6 juni 2023
Home Soep

Soep

Deze mooie smaakvolle pittige tomatensoep is een heerlijke gezonde soep. Maaltijdsoep 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten en 45 minuten oventijd Ingrediënten: 1,5 kg gehalveerde pruimtomaten 5 gepelde en in dunne plakjes gesneden teentjes knoflook 1 in ringetjes gesneden grote rode peper 1 theelepel gedroogde oregano kristalsuiker rode balsamico-azijn olijfolie extra...
Deze mooie hartverwarmende groentesoep met ravioli is heerlijk op een frisse dag. Maaltijdsoep 6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 300 gram in stukjes of dunne plakjes gesneden wortels 800 gram fijngesneden tomaten met knoflook uit blik 2 liter groentebouillon 250 gram groenten uit de diepvries zoals...
Deze heerlijke eenvoudig te bereiden Indiase dahl met tomaten en kokosmelk is een geweldig vegetarisch gerecht en superlekker met flatbread. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: 400 gram gedroogde rode splitlinzen 1 grote fijngesneden ui een halve theelepel kaneelpoeder 2 theelepels gemalen kurkuma 1 kleine theelepel chilipoeder 1 grote...
Deze hartverwarmende hotpot met kipgehaktballetjes is een gerecht dat een kruising is tussen een maaltijdsoep en een stoofgerecht. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 2 blokjes kippenbouillon 2 liter kokend water 150 gram parelcouscous 150 gram in dunne plakjes of blokjes gesneden wortels 1 fijngesneden middelgrote prei 1 grote...
Deze snel en makkelijk te bereiden linzensoep met wortel en kurkuma is superlekker en gezond op een mooie zaterdag. Maaltijdsoep 4-6 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 140 gram tomatenpuree 2 fijngesneden uien 300 gram in dunne plakjes of stukjes gesneden wortels 250 gram gewassen en uitgelekte gedroogde rode linzen een...
Deze heerlijke Turkse rode linzensoep (mercimek çorbasi) is geïnspireerd op een recept van chef-kok Ahmet Dede die een met een Michelinster bekroond restaurant in Baltimore heeft. Soep 6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 2 fijngesneden uien 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 300 gram gewassen en uitgelekte rode splitlinzen ...

Tortelloni al brodo

Deze Italiaanse tortelloni al brodo is een heerlijke gevulde groentesoep op een koude dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: olijfolie 300 gram in dunne plakjes of blokjes gesneden wortels 3 in stukjes gesneden stengels bleekselderij 1 fijngesneden ui 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1,5 liter hete kippenbouillon...
Deze snelle pittige noedelsoep met champignons en paksoi is superlekker en makkelijk te bereiden. Maaltijdsoep 4 personen bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: sesamolie 350 gram witte en kastanjechampignons 4 in dunne plakjes gesneden teentjes knoflook een halve theelepel chilivlokken 1,6 liter hete groentebouillon 600 gram gekookte udon noedels een paar stronkjes...

Romige tomatensoep

Deze romige tomatensoep is een lekker voorgerecht als je een groep vrienden op bezoek hebt. Soep 8 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 50 gram roomboter 2 fijngesneden uien 2 fijngesneden stengels bleekselderij een paar blaadjes bleekselderij, ter garnering 5 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 800 gram fijngesneden tomaten uit blik ...
Deze geroosterde wortelsoep met appel is een supergezonde soep na de feestdagen. Soep 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 600 gram bospeentjes avocado-olie 1 theelepel zoet gerookt paprikapoeder 1 theelepel chilivlokken kokosolie 1 fijngesneden ui 3 geschilde en in blokjes gesneden appels 3 takjes tijm 1,7 liter hete groentebouillon olijfolie...

eet ook eens