23 januari 2020
Home Lot's Favorites

Lot's Favorites

Heel veel smaak heeft dit gerecht van geroosterde bospeen met chorizo en bulgur en het is ook nog eens makkelijk om te maken! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 30 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie extra vierge 600 gram geschilde en in de lengte gehalveerde bospeen 1 in kwarten gesneden...
Ik ben gek op bowls en ook deze Mexicaanse  burritobowl met zwarte bonen en avocado is ongelooflijk lekker en ziet er ook nog eens heel mooi uit! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 300 gram basmatirijst olijfolie 2 geperste teentjes knoflook 400 gram afgespoelde en uitgelekte zwarte bonen uit...
Deze veganistische quinoa bowl met champignons en witlof is een fantastisch gezond gerecht met veel vezels en groenten! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: olijfolie 400 gram in plakjes gesneden witte champignons 250 gram in plakjes gesneden kastanjechampignons 2 fijngesneden uien 4 geperste teentjes knoflook 300 gram quinoa 750...
Deze prachtige tropische Pavlova met room en vers fruit is een heerlijk zomers dessert maar kan absoluut ook in de winter als Kerstdessert geserveerd worden! Dessert, zoet 15 stukken bereidingstijd: 25 minuten, 2,5 uur oventijd en 1 uur wachttijd Ingrediënten: 6 grote eiwitten een snufje zout 150 gram fijne kristalsuiker ...
Heel veel smaak heeft deze Italiaanse Linguine met geroosterde cherrytomaatjes en ansjovis! Ook is het gerecht makkelijk te bereiden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 30 minuten oventijd Ingrediënten: 400 gram cherrytomaatjes 6 takjes tijm 4 takjes rozemarijn 4 gehalveerde teentjes knoflook olijfolie extra vierge 400 gram Linguine pasta ...

Kerst-ijstaart

Deze prachtige Kerst-ijstaart is heel eenvoudig om te maken en een fantastisch Kerstdessert! Dessert, zoet 10 personen bereidingstijd: 25 minuten en 2 uur vriestijd Ingrediënten: 1 liter kaneelroomijs (ik heb het kaneelroomijs van AH gebruikt) 1 liter slagroomijs (ik heb het slagroomijs van Hertog gebruikt) 200 gram speculaasjes 60 gram...

Cranberry Pavlova

Als Kerstdessert is deze Cranberry Pavlova een heerlijk en superfeestelijk gerecht! Dessert 10-12 personen bereidingstijd: 20 minuten en 3 uur oventijd Ingrediënten: 6 grote eiwitten een snufje zout 150 gram fijne kristalsuiker 1 eetlepel vanille-extract 150 gram poedersuiker en poedersuiker om te bestuiven 1 grote eetlepel maïzena 100 gram verse cranberries Bereidingswijze: Verwarm...
Deze Italiaanse groene ravioli met burrata en een pittige tomatensaus is heel erg eenvoudig om te bereiden en zo ongelooflijk lekker! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie extra vierge 2 fijngehakte teentjes knoflook 1 fijngesneden rode peper een handvol basilicumblaadjes 800 gram passata (ik heb de passata gastronomia...

M&M Blondies

Deze chewy M&M Blondies met een vulling van donkere chocolade druppels en M&M’s zijn zo heerlijk als je van chocolade houdt en zijn ook superfeestelijk met Kerst of op andere feestdagen! Zoet, koeken minimaal 20 Blondies bereidingstijd: 25 minuten, 40-50 minuten oventijd en 1 uur afkoeltijd Ingrediënten: 227 gram gesmolten...
Deze zoete aardappelsoep met rode peper is een heerlijk pittig gekruid soepje dat je prima als voorgerecht kunt serveren met Kerstmis of als lunch. Soep 6-8 personen bereidingstijd: 25 minuten en 25 minuten kooktijd Ingrediënten: olijfolie 1 grote gesnipperde ui 1 fijngehakt teentje knoflook 1 fijngesneden rode peper een duimgroot...

eet ook eens