23 oktober 2020
Home Rijst

Rijst

Chili con carne

Deze verrukkelijke eenvoudig te bereiden chili con carne is heerlijk comfortfood op een koude dag! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 40 minuten stooftijd Ingrediënten: zonnebloemolie 500 gram rundergehakt 1 fijngesneden ui 1 fijngesneden rode ui 2 geperste teentjes knoflook 1 eetlepel komijnpoeder 1 theelepel korianderpoeder 1 theelepel gedroogde...
Deze smaakvolle pittige garnalencurry met tamarinde is een snel te bereiden gerecht dat ook nog eens lekker gezond is! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 1 fijngesneden grote ui 1 duimgroot stukje geraspte gemberwortel 2 geperste teentjes knoflook 1 fijngesneden rode peper 1 theelepel gemalen kurkuma 1 theelepel...
Deze kruidige kedgeree met gerookte makreelfilet is een heerlijk gezond gerecht en simpel om te bereiden! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 300 gram zilvervliesrijst 4 eieren olijfolie 1 fijngesneden ui 2 geperste teentjes knoflook een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 2 eetlepels hot currypoeder 1/2 theelepel cayennepeper 200 gram...
Deze mosterdkip in een pittige tomatensaus is puur comfortfood en hartverwarmend op een frisse dag! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten, 2 uur marinadetijd en 45 minuten oventijd Ingrediënten: 8 drumsticks 2 eetlepels dijonmosterd een scheutje appelazijn olijfolie 2 grof gesneden uien 10 in stukjes van 5 cm gesneden stengels...

Viscurry met boerenkool

Deze pittige viscurry met boerenkool is ongelooflijk lekker en gezond! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 1 fijngesneden ui een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 1 theelepel kurkuma 2 eetlepels Thaise rode currypasta van een goede kwaliteit 250 gram gehalveerde cherrytomaatjes 150 gram fijngesneden boerenkool 270 ml kokosmelk 250...
Deze pittig gekruide zwarte-bonenchili met verse guacamole bevat lekker veel vezels en is absoluut een toppertje! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 1 fijngesneden ui 2 in reepjes gesneden zoete puntpaprika’s 2 geperste teentjes en 1 gehalveerd teentje knoflook 1 eetlepel komijnpoeder 1 eetlepel korianderpoeder 2 theelepels pittig...

Paddestoelen Bhaji

Deze Indiaas gekruide paddestoelen Bhaji met kastanjechampignons is een heerlijk veganistisch gerecht! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 500 gram in kwarten gesneden kastanjechampignons 1 fijngesneden ui 3 geperste teentjes knoflook een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 1 kleine eetlepel korianderpoeder 1 kleine eetlepel komijnpoeder 1 grote theelepel kurkuma ...
Deze smaakvolle pilav met courgette en worstjes is een fantastisch familiegerecht. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 2 in de lengte gehalveerde en in halve maantjes gesneden courgettes 300 gram runderbraadworstjes, het velletje verwijderd en het worstvlees in stukjes gesneden 1 grote theelepel venkelzaad 150 gram doperwten uit...
Deze Aziatische roerbak met aubergines en gehakt is superlekker en snel te bereiden! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 2 in blokjes gesneden aubergines zonnebloemolie 3 fijngesneden sjalotjes 1 fijngesneden rode peper 500 gram half-om-half gehakt 4 eetlepels hoisinsaus een flinke scheut dikke zoete sojasaus 2 in schuine ringetjes...
Deze mooie gezonde sushibowl met gerookte zalm, ei en avocado is altijd lekker! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 450 gram Japanse sushirijst 90 ml Japanse seasoning for sushi (sushi-azijn om sushirijst op smaak te brengen) 4 eieren 200 gram koelverse sojabonen 1 in blokjes gesneden komkommer 300 gram...

eet ook eens