4 augustus 2021
Home Salade

Salade

Panzanella

Deze fantastische Panzanella is een mooie zomerse Italiaanse broodsalade op een zonnige dag. Salade 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 600 gram gehalveerde zoete tros cherrytomaatjes van een goede kwaliteit olijfolie extra vierge 150 gram plakjes bacon of ontbijtspek 1 in stukjes gescheurd groot ciabatta brood 1 fijngesneden sjalotje 2...
Deze pittige Thaise noedelsalade met knakworstjes is een absolute topper! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 100 gram pinda’s 225 gram Thaise rijstnoedels 1 fijngesneden rode peper sap van 4 limoenen een scheutje vissaus een scheutje chilisaus een scheutje dikke zoete sojasaus 1 geperst teentje knoflook 1 eetlepel palmsuiker ...
Deze frisse zomerse salade met ananas en pulled chicken is heerlijk op een mooie zonnige dag. Salade 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 1 rijpe geschilde en in blokjes gesneden ananas 350 gram kipfilet 1 in de lengte gehalveerde komkommer, de zaadjes verwijderd en in boogjes gesneden 1 eetlepel sesamolie ...
Deze heerlijke frisse salade Caprese met buffelmozzarella is een Italiaanse topper! Salade, bijgerecht 4 personen bereidingstijd: 15 minuten Ingrediënten: 250 gram gehalveerde zoete cherrytomaatjes van een goede kwaliteit een flinke handvol basilicumblaadjes 150 gram mini buffelmozzarella balsamico-azijn van een goede kwaliteit olijfolie extra vierge van een goede kwaliteit Bereidingswijze: Schep de cherrytomaatjes...
Deze verfrissende watermeloensalade met Pecorino is heerlijk op een warme zomerse dag. Salade 4 personen bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: 50 gram gemengde sla 250 gram in mooie stukken gesneden watermeloen een scheutje witte balsamico-azijn 50 gram in dunne plakjes geschaafde Pecorino Romano een handvol fijngesneden dille olijfolie extra vierge Bereidingswijze: Verspreid de...
Deze vegetarische linzensalade met gebakken halloumi is heerlijk met een zelfgemaakte tahini-dressing. Salade 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: een blik uitgelekte en afgespoelde linzen van 400 gram 250 gram gehalveerde cherrytomaatjes een klein bosje fijngesneden bladpeterselie een klein bosje fijngesneden munt 3 in schuine ringetjes gesneden bosuitjes 1 citroen ...
Deze mooie kleurrijke mangosalade met een Thaise dressing en sashimi zalm is ongelooflijk lekker en ook nog eens supergezond! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten en 30 minuten koeltijd Ingrediënten: 2 grote geschilde eetrijpe mango’s, het vruchtvlees in dunne reepjes gesneden 2 in dunne reepjes gesneden rode paprika’s 1 in...
Deze zomerse volkoren spaghetti met avocado en cherrytomaatjes bevat veel vezels en is lekker gezond op een mooie zonnige dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 300 gram volkoren spaghetti 3 gehalveerde grote eetrijpe avocado’s, het vruchtvlees in blokjes gesneden 1 limoen 200 gram gehalveerde cherrytomaatjes 1 fijngesneden rode...
Deze supergezonde en verrukkelijke guacamole salade met mango en zwarte bonen is een heerlijke zomerse salade op een zonnige dag. Maaltijdsalade 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 4 eetlepels tahini een scheutje magere yoghurt (of vervang de yoghurt door water voor een veganistische salade) 800 gram uitgelekte en afgespoelde zwarte...
Deze heerlijke pittige gevulde Romaine slablaadjes met Thais gekruid kipgehakt zijn superlekker als diner of lunch. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 160 gram pandanrijst 50 gram pinda’s sesamolie 600 gram kipgehakt een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1/2 theelepel chilivlokken dikke zoete sojasaus ...

eet ook eens