Deze superlekkere Mexicaanse chipotle chicken tinga is heerlijk op een drukke dag en heel makkelijk te bereiden!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 1,5 uur stooftijd
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden uien
2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
2 eetlepels fijngesneden chipotle pepers in adobosaus
2 eetlepels zoete uien met...
Deze simpele spaghetti aglio e olio komt oorspronkelijk uit Napels en is een heerlijk pastagerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
400 gram spaghetti
een flinke scheut olijfolie extra vierge (ongeveer 10 eetlepels)
3 grote geplette en fijngesneden teentjes knoflook
3 grote rode pepers, de zaadjes verwijderd
een klein...
Deze heerlijke feestelijke Red Velvet Cake met een roomkaasglazuur en sprinkles is fantastisch om te serveren op een verjaardag. Dit recept is geïnspireerd op een recept van Jessica Holmes van Sweetest Menu.
Zoet, dessert
minimaal 15 stukken
bereidingstijd: 30 minuten, 35 minuten baktijd en minimaal 1 uur afkoeltijd
Ingrediënten:
230...
Deze heerlijke linguine met makreel, cherrytomaatjes en olijven staat heel snel op tafel en bevat veel gezonde vetten.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
3 grote fijngesneden sjalotjes
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
1 theelepel gedroogde chilivlokken
400 gram zoete gehalveerde cherrytomaatjes
200 ml hete groentebouillon
75...
Deze heerlijke zomerse Siciliaanse caponata is een fantastisch groentegerecht en heel erg lekker met pasta!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 in blokjes gesneden grote aubergine
1 in dunne ringen gesneden rode ui
3 in halve maantjes gesneden stengels bleekselderij
150 gram in de lengte gehalveerde en...
Deze heerlijke zomerse Pavlova met slagroom en vers fruit is lekker knapperig aan de buitenkant en zacht van binnen en is een fantastisch dessert!
Taart, dessert
10 stukken
bereidingstijd: 20 minuten en 3,5 uur oventijd
Ingrediënten:
6 grote eiwitten
een snufje zout
150 gram fijne kristalsuiker
150 gram, 2 eetlepels...
Deze bizar lekkere pittige Thaise chilisaus kan geserveerd worden bij een heerlijke BBQ en smaakt fantastisch bij gegrild vlees maar ook bij vis.
Chilisaus
10 personen
bereidingstijd: 10 minuten
Ingrediënten:
6 in grote stukjes gesneden rode Thaise chilipepers
4 in stukjes gesneden teentjes knoflook
een flinke scheut Thaise vissaus
een...
Deze heerlijke Australische fairy bread blondies zijn superfeestelijk op een verjaardag of kinderfeestje.
Zoet, blondies
12 blondies
bereidingstijd: 30 minuten, 40 minuten oventijd en 30 minuten koeltijd
Ingrediënten:
110 gram in blokjes gesneden roomboter
110 gram fijne kristalsuiker
125 gram en 175 gram witte chocolade druppels
125 gram in stukken...
Deze heerlijke Thaise groene curry met kip heeft heel veel smaak en is superlekker met een gebakken ei en pandanrijst.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
50 gram Thaise groene currypasta van een goede Thaise kwaliteit (verkrijgbaar bij de Aziatische supermarkt)
400 ml kokosmelk
350 gram in stukken...
Deze bizar lekkere fajita-penne met kip is heerlijk romig van smaak en absoluut een favoriet gerecht van mij!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
300 gram in reepjes gesneden kipfilet
350 gram penne
1 fijngesneden rode ui
2 in reepjes gesneden rode paprika’s
1 in reepjes gesneden gele...
