8 december 2023
Home Noedels

Noedels

Deze woknoedels met aubergine en Gochujang zijn lekker pittig van smaak en snel te bereiden. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 3 fijngesneden sjalotjes een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 5 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 fijngesneden groene peper 2 in blokjes gesneden aubergines 2 eetlepels Koreaanse Gochujang...
Deze verrukkelijke noedels met boter, miso en cherrytomaatjes is een snel en makkelijk vegetarisch gerecht. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 30 gram pijnboompitten 600 gram kant en klare udon noedels (van Koh Thai heb ik gebruikt) of kook eventueel 400 gram ongekookte udon noedels 50 gram gezouten roomboter...
Deze eiernoedels met geroosterde koolraap en Gochujang zijn simpel om te bereiden en hebben veel smaak! Hoofdgerecht 3-4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 30 minuten oventijd Ingrediënten: 400 gram geschilde en in reepjes of grote blokjes gesneden koolraap 2 eetlepels sesamolie 1 grote eetlepel Koreaanse Gochujang rode peperpasta 2 eetlepels...
Deze ramen noedels met een pittige tomatensaus zijn superlekker. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 1,5 kg gehalveerde pruim- of trostomaten 2 in de lengte gehalveerde grote rode pepers olijfolie extra vierge crispy chili-olie (van het merk Lao Gan Ma heb ik gebruikt) 500 gram ramen noedels een handvol...
Deze Thaise rijstnoedels met kimchi en garnalen bestrooid met een beetje geraspte Parmezaanse kaas zijn makkelijk te bereiden en superlekker ook al lijkt het een bijzondere combinatie. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 50 gram roomboter 5 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 225 gram Thaise rijstnoedels 2 blikjes uitgelekte...
Deze dan dan noedels met pindakaas zijn ongelooflijk lekker en makkelijk te bereiden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 200 ml hete kippenbouillon 3 grote eetlepels pindakaas 2 eetlepels dikke zoete sojasaus 1 eetlepel Chinese chili-olie (verkrijgbaar bij de grotere supermarkt of groothandel) een halve theelepel versgemalen Szechuanpeper een...
Deze lekkere noedels met paprika, tahini en ei zijn snel en makkelijk te bereiden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 300 gram gekookte udon noedels sap van 2 limoenen 2 eetlepels lichte sojasaus (bijvoorbeeld van Kikkoman) 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 fijngesneden rode peper koolzaadolie 2 fijngesneden...
Deze Aziatische noedelsalade met kibbeling is een lekker gerecht met veel knapperige gezonde groenten. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 200 gram fijngesneden spitskool 1 in dunne ringen gesneden rode ui 150 gram geraspte wortels 1 in blokjes gesneden komkommer een bosje in dunne plakjes gesneden radijsjes 220 gram...
Deze snelle noedels met tofu en tahini zijn eenvoudig te bereiden op een drukke dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 375 gram in grote blokjes gesneden uitgelekte tofu 1,5 theelepel Chinees 5-kruidenpoeder 400 gram pittige wokgroenten ongeveer 250 gram woknoedels 5 eetlepels hoisinsaus 2 eetlepels tahini Bereidingswijze: Verhit een...
Deze pittige udon noedels met gehakt en taugé zijn snel en simpel om te bereiden en absoluut heerlijk. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 3 eetlepels hoisinsaus 2 eetlepels dikke zoete sojasaus sap van 1 limoen een flinke scheut chili-olie 1 fijngesneden grote rode peper een duimgroot stukje geraspte...

eet ook eens