Pasta

Ongelooflijk lekker is deze spaghetti met tomaat en mozzarella uit de oven! Bovendien is dit gerecht ook nog eens snel en simpel om te bereiden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 20 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie extra vierge 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 800 gram tomaten uit blik...

Deze fusilli met bloemkool en een romige kaassaus is het ultieme comfortfood dat ook nog eens snel en eenvoudig te bereiden is. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 350 gram mini fusilli of macaroni 400 gram in roosjes gesneden bloemkool 50 gram roomboter 50 gram bloem 600 ml volle...

Deze gehaktballetjes uit de oven met orzo worden gegaard in een heerlijke Italiaanse tomatensaus. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten en 5 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie 12 rundergehaktballetjes 1 fijngesneden grote ui 3 geperste teentjes knoflook 1 eetlepel venkelzaad 1 eetlepel gedroogde oregano 800 gram tomaatjes uit blik (ik heb...

Heel veel smaak heeft deze Italiaanse Linguine met geroosterde cherrytomaatjes en ansjovis! Ook is het gerecht makkelijk te bereiden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 30 minuten oventijd Ingrediënten: 400 gram cherrytomaatjes 6 takjes tijm 4 takjes rozemarijn 4 gehalveerde teentjes knoflook olijfolie extra vierge 400 gram Linguine pasta ...

Deze Italiaanse groene ravioli met burrata en een pittige tomatensaus is heel erg eenvoudig om te bereiden en zo ongelooflijk lekker! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie extra vierge 2 fijngehakte teentjes knoflook 1 fijngesneden rode peper een handvol basilicumblaadjes 800 gram passata (ik heb de passata gastronomia...

Deze veganistische linguine met pompoen en salie is lekker romig van smaak en supergezond! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 35 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie extra vierge 400 gram pompoenblokjes 3 gepelde teentjes knoflook 400 gram linguine pasta een handvol verse salieblaadjes versgemalen zwarte peper een frisse groene salade,...

Deze spaghetti Carbonara met Parmaham is wat mij betreft net zo lekker als de traditionele spaghetti Carbonara met spek! De Parmaham wordt lekker knapperig gebakken in een koekenpan en daarna over de spaghetti verkruimeld. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 90 gram dungesneden Italiaanse Parmaham 500 gram spaghetti 3...

Deze heerlijke klassieke en authentieke Italiaanse lasagne Bolognese, die door een Italiaanse familie bedacht is, is absoluut de lekkerste lasagne Bolognese die ik ooit gegeten heb. Mijn kinderen zijn ook helemaal fan van dit gerecht! Het recept stond al in april 2015 op mijn website maar deze fantastische lasagne...

Dit heerlijke pastagerecht van maccheroni met gerookte pepermakreel wordt in de oven afgebakken en is een geweldige maaltijd als je van makreel houdt! Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 25 minuten en 25 minuten oventijd Ingrediënten: 500 gram maccheroni pasta (van het merk Barilla heb ik gebruikt) of eventueel een andere pasta...

Als je van Mexicaans eten houdt is deze Mexicaanse pasta uit de oven een heerlijk hartverwarmend gerecht! Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 40 minuten en 10 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie 2 gesnipperde rode uien 4 geperste teentjes knoflook 200 gram in blokjes gesneden chorizo van een goede kwaliteit 200 gram in...