Deze simpel te bereiden speculoos Rocky Road is absoluut een topper.
Zoet
minimaal 16 stukken
bereidingstijd: 20 minuten en 2 uur koeltijd
Ingrediënten:
250 gram en 6 Biscoff speculoos koekjes
510 gram witte chocoladedruppels
90 gram Biscoff speculoos pasta
50 gram mini marshmallows
ook nodig: een met bakpapier beklede...
Deze superlekkere pastasalade met hummus is behalve gezond ook erg makkelijk te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
300 gram farfalle pasta
50 gram babyspinazie
1 in grote blokjes gesneden komkommer
250 gram gehalveerde cherrytomaatjes
150 gram pitloze grof gehakte groene olijven van een goede kwaliteit
4 grote...
Deze eenvoudig te bereiden pittige Koreaanse rijstbowl met een gebakken ei is superlekker.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
200 gram volkoren basmatirijst
sesamolie
500 gram half-om-half gehakt
400 gram gesneden Aziatische wokgroenten uit de koeling (ik heb Indonesische wokgroenten gebruikt)
zonnebloemolie
4 eieren
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
...
Deze mooie feestelijke witte chocoladetaart is een hele lekkere en mooie taart als je een feestje te vieren hebt of als je gezellig wat vrienden op bezoek hebt.
Zoet, taart
minimaal 20 stukken
bereidingstijd: 45 minuten, 50 minuten oventijd en minimaal 2 uur afkoeltijd
Ingrediënten:
170 gram en 200 gram...
Deze sushibowl met gerookte zalm en makreel is supermakkelijk om te bereiden en een heerlijk gezond gerecht.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
600 gram Japanse sushirijst
rijstazijn voor sushi
fijne kristalsuiker
1 in blokjes gesneden komkommer
150 gram koelverse edamame bonen (sojabonen)
10 gram in stukken gebroken crispy...
Deze ongelooflijk lekkere risotto met geroosterde flespompoen heeft heel veel smaak en is absoluut een vegetarisch topgerecht!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
400 gram in grote blokjes gesneden flespompoen
een halve theelepel cayennepeper
1 theelepel komijnpoeder
1 theelepel korianderpoeder
3 teentjes knoflook
2 grote takjes rozemarijn
olijfolie extra...
Deze fantastische Indiase zalmcurry met tomaten smaakt heerlijk met wat platbrood of basmatirijst.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
50 ml zonnebloemolie en een scheutje extra
2 theelepels mosterdzaad
2 theelepels komijnpoeder
1 fijngesneden rode ui
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
4 grote geplette en fijngesneden teentjes knoflook
3...
Deze prachtige rijstsalade met garnalen en avocado is absoluut een heerlijke gezonde salade.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
350 gram rode rijst
200 gram gepelde en gekookte cocktailgarnalen
1 in dunne reepjes gesneden komkommer
200 gram koelverse sojabonen
200 gram in kwarten gesneden radijsjes
2 gehalveerde avocado’s, het...
Deze fantastische sushi-bake met zalm en tonijn is absoluut een familiefavoriet en heel eenvoudig te bereiden. In de Filipijnen is dit gerecht bedacht tijdens de lockdown en een hit geworden op TikTok.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
300 gram sushirijst
5 eetlepels rijstazijn voor sushi
1 eetlepel sesamolie
...
Dit heerlijke gerecht van Marokkaans gekruid gehakt met geroosterde aubergine en gebakken eieren is lekker als lunch of diner.
Hoofdgerecht, lunch
4 personen
bereidingstijd: 75 minuten
Ingrediënten:
1 in blokjes gesneden grote aubergine
olijfolie extra vierge
milde olijfolie
300 gram mager rundergehakt
1 fijngesneden rode ui
2 geplette en fijngesneden...
