Deze fantastische Khao Soi (Thaise currysoep) met kip is zo kleurrijk en absoluut heerlijk!
Soep
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 eetlepels Thaise rode currypasta van een goede kwaliteit
400 ml kokosmelk
400 gram in stukken gesneden kippendijfilet
een scheutje vissaus
1 grote theelepel dikke zoete sojasaus
1...
Deze noedels met Thais gekruide groenten zijn gezond en lekker pittig van smaak.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
250 gram noedels
350 gram haricots verts
2 in grove stukken gesneden stronkjes Shanghai paksoi
425 gram uitgelekte baby maïs uit blik
2 grote eetlepels Thaise groene currypasta van...
Heel veel smaak hebben deze Thaise rijstnoedels met gehakt en broccoli en het gerecht kost weinig bereidingstijd!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
100 gram pinda’s
225 gram rijstnoedels
1 fijngesneden ui
2 fijngesneden teentjes knoflook
2 fijngesneden rode pepers (zaadjes eventueel verwijderd)
300 gram half-om-half gehakt
200...
Deze Aziatische noedels met pindasaus, broccoli en biefstuk zijn het perfecte comfortfood op een druilerige dag!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
arachideolie
250 gram (liefst) kogelbiefstuk
200 gram aspergebroccoli
270 gram ramen noedels of andere noedels
4 in schuine ringetjes gesneden bosuitjes
een duimgroot stukje geschilde en geraspte...
Deze noedelsoep met gehaktballetjes Thaise stijl is lekker pittig gekruid met een Thaise rode currypasta en een fantastische maaltijdsoep!
Maaltijdsoep
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
500 gram soepballetjes of andere kleine gehaktballetjes
1,5 liter hete kippenbouillon
70 gram Thaise rode currypasta (ik heb de rode currypasta van het...
Deze Aziatisch gekruide dan dan noedels met Shanghai paksoi zijn altijd lekker en hebben heel veel smaak!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
270 gram Japanse udonnoedels
zonnebloemolie
2 fijngesneden teentjes knoflook
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
300 gram half-om-half gehakt
2 struikjes grof gesneden Shanghai paksoi (babypaksoi)
1...
Deze gezonde noedelsoep met kip en champignons is absoluut heerlijk en een fantastische maaltijdsoep!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
600 gram kipdrumsticks
tijmblaadjes van 4 takjes tijm
30 gram gedroogd eekhoorntjesbrood
4 blokjes groentebouillon
150 gram fijngesneden boerenkool
een klein bosje in schuine ringetjes gesneden bosuitjes
250...
Dit recept van dan dan noedels met aspergebroccoli is de Chinese versie van een spaghetti bolognese en een heerlijk pittig gekruid gerecht op een koude regenachtige dag!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 geplet en fijngesneden teentje knoflook
2,5 cm fijngeraspte gemberwortel
versgemalen zwarte peper
500 gram...
Absoluut één van mijn favoriete gerechten is deze poké bowl met sobanoedels, gerookte zalm en avocado! Bovendien is deze poké bowl heel eenvoudig te bereiden en is het een gezonde kleurrijke maaltijd.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
270 gram Japanse sobanoedels (ik heb de biologische sobanoedels van het...
Superlekker zijn deze pittige Japanse noedels met zwarte bonensaus en een echte familiefavoriet!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
500 gram half-om-half gehakt
2 fijngesneden teentjes knoflook
1 grote eetlepel versgeraspte gemberwortel
2 in ringetjes gesneden bosuitjes
15 gram verse korianderblaadjes
2 stronkjes in grove stukken gesneden Shanghai...
