4 oktober 2022
Home Rijst

Rijst

Deze auberginesteak met harissa en zwarte rijst is een supermooi en lekker veganistisch gerecht om te serveren. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 2 in de lengte gehalveerde aubergines olijfolie extra vierge 200 gram zwarte rijst 4 eetlepels harissa 1 eetlepel vloeibare honing sap van een halve citroen 15...

Vegan jambalaya

Deze smaakvolle vegan jambalaya is supergezond. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 25 minuten en 30 minuten stooftijd Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden grote uien 6 fijngesneden stengels bleekselderij 2 in stukken gesneden gele paprika’s 1 grote theelepel pittig gerookt paprikapoeder 1 theelepel chilivlokken 1 theelepel gedroogde oregano 230 gram volkoren basmatirijst 800...
Deze varkenshaas in een zoetzure saus is erg lekker met wat gekookte rijst. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 2 eetlepels bloem een blikje ananasblokjes van 227 gram 2 eetlepels dikke zoete sojasaus 2 eetlepels vloeibare honing 140 gram tomatenpuree een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 1 geplet en fijngesneden...
Dit eenvoudig te bereiden gerecht van gebakken kokosrijst met garnalen staat lekker snel op tafel en is absoluut heerlijk. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 1 in blokjes gesneden rode paprika een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook een klein bosje in schuine ringetjes...

Rijstsalade met zalm

Deze mooie kleurrijke rijstsalade met zalm is lekker gezond en snel te bereiden op een drukke dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 500 gram gekookte quinoa en basmatirijst 1 in blokjes gesneden komkommer een bosje in dunne plakjes gesneden radijsjes 6 eetlepels witte wijnazijn 1 theelepel suiker ...
Deze fantastische homemade Nasi Goreng met kipsaté is geweldig om te bereiden als je bezoek hebt. Hoofdgerecht 8-10 personen bereidingstijd: 1 uur en afkoeltijd Ingrediënten: 600 gram jasmijn- of pandanrijst 100 gram grof gesneden sjalotjes 5 grote grof gesneden teentjes knoflook 2 grof gesneden groene pepers 1 theelepel trassi zonnebloemolie ...

Courgette curry

Deze veganistische courgette curry is supergezond en lekker. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 2 in de lengte gehalveerde courgettes, de zaadjes verwijderd en in blokjes gesneden 1 fijngesneden rode ui een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 4 gepelde en geraspte teentjes knoflook 2 fijngesneden rode pepers 1 theelepel...
Deze verfrissende en gezonde aardbeiensalade met avocado en pulled chicken is een lekkere salade op een zonnige dag. Maaltijdsalade 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: een halve citroen in plakjes en het sap van een halve citroen 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 400 gram kipfilet 1 eetlepel maple syrup ...
Deze lekkere poké bowl met gerookte zalm en avocado is altijd een succes op tafel. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 300 gram sushirijst 60 ml seasoning for sushi rice (te koop bij de Aziatische supermarkt of groothandel) of gebruik Japanse rijstazijn en kristalsuiker 1 in de lengte gehalveerde...
Deze jambalaya-rijstschotel met knakworstjes is een fantastische rijstschotel op een doordeweekse dag. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 250 gram basmatirijst koolzaadolie 1 fijngesneden ui 2 in stukjes gesneden gele, oranje of rode paprika’s 2 in stukjes gesneden stengels bleekselderij 1 theelepel gedroogde oregano 1 theelepel pittig gerookt paprikapoeder ...

eet ook eens