprika’s, de zaadjes verwijderd olijfolie 300 gram volkorenrijst 400 gram uitgelekte en afgespoelde zwarte...
Deze fantastische lasagnesoep met cannellinibonen zit vol met heerlijke gezonde groentes en is een superlekkere vegetarische maaltijdsoep. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 300 grams in dunne plakjes gesneden wortels 2 fijngesneden stengels bleekselderij 1 in dunne ringetjes gesneden prei 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 140 gram...
Deze hartverwarmende stoofschotel met braadworstjes, cannellinibonen en gerookt paprikapoeder heeft heel veel smaak en is superlekker op een koude dag! Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 20 minuten en 40 minuten stooftijd Ingrediënten: olijfolie 1 grote fijngesneden ui 1 fijngesneden stengel bleekselderij 1 geplet en fijngesneden teentje knoflook 3 in stukken gesneden...
Dit geweldige pittige stoofpotje met zalm is lekker gezond en heerlijk om te bereiden op een mooie koude winterse dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: koolzaadolie 1 rode fijngesneden ui 1 witte fijngesneden ui 3 in ringetjes gesneden bosuitjes 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 2 fijngesneden rode...
Deze hartverwarmende chili met stoofvlees en pompoen is superlekker op een koude gure winterse dag. Hoofdgerecht 8 personen bereidingstijd: 40 minuten en 4 uur stooftijd Ingrediënten: zonnebloemolie 1,2 kg in stukken gesneden mager runderstoofvlees (ik heb Ierse runderstooflappen gebruikt) 2 fijngesneden grote uien 1 eetlepel gedroogde oregano 1 eetlepel komijnpoeder ...
Deze Cottage Pie met zwarte bonen en zoete aardappel is net even anders dan de traditionele Cottage Pie en absoluut heerlijk! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 1 kilogram geschilde en in gelijke stukken gesneden zoete aardappels 300 gram mager rundergehakt 2 geplette en fijngesneden...
Deze heerlijke voedzame en gezonde Ribollita (Toscaanse bonensoep) is superlekker op een druilerige dag. Maaltijdsoep 6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden ui 4 in halve maantjes gesneden stengels bleekselderij 150 gram in dunne plakjes gesneden wortels 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 takje tijm 1 eetlepel...

eet ook eens