24 mei 2019
Home Aardappels

Aardappels

Als je van chili houdt zou je dit recept van zoete aardappels met een vegetarische chili echt eens moeten proberen! Het gerecht zit boordevol vezels en staat geweldig op tafel! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 50 minuten oventijd Ingrediënten: 1 kilo kleine zoete aardappels olijfolie 1 eetlepel pikant...
Soms heb je zin in een lekker gebakken visje zoals deze gebakken scholfilet met spinazie. Het gerecht staat zo op tafel en vinden mijn kinderen ook een heerlijke maaltijd! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 1,5 kg krielaardappels 4 scholfilets 1 ei 4 eetlepels bloem 600 gram spinazie versgeraspte...

Gado gado

Het Indonesische groentegerecht gado gado is een fantastisch vegetarisch gerecht dat uit groenten, gekookte eieren en een heerlijke pindasaus bestaat. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: olijfolie 4 in dunne plakjes gesneden roodschillige aardappels 4 eieren 160 ml satésaus kant-en-klaar 200 ml kokosmelk 180 gram Tofu, pittig gekruid 150...
Quinoa met geroosterde zoete aardappel is puur veganistisch comfortfood dat ook nog eens supergezond is! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 40 minuten oventijd Ingrediënten: extra vierge olijfolie 300 gram witte, rode en zwarte quinoa (Biologisch Drie kleuren quinoa van AH heb ik gebruikt maar je kunt uiteraard ook...
Deze geroosterde zoete aardappelblokjes met zwarte bonen, tomatensalsa en avocado zijn zo ongelooflijk lekker en hebben heel veel smaak! Bovendien bevat het gerecht voldoende vezels en gezonde vetten, het perfecte comfortfood na de feestdagen! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 50 minuten oventijd Ingrediënten: 900 gram zoete aardappelblokjes olijfolie...

Mexicaanse lasagne

Deze Mexicaanse lasagne heeft heel veel smaak, zit boordevol gezonde groenten, is vegetarisch en lekker pittig! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 60 minuten en 70 minuten oventijd Ingrediënten: 800 gram geschilde en in dunne plakjes gesneden zoete aardappels olijfolie extra vergine 1 theelepel korianderpoeder 1 theelepel komijnpoeder 1 fijngesneden rode ui ...

Thaise Massaman Curry

Een Thaise Massaman Curry is een relatief milde Thaise curry die wereldwijd enorm populair is. Onderstaande Massaman Curry bevat aardappels en stoofvlees en is behalve met rijst ook geweldig te combineren met Surinaamse roti! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 1,5 uur en 4 uur stooftijd Ingrediënten: 6 fijngesneden sjalotten 3 rode...
Met zoete aardappels kun je fantastische gerechten maken! Bij dit gerecht moet je de aardappels eerst in de oven roosteren waarna je ze met pittig gekruid gehakt vult en als topping verse avocado, bosuitjes, rode peper en geraspte kaas gebruikt. Een maaltijd met heel veel smaak! Hoofdgerecht 4 personen ...
Normaal gesproken bestaat een Shepherd's Pie uit een laag groente met vlees en heeft een aardappelpuree als topping. Deze vegetarische Shepherd’s Pie bevat uitsluitend groentes zoals linzen, doperwten, ui, knoflook, gember, bleekselderij en wortel en heeft een pittig en kruidig karakter doordat er Indiase Madras Curry Pasta is toegevoegd. ...
Lekker winters comfortfood en wat een geweldige combinatie is het, zelfgemaakte cranberrysaus over een preistamppot met gegrilde Spaanse worstjes en knapperige verse salie! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: 1 kg geschilde en gehalveerde kruimige aardappels klont boter 200 gram fijngesneden prei 200 ml volle melk extra vierge olijfolie ...

eet ook eens