4 februari 2023
Home Salade

Salade

Deze supergezonde vissalade met garnalen, zalm en makreel is snel en eenvoudig te bereiden en absoluut een topper op een mooie zaterdag. Maaltijdsalade 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 200 gram gepelde en gekookte garnalen met chili en knoflook 1 in blokjes gesneden komkommer 2 in stukjes gesneden rode...
Deze orzo-salade met spek, cherrytomaatjes en avocado is superlekker en snel te bereiden op een drukke dag. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 200 gram in stukjes gesneden ontbijtspek 500 gram gehalveerde cherrytomaatjes 500 gram orzo 125 gram verse groene pesto 75 gram rucola slamelange 2 gehalveerde avocado’s,...
Deze supergezonde salade met tonijn, avocado en puntpaprika is heerlijk op een druilerige vrijdag. Maaltijdsalade 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 4 eieren 200 gram fijngesneden gemengde sla 1 in de lengte gehalveerde en in blokjes gesneden komkommer 250 gram gehalveerde cherrytomaatjes 2 in de lengte gehalveerde en in reepjes...
Deze mooie kleurrijke boerenkoolsade met crispy naanbrood en avocado is superlekker en bevat veel vitamines. Salade 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 240 gram in grote stukjes gescheurd naanbrood met knoflook en koriander (Patak’s Naan garlic & coriander heb ik gebruikt) olijfolie extra vierge 150 gram fijngesneden boerenkool 1 citroen ...
Deze makkelijk te bereiden couscoussalade met harissa-zalm is een mooi gezond gerecht op een doordeweekse dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: ongeveer 250 gram zalmfilet olijfolie extra vierge een paar eetlepels harissa 1 citroen 300 gram volkoren couscous 1 in blokjes gesneden komkommer 1 fijngesneden rode ui een...
Deze gezonde vegan pastasalade met homemade hummus is superlekker op een “Meatless Monday”. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 350 gram farfalle pasta 800 gram kikkererwten uit blik (inclusief vocht) 2 grote eetlepels tahini sap van 1 citroen 1 gepeld en fijngesneden teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie extra vierge...
Deze glasnoedelsalade met kastanjechampignons is lekker verfrissend op een warme zomerse dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 2 eetlepels vloeibare honing 2 eetlepels dikke zoete sojasaus 2 eetlepels sesamolie 2 eetlepels zoete chilisaus sap van 1 limoen 1 eetlepel zwart geroosterd sesamzaad 400...

Rijstsalade met zalm

Deze mooie kleurrijke rijstsalade met zalm is lekker gezond en snel te bereiden op een drukke dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 500 gram gekookte quinoa en basmatirijst 1 in blokjes gesneden komkommer een bosje in dunne plakjes gesneden radijsjes 6 eetlepels witte wijnazijn 1 theelepel suiker ...
Deze gezonde salade met tonijn en linzen is heerlijk met wat stokbrood of ander knapperig brood. Salade 4 personen bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: een flinke scheut balsamico-azijn 50 ml olijfolie extra vierge 2 geraspte teentjes knoflook 1 theelepel dijonmosterd 320 gram uitgelekte tonijn in olijfolie uit blik 180 gram uitgelekte...
Deze frisse gezonde Thaise mangosalade met pulled chicken is superlekker op een warme zomerse dag. Hoofdgerecht 4 personen 45 minuten Ingrediënten: 300 gram kipfilet 2 blokjes maggi 3 fijngesneden pepers, de zaadjes verwijderd 2 eetlepels vloeibare honing 1 theelepel sesamolie een flinke scheut vissaus en een beetje extra het sap...

eet ook eens