Deze hartverwarmende plaattaart met spruitjes, prei en spek is een lekker winters gerecht op een koude dag.
Lunch, licht hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
een rol vers bladerdeeg van 270 gram
olijfolie
125 gram magere spekblokjes
350 gram geschoonde en gehalveerde spruitjes
1 in ringen gesneden grote prei
...
Deze heerlijke Indiase tandoori pie kan zowel vegetarisch als met kip bereid worden.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
75 gram roomboter
olijfolie
1 fijngesneden ui
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
(naar wens 500 gram in reepjes gesneden kippendijfilets)
75 gram tandooripasta
140...
Deze pastei met kip en chorizo is lekker romig van smaak.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 40 minuten en 40 minuten oventijd
Ingrediënten:
olijfolie
750 gram in grote stukken gesneden kippendijfilets
200 gram in blokjes gesneden pittige chorizo
2 fijngesneden uien
4 takjes tijm
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
3...
Deze bladerdeeghapjes met harissa, hummus en cherrytomaatjes zijn heerlijk om mee te nemen naar een picknick of als lunch.
Hapjes
6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
2 rollen koelvers bladerdeeg van 270 gram
1 losgeklopt ei
265 gram uitgelekte kikkererwten uit blik, het vocht bewaard
3 grof gesneden teentjes knoflook
...
Deze lekkere brietaart met frambozen is een heerlijke zomers hartig taartje dat je als hapje kunt serveren als je gasten hebt maar ook als lunch.
Hapje, taart
8 stukken
bereidingstijd: 10 minuten en 45 minuten oventijd
Ingrediënten:
270 gram koelvers bladerdeeg op een rol
200 gram in stukjes gesneden Franse...
Deze prachtige filotaart met geroosterde pompoen en harissa is een heerlijke en gezonde hartige taart die vrij eenvoudig te bereiden is. Ik heb witte kaas in de filotaart gebruikt omdat mijn kinderen niet van feta houden.
Hoofdgerecht, lunch
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten en ongeveer 80 minuten oventijd
Ingrediënten:
800...
Dit heerlijk gekruide groentestoofpotje met filodeeg is een geweldig vegetarisch gerecht met veel gezonde groenten!
Hoofdgerecht, lunch
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en ongeveer 50 minuten oventijd
Ingrediënten:
koolzaadolie
200 gram fijngesneden prei
300 gram fijngesneden rode kool
200 ml hete groentebouillon
400 gram uitgelekte en afgespoelde limabonen uit blik
...
Deze prachtige goudbruine Kerstkrans met cranberry’s en brie is heel eenvoudig om te maken en een heerlijk hapje!
Hapje
10 stukken
bereidingstijd: 30 minuten en 30 minuten oventijd
Ingrediënten:
150 gram verse cranberry’s of cranberry’s uit de diepvries
100 gram donkerbruine basterdsuiker
60 ml water
2 takjes tijm en een...
Deze overheerlijke homemade Chicken Pie is een echt Engels gerecht dat absoluut fantastisch smaakt!
Hartige taart
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten, 3 uur koeltijd en 40 minuten oventijd
Ingrediënten:
50 gram en 150 gram in blokjes gesneden koude roomboter
1 in dunne ringetjes gesneden grote prei
350 gram in blokjes...
Deze homemade pizzataart staat fantastisch op tafel, komt oorspronkelijk uit Chicago en is echt superlekker!
Pizza
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten, 1 uur rijstijd en 50 minuten oventijd
Ingrediënten:
400 gram bloem voor witbrood
7 gram gist
1 theelepel kristalsuiker
2 eetlepels olijfolie extra vierge
300 ml Italiaanse passata
1...
