4 oktober 2022
Home Stoofgerecht

Stoofgerecht

Dit stoofpotje met kikkererwten, chorizo en boerenkool heeft heel veel smaak en is erg lekker met wat naanbrood. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: olijfolie extra vierge 80 gram fijngesneden chorizo 1 fijngesneden ui 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 theelepel pittig gerookt paprikapoeder 1 liter hete kippenbouillon ...

Vegan jambalaya

Deze smaakvolle vegan jambalaya is supergezond. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 25 minuten en 30 minuten stooftijd Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden grote uien 6 fijngesneden stengels bleekselderij 2 in stukken gesneden gele paprika’s 1 grote theelepel pittig gerookt paprikapoeder 1 theelepel chilivlokken 1 theelepel gedroogde oregano 230 gram volkoren basmatirijst 800...

Paprikastoof met nduja

Deze paprikastoof met nduja is lekker pittig van smaak en absoluut heerlijk met wat knapperig brood. Nduja is een smeerbare worst uit Calabrië en is tegenwoordig ook bij de grotere supermarkt verkrijgbaar. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden grote uien 4 in stukjes gesneden paprika’s van...

Eenvoudige chili

Deze heerlijke en eenvoudige chili is vantevoren makkelijk te bereiden als je een groep mensen op bezoek krijgt. Hoofdgerecht 8-10 personen bereidingstijd: 2 uur Ingrediënten: olijfolie 4 fijngesneden uien 1 kg rundergehakt 2 eetlepels komijnpoeder 1 grote theelepel chilipoeder 280 gram tomatenpuree 1,4 liter passata 400 ml hete kippenbouillon 2...
Deze smaakvolle klassieke Indonesische Rendang bevat veel ingrediënten maar dat proef je ook terug in dit heerlijke gerecht. Hoofdgerecht 8 personen bereidingstijd: 30 minuten en 4,5 uur stooftijd Ingrediënten: 3 grof gesneden sjalotjes 2 of 3 grof gesneden kleine rode bird’s-eye pepers 40 gram geraspte kokos 1 eetlepel korianderpoeder 1...
Deze Afghaanse curry met kip heeft heel veel smaak en is een lekker gerecht als je bezoek hebt. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 2 grof gesneden uien 1 duimgroot stukje grof gesneden gemberwortel 2 grof gesneden groene pepers 5 grote gepelde en grof gesneden teentjes knoflook zonnebloemolie een...
Deze tomatenstoof met gehaktballetjes, rozenharissa en kikkererwten is een snel stoofgerecht dat simpel om te bereiden is. Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 24 rundergehaktballetjes 2 fijngesneden witte uien 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 2 eetlepels komijnpoeder 1 eetlepel korianderpoeder 1 theelepel gemalen kaneel 4 eetlepels rozenharissa ...
Deze heerlijke zoete en pittige curry met stoofvlees en mango is een fantastische curry op een zonnige dag. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 25 minuten en 4 uur stooftijd Ingrediënten: 2 grote in kwarten gesneden uien een duimgroot stukje geschilde en in blokjes gesneden gemberwortel 5 gepelde en gehalveerde teentjes knoflook ...

Surinaamse bruine bonen

Dit verrukkelijke stoofgerecht van Surinaamse bruine bonen heeft heel veel smaak en is superlekker met rijst. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 30 minuten en 1,5 uur stooftijd Ingrediënten: zonnebloemolie 3 fijngesneden grote uien 2 grote geplette en fijngesneden teentjes knoflook 6 in blokjes gesneden grote trostomaten een duimgroot stukje geraspte gemberwortel ...
Deze supergezonde chili met halloumi en quinoa bevat veel vezels en vitaminen en is een fantastisch gerecht dat ook nog eens erg lekker is. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: 225 gram in blokjes gesneden halloumi 2 theelepels zoet gerookt paprikapoeder 120 gram quinoa koolzaadolie 3 in blokjes gesneden...

eet ook eens