28 mei 2023
Home Stoofgerecht

Stoofgerecht

Vegan tajine

Deze supersmaakvolle gezonde vegan tajine is een mooi eenpansgerecht. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 45 minuten en 1,5 uur stooftijd Ingrediënten: olijfolie 400 gram in dunne plakjes of in stukjes gesneden wortels 400 gram pompoenblokjes 1 in stukken gesneden rode paprika 1 in stukken gesneden gele paprika 1 in blokjes gesneden...
Deze heerlijke Thaise massamancurry met rundvlees is absoluut een fantastische Thaise curry. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 30 minuten en 3 uur stooftijd Ingrediënten: zonnebloemolie 100 gram Thaise massaman currypasta van een goede Thaise kwaliteit 1 kg in stukken gesneden runderbraadlappen 800 ml kokosmelk 1 fijngesneden grote rode, groene of gele...
Deze vegan rendang van jackfruit is superlekker en gezond. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 30 minuten en 1 uur stooftijd Ingrediënten: 100 gram in stukken gesneden sjalotjes 2 stengels citroengras, de buitenste bladeren verwijderd maar bewaard en het witte gedeelte in stukken gesneden een duimgroot in stukken gesneden gemberwortel 3 in...
Deze Indonesische rendang is superlekker op een stormachtige dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten en 4 uur stooftijd Ingrediënten: 3 grof gesneden sjalotjes 2 gepelde teentjes knoflook 3 grof gesneden rode pepers 1 theelepel gemberpoeder 1 theelepel gemalen kardemom 1 theelepel gemalen laos zonnebloemolie 1 kg in stukken gesneden...
Deze pittige bonenschotel met Catalaanse worstjes en paprika is superlekker met knapperig brood. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 30 minuten en 45 minuten stooftijd Ingrediënten: olijfolie 100 gram blokjes pancetta ongeveer 540 gram Catalaanse worstjes of andere lekkere varkensworstjes 2 fijngesneden uien 4 in stukken gesneden paprika’s 5 geplette en fijngesneden...
Deze hartverwarmende hotpot met kipgehaktballetjes is een gerecht dat een kruising is tussen een maaltijdsoep en een stoofgerecht. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 2 blokjes kippenbouillon 2 liter kokend water 150 gram parelcouscous 150 gram in dunne plakjes of blokjes gesneden wortels 1 fijngesneden middelgrote prei 1 grote...

Chili met stoofvlees

Deze heerlijke pittig gekruide chili met stoofvlees is absoluut een topper op een koude zaterdag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 4 uur stooftijd Ingrediënten: zonnebloemolie 550 gram in grote blokjes gesneden stoofvlees zoals magere runderlappen 1 eetlepel bloem 2 fijngesneden uien 250 gram in dunne plakjes of stukjes...
Dit heerlijke stoofpotje met fajita-kruiden en kip is een fantastisch gerecht op een koude winterse dag. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten:  olijfolie 200 gram in blokjes gesneden chorizo ongeveer 430 gram in stukken gesneden kippendijfilets 2 fijngesneden rode uien 2 in stukjes gesneden rode puntpaprika’s 25 gram fajita-kruiden...
Dit fantastische vegetarische stoofpotje met gehaktballetjes en harissa heeft heel veel smaak en is een heerlijk gezond gerecht op de dagen voor Kerstmis. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden ui 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 200 gram pittige vegetarische gehaktballetjes (bijvoorbeeld van het merk Garden...
Dit mooie gezonde vegan stoofpotje met pindakaas heeft heel veel smaak en bevat lekker veel vitamines op een koude dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: zonnebloemolie 1 grote fijngesneden ui 1 in grote blokjes gesneden wortel 1 in grote blokjes gesneden pastinaak 1 bosje snijbiet, de steeltjes fijngesneden...

eet ook eens