Home Stoofgerecht

Stoofgerecht

Deze mooie kleurrijke vegetarische chili met zwarte bonen en zoete aardappel is een heerlijk gerecht dat je kunt serveren met tortilla chips, geraspte cheddar en verse guacamole. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 25 minuten en 75 minuten stooftijd Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden rode uien 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 400...
Dit absoluut fantastische stoofpotje van kip, tomaten, bonen en tahini is hartverwarmend, gezond en superlekker. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 2 grote fijngesneden uien 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 eetlepel komijnpoeder 1 eetlepel korianderpoeder 1 theelepel kaneelpoeder 1 theelepel gemalen kurkuma 185 gram tomatenpuree een...
Deze mooie aubergine & haloumi hotpot is absoluut een heerlijk gerecht en superlekker met flatbread. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten, 1 uur stooftijd en 35 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 1 grote in dunne plakjes gesneden aubergine een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 2 geplette en fijngesneden teentjes...

Rendang curry

Deze homemade rendang curry is absoluut heerlijk en een lekker gerecht als je vrienden op bezoek hebt. Hoofdgerecht minimaal 10 personen bereidingstijd: 30 minuten en 4,5 uur stooftijd Ingrediënten: arachideolie 2,2 kg in grote blokjes gesneden magere runderlappen 2 fijngesneden uien 8 geplette en fijngesneden teentjes knoflook een duimgroot stukje...
Het recept van dit traditioneel Limburgs zuurvlees is geïnspireerd op een recept van Yvette van Boven uit het programma De Streken van Van Boven. Hoofdgerecht minimaal 10 personen bereidingstijd: 45 minuten, 1 nacht marineren en 4,5 uur stooftijd Ingrediënten: 2 kg in grote blokjes gesneden sucadelappen 750 ml natuurazijn 4...
Deze heerlijke chili met harissa en kikkererwten is superlekker met couscous, rijst, wraps of frietjes en geschikt voor een flinke groep mensen. Hoofdgerecht 10 personen bereidingstijd: 1,5 uur Ingrediënten: olijfolie 3 fijngesneden uien 1,2 kg rundergehakt 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 1 eetlepel komijnpoeder ...
Deze tortilla wraps met chili en guacamole zijn superlekker. De ragù voor de chili is voldoende voor 2 gerechten en kan je ook invriezen. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: ragù: 3 uur en 20 minuten voor het gerecht Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 300 gram...
Deze spaghettoni met een homemade ragù en cherrytomaatjes is een fantastische maaltijd voor de hele familie. De ragù is voldoende voor 2 gerechten en kan je ook invriezen. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: ragù: 3 uur en 20 minuten voor het gerecht Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 3 geplette en fijngesneden...
Deze stoof van kip en chorizo in een pittige tomatensaus is een mooi zomers stoofpotje en heeft heel veel smaak. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 75 minuten Ingrediënten: olijfolie extra vierge 1 fijngesneden grote ui 200 gram in dunne plakjes gesneden chorizo 3 in reepjes gesneden paprika’s 4 geplette en fijngesneden...
Dit fantastische stoofpotje met chorizo, orzo en maïs is een heerlijk eenpansgerecht. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 3 in schuine stukjes gesneden bosuitjes 200 gram in stukjes gesneden chorizo van een goede kwaliteit (ik heb de pikante chorizo van Argal gebruikt) 2 in stukjes gesneden rode puntpaprika’s ...

eet ook eens