19 april 2021
Home Stoofgerecht

Stoofgerecht

Chili Marrakech

Deze pittige chili Marrakech is een fantastisch gerecht met heel veel smaak waarbij je je even in Marokko waant. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 50 minuten stooftijd Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 500 gram rundergehakt een duimgroot geraspt stukje gemberwortel 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 flinke...
Deze hartverwarmende stoofschotel met braadworstjes, cannellinibonen en gerookt paprikapoeder heeft heel veel smaak en is superlekker op een koude dag! Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 20 minuten en 40 minuten stooftijd Ingrediënten: olijfolie 1 grote fijngesneden ui 1 fijngesneden stengel bleekselderij 1 geplet en fijngesneden teentje knoflook 3 in stukken gesneden...
Deze hartverwarmende chili met stoofvlees en pompoen is superlekker op een koude gure winterse dag. Hoofdgerecht 8 personen bereidingstijd: 40 minuten en 4 uur stooftijd Ingrediënten: zonnebloemolie 1,2 kg in stukken gesneden mager runderstoofvlees (ik heb Ierse runderstooflappen gebruikt) 2 fijngesneden grote uien 1 eetlepel gedroogde oregano 1 eetlepel komijnpoeder ...

Lasagne met stoofvlees

Deze verrukkelijke lasagne met stoofvlees is puur comfortfood op een regenachtige winterse dag. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 45 minuten en 3 uur stooftijd Ingrediënten: olijfolie 440 gram in stukken gesneden stoofvlees 175 gram gerookte spekblokjes 1 fijngesneden rode ui 150 gram in dunne plakjes gesneden wortels 1 in halve maantjes...
Deze lekkere kikkererwtentajine met pittige chorizo is een makkelijk eenpansgerecht met heel veel smaak. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: olijfolie 200 gram in blokjes gesneden pittige chorizo van een goede kwaliteit 1 fijngesneden zoete ui 1 grof gesneden venkelknol 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 theelepel zoet...
Deze supergezonde groentestoof met borlottibonen en babyspinazie eet ik graag in deze onrustige tijd om lekker fit te blijven! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden rode uien 2 geperste teentjes knoflook 300 gram in dunne plakjes gesneden wortels 720 ml Italiaanse passata 1 theelepel suiker 100...
Deze heerlijke chili con carne met rode wijn is een fantastisch gerecht om vantevoren te bereiden als je gasten krijgt! Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 30 minuten en 2 tot 4 uur stooftijd Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden zoete witte uien 4 geperste teentjes knoflook 4 in reepjes gesneden zoete puntpaprika’s 1...
Dit jaargetijde is perfect voor het bereiden van een mooie jachtschotel met aardappelpuree en kaas! Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 50 minuten, 4 uur stooftijd en 40 minuten oventijd Ingrediënten: zonnebloemolie 50 gram en 25 gram roomboter 1,5 kg in blokjes gesneden sukadelappen of magere runderriblappen 3 grote in dunne ringen...

Chili con carne

Deze verrukkelijke eenvoudig te bereiden chili con carne is heerlijk comfortfood op een koude dag! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 40 minuten stooftijd Ingrediënten: zonnebloemolie 500 gram rundergehakt 1 fijngesneden ui 1 fijngesneden rode ui 2 geperste teentjes knoflook 1 eetlepel komijnpoeder 1 theelepel korianderpoeder 1 theelepel gedroogde...
Dit fantastische recept van Franse kip in mosterdsaus is geïnspireerd op een recept van Boor van Domaine Malpas in Nauviale van website www.domainemalpaskookt.com. Op deze website staan recepten van en voor de table d’hôtes. Hoofdgerecht 8 personen bereidingstijd: 25 minuten en 1,5 uur stooftijd Ingrediënten: 25 gram ongezouten roomboter 2...

eet ook eens