4 oktober 2022
Home Soep

Soep

De Herfst is bijna begonnen en met deze heerlijke pompoensoep met chilivlokken serveer je een mooie gezonde soep met geroosterde flespompoen. Soep 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 1 middelgrote geschilde flespompoen, de zaadjes verwijderd en het vruchtvlees in grote blokjes gesneden 1 theelepel komijnpoeder 1 theelepel chilivlokken olijfolie extra...

Maïssoep met kokosmelk

Deze gezonde maïssoep met kokosmelk heeft heel veel smaak en is erg lekker met knapperig stokbrood Soep 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: milde olijfolie 2 grote fijngesneden sjalotjes 4 fijngesneden stengels bleekselderij 1 fijngesneden rode peper 6 verse maïskolven, de maïskorrels er met een scherp mes vanaf gesneden 4...
Deze heerlijke minestrone met chipolata en boerenkool heeft heel veel smaak. Maaltijdsoep 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: olijfolie 375 gram in stukjes gesneden kippenchipolata’s 1 fijngesneden ui 2 gepelde en in dunne plakjes gesneden teentjes knoflook 800 ml hete groentebouillon ongeveer 265 gram uitgelekte en afgespoelde cannellinibonen uit blik ...
Deze gezonde Mexicaanse maïssoep is bijzonder lekker en een heerlijke maaltijdsoep in combinatie met knapperig brood. Maaltijdsoep 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 3 blikjes uitgelekte en afgespoelde crispy maïs van 300 gram (van het merk Bonduelle heb ik gebruikt) 1 fijngesneden grote ui 1 grote geschilde en in...
Deze mooie romige wortelsoep met tahini is supergezond en een heerlijke veganistische soep. Soep 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: koolzaadolie 240 gram uitgelekte en afgespoelde kikkererwten uit blik 2 grote fijngesneden uien 2 fijngesneden teentjes knoflook 6 in halve maantjes gesneden stengels bleekselderij 500 gram in stukjes gesneden wortels ...
Op een koude dag is deze geroosterde knolselderijsoep een heerlijk gerecht. Soep 4 personen bereidingstijd: 1,5 uur Ingrediënten: 1 geschilde en in blokjes gesneden knolselderij 5 gepelde en gehalveerde sjalotjes 4 teentjes knoflook olijfolie extra vierge 2 liter hete groentebouillon sap van een halve citroen een handvol bladpeterselieblaadjes stokbrood, voor...

Pittige linzensoep

Deze vegetarische pittige linzensoep is een supergezonde soep die prachtig is om als voorgerecht te serveren. Soep 6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: milde olijfolie 2 fijngesneden uien 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 200 gram in dunne plakjes gesneden wortels 200 gram geschilde en in stukjes gesneden iets kruimige...
Deze smaakvolle pompoensoep met hot currypoeder is supergezond en een heerlijk voorgerecht. Voorgerecht 6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: een flinke klont roomboter 1 fijngesneden ui een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 2 grote theelepels hot currypoeder 800 gram in blokjes gesneden muskaat- of flespompoen ...
Deze hartverwarmende Koreaanse bowl met noedels en biefstuk heeft heel veel smaak en is superlekker op een koude zonnige dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: sesamolie 2 grote teentjes geraspte knoflook een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 250 gram in stukjes gesneden kleine trostomaten 2 grote eetlepels Koreaanse Gochujang...
Deze smaakvolle soep met witte bonen, pancetta en boerenkool is lekker gezond en makkelijk te bereiden. Maaltijdsoep 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 100 gram Italiaanse blokjes pancetta 1 fijngesneden rode ui 100 gram in dunne plakjes gesneden wortels 2 fijngesneden stengels bleekselderij 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook ...

eet ook eens