Heel veel smaak heeft dit gerecht van geroosterde bospeen met chorizo en bulgur en het is ook nog eens makkelijk om te maken!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 30 minuten oventijd
Ingrediënten:
olijfolie extra vierge
600 gram geschilde en in de lengte gehalveerde bospeen
1 in kwarten gesneden...
Ik ben gek op bowls en ook deze Mexicaanse burritobowl met zwarte bonen en avocado is ongelooflijk lekker en ziet er ook nog eens heel mooi uit!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
300 gram basmatirijst
olijfolie
2 geperste teentjes knoflook
400 gram afgespoelde en uitgelekte zwarte bonen uit...
Deze veganistische quinoa bowl met champignons en witlof is een fantastisch gezond gerecht met veel vezels en groenten!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
400 gram in plakjes gesneden witte champignons
250 gram in plakjes gesneden kastanjechampignons
2 fijngesneden uien
4 geperste teentjes knoflook
300 gram quinoa
750...
Deze prachtige tropische Pavlova met room en vers fruit is een heerlijk zomers dessert maar kan absoluut ook in de winter als Kerstdessert geserveerd worden!
Dessert, zoet
15 stukken
bereidingstijd: 25 minuten, 2,5 uur oventijd en 1 uur wachttijd
Ingrediënten:
6 grote eiwitten
een snufje zout
150 gram fijne kristalsuiker
...
Heel veel smaak heeft deze Italiaanse Linguine met geroosterde cherrytomaatjes en ansjovis! Ook is het gerecht makkelijk te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 30 minuten oventijd
Ingrediënten:
400 gram cherrytomaatjes
6 takjes tijm
4 takjes rozemarijn
4 gehalveerde teentjes knoflook
olijfolie extra vierge
400 gram Linguine pasta
...
Deze prachtige Kerst-ijstaart is heel eenvoudig om te maken en een fantastisch Kerstdessert!
Dessert, zoet
10 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 2 uur vriestijd
Ingrediënten:
1 liter kaneelroomijs (ik heb het kaneelroomijs van AH gebruikt)
1 liter slagroomijs (ik heb het slagroomijs van Hertog gebruikt)
200 gram speculaasjes
60 gram...
Als Kerstdessert is deze Cranberry Pavlova een heerlijk en superfeestelijk gerecht!
Dessert
10-12 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 3 uur oventijd
Ingrediënten:
6 grote eiwitten
een snufje zout
150 gram fijne kristalsuiker
1 eetlepel vanille-extract
150 gram poedersuiker en poedersuiker om te bestuiven
1 grote eetlepel maïzena
100 gram verse cranberries
Bereidingswijze:
Verwarm...
Deze Italiaanse groene ravioli met burrata en een pittige tomatensaus is heel erg eenvoudig om te bereiden en zo ongelooflijk lekker!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie extra vierge
2 fijngehakte teentjes knoflook
1 fijngesneden rode peper
een handvol basilicumblaadjes
800 gram passata (ik heb de passata gastronomia...
Deze chewy M&M Blondies met een vulling van donkere chocolade druppels en M&M’s zijn zo heerlijk als je van chocolade houdt en zijn ook superfeestelijk met Kerst of op andere feestdagen!
Zoet, koeken
minimaal 20 Blondies
bereidingstijd: 25 minuten, 40-50 minuten oventijd en 1 uur afkoeltijd
Ingrediënten:
227 gram gesmolten...
Deze zoete aardappelsoep met rode peper is een heerlijk pittig gekruid soepje dat je prima als voorgerecht kunt serveren met Kerstmis of als lunch.
Soep
6-8 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 25 minuten kooktijd
Ingrediënten:
olijfolie
1 grote gesnipperde ui
1 fijngehakt teentje knoflook
1 fijngesneden rode peper
een duimgroot...
