Deze superlekkere Mexicaanse chipotle chicken tinga is heerlijk op een drukke dag en heel makkelijk te bereiden!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 1,5 uur stooftijd
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden uien
2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
2 eetlepels fijngesneden chipotle pepers in adobosaus
2 eetlepels zoete uien met...
Deze lekkere pittige chili met chipolataworstjes en zwarte bonen smaakt heerlijk met tortillachips.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
zonnebloemolie
8 chipolata worstjes (300 gram)
1 fijngesneden ui
2 in reepjes gesneden zoete rode puntpaprika’s
3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
2 theelepels zoet gerookt paprikapoeder
1 theelepel komijnpoeder
...
Boston Baked Beans is een heerlijke zoete Amerikaanse bonenschotel die erg simpel is om te bereiden.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
12 Italiaanse worstjes
80 gram fijngesneden pancetta
200 gram in blokjes gesneden wortels
3 fijngesneden sjalotjes
2 theelepels Engels mosterdpoeder
1 grote eetlepel lichtbruine basterdsuiker
200...
Deze smaakvolle Caribische curry met zwarte bonen is lekker pittig en een fantastische veganistische curry.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
3 eetlepels kokosolie
3 fijngesneden uien
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
3 laurierblaadjes
2 kaneelstokjes
2 fijngesneden rode pepers of 1 fijngesneden...
Deze mooie stoof met chorizo en harissa is absoluut heerlijk!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
200 gram in blokjes gesneden chorizo
3 eetlepels harissa
3 theelepels komijnpoeder
3 blikjes cherrytomaatjes van 400 gram
400 gram afgespoelde en uitgelekte linzen uit blik
180 gram uitgelekte geroosterde paprika’s uit...
Deze geweldige chili met pulled chicken en zwarte bonen heeft heel veel smaak en is erg lekker met geraspte cheddar, verse koriander en tortilla wraps.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 50 minuten stooftijd
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden uien
300 gram kipfilet
3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
1...
Deze stoof van tomaten, venkel en tonijn heeft heel veel smaak en is heerlijk met focaccia brood of pasta!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 fijngesneden rode ui
3 in halve boogjes gesneden stengels bleekselderij
3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
een halve theelepel gedroogde chilivlokken
2...
Deze veganistische aubergine chili heeft ongelooflijk veel smaak en is supergezond!
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 40 minuten en 40 minuten stooftijd
Ingrediënten:
3 in blokjes gesneden aubergines
zonnebloemolie
1 fijngesneden ui
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
2 in reepjes gesneden zoete puntpaprika’s
2 theelepels komijnpoeder
2 theelepels korianderpoeder
2...
Deze pittige chili Marrakech is een fantastisch gerecht met heel veel smaak waarbij je je even in Marokko waant.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 50 minuten stooftijd
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden uien
500 gram rundergehakt
een duimgroot geraspt stukje gemberwortel
2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
1 flinke...
Deze hartverwarmende stoofschotel met braadworstjes, cannellinibonen en gerookt paprikapoeder heeft heel veel smaak en is superlekker op een koude dag!
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 40 minuten stooftijd
Ingrediënten:
olijfolie
1 grote fijngesneden ui
1 fijngesneden stengel bleekselderij
1 geplet en fijngesneden teentje knoflook
3 in stukken gesneden...
