8 december 2023
Home Lot's Favorites

Lot's Favorites

Deze baked camembert tagliatelle is puur comfort food. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 250 gram camembert 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 2 eetlepels fijngesneden rozemarijnnaaldjes olijfolie extra vierge 500 gram tagliatelle 100 gram babyspinazie 300 ml slagroom 2 handjes geraspte parmezaanse kaas 90 gram plakjes Prosciutto di...
Deze pittig gekruide soep met flespompoen en linzen is een heerlijke hartverwarmende soep op een koude dag en kan je eenvoudig invriezen. Maaltijdsoep ongeveer 18 personen bereidingstijd: 1,5 uur Ingrediënten: koolzaadolie 1 kg fijngesneden uien 70 gram authentieke Thaise rode currypasta (van het merk Blue Elephant heb ik gebruikt) 2,8...
Deze verrukkelijke noedels met boter, miso en cherrytomaatjes is een snel en makkelijk vegetarisch gerecht. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 30 gram pijnboompitten 600 gram kant en klare udon noedels (van Koh Thai heb ik gebruikt) of kook eventueel 400 gram ongekookte udon noedels 50 gram gezouten roomboter...
Deze fettuccine met geroosterde paprika, cherrytomaatjes en tahini is een topgerecht met heel veel smaak. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 50 minuten oventijd Ingrediënten: 800 gram cherrytomaatjes uit blik 4 eetlepels roomboter 5 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 theelepel pittig gerookt paprikapoeder 1 eetlepel suiker een pot...
Deze rigatoni met een ragù van zonnebloempitten, paddenstoelen en tomaten heeft heel veel smaak en is supergezond. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 75 minuten Ingrediënten: 15 gram in kleine stukjes gesneden gedroogd eekhoorntjesbrood (funghi porcini) 95 gram zonnebloempitten 1 grof gesneden ui 2 in boogjes gesneden stengels bleekselderij 100 gram grof...
Deze dan dan noedels met pindakaas zijn ongelooflijk lekker en makkelijk te bereiden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 200 ml hete kippenbouillon 3 grote eetlepels pindakaas 2 eetlepels dikke zoete sojasaus 1 eetlepel Chinese chili-olie (verkrijgbaar bij de grotere supermarkt of groothandel) een halve theelepel versgemalen Szechuanpeper een...
Deze prachtige mudcake met witte chocolade is een heerlijke witte chocoladetaart op een verjaardag of feestje! Zoet minimaal 20 stukken bereidingstijd: 45 minuten, 35-40 minuten oventijd en afkoeltijd Ingrediënten: 230 gram roomboter 230 gram in stukken gesneden roomboter, op kamertemperatuur 300 gram en 150 gram witte chocoladedruppels 200 gram fijne kristalsuiker ...

Bramen crumble koekrepen

Deze superlekkere bramen crumble koekrepen bevatten heerlijke verse zomerse bramen en havermout en zijn heerlijk als tussendoortje! Zoet 12 grote koekrepen bereidingstijd: 20 minuten, 20 minuten koeltijd, 65 minuten oventijd en minimaal 2 uur afkoeltijd Ingrediënten: 300 gram bloem 70 gram en 45 gram fijne kristalsuiker 50 gram lichtbruine basterdsuiker ...
Deze bizar lekkere cajunkip met pasta in een tomatenroomsaus is heerlijk voor de hele familie en is snel te bereiden op een drukke dag. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie ongeveer 320 gram in stukken gesneden kipfilet 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 kleine theelepel pittig gerookt...
Deze gezonde vegan pastasalade met homemade hummus is superlekker op een “Meatless Monday”. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 350 gram farfalle pasta 800 gram kikkererwten uit blik (inclusief vocht) 2 grote eetlepels tahini sap van 1 citroen 1 gepeld en fijngesneden teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie extra vierge...

eet ook eens