26 januari 2020
Home Rijst

Rijst

Ik ben gek op sushi en deze Japanse sushisalade met gerookte zalm en tonijn is ongelooflijk lekker en simpel om te maken! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 500 gram sushirijst Japanse kant en klare sushi-azijn (inclusief toegevoegde suiker en zout) of Japanse rijstazijn, kristalsuiker en zout 1 in...
Deze gebakken rijst met ananas is lekker gekruid met Chinees vijfkruidenpoeder en rode peper en heel snel en eenvoudig om te bereiden! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 3 losgeklopte eieren 1 fijngesneden rode peper 2 fijngesneden teentjes knoflook 4 fijngesneden bosuitjes 1 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder 400 gram...
Heerlijk gekruid is deze Indiase paneer Korma met babyspinazie en heel erg lekker met rijst of naanbrood. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 225 gram in blokjes gesneden paneer 1 grof gesneden grote ui een duimgroot in plakjes gesneden stukje gemberwortel 2 gepelde grote teentjes knoflook 75 gram...
Deze pittig gekruide Chinese bloemkool- en garnalenroerbak is een heerlijk Aziatisch gerecht dat lekker veel groentes bevat. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 20 minuten oventijd Ingrediënten: 400 gram in roosjes gesneden bloemkool zonnebloemolie 2 fijngesneden teentjes knoflook 2 fijngesneden rode pepers 5 cm geraspte gemberwortel 200 gram gepelde...
Ik ben gek op bowls en ook deze Mexicaanse  burritobowl met zwarte bonen en avocado is ongelooflijk lekker en ziet er ook nog eens heel mooi uit! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 300 gram basmatirijst olijfolie 2 geperste teentjes knoflook 400 gram afgespoelde en uitgelekte zwarte bonen uit...
Deze pittige Indiase Curry Madras met kip is een heerlijke en kruidige curry die ook nog eens supergezond is omdat er uitsluitend verse kruiden zijn toegevoegd. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten en 1 uur stooftijd Ingrediënten: zonnebloemolie 1 grof gesneden ui 2 gepelde en gehalveerde teentjes knoflook 2 cm...
Deze gevulde portobello’s met camembert zijn heel snel te maken en zijn echt heerlijk van smaak! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 10 minuten en 20 minuten oventijd Ingrediënten: 8 portobello’s 400 gram in repen gesneden Franse camembert een handje vers broodkruim 100 gram geraspte cheddar versgemalen zwarte peper een handje fijngesneden...
Deze vegetarische chili met geroosterde paprika bevat lekker veel bonen en is pittig Mexicaans gekruid. Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 30 minuten en 2 uur stooftijd Ingrediënten: zonnebloemolie 2 fijngesneden uien 2 fijngesneden stengels bleekselderij 1 fijngesneden rode paprika 1 fijngesneden oranje paprika 200 gram geroosterde paprikareepjes uit een pot 2...

Curry met ei en tomaat

Deze vegetarische curry met ei en tomaat is lekker pittig en kruidig van smaak en is ongelooflijk eenvoudig en snel om te bereiden! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 400 gram basmatirijst 8 eieren zonnebloemolie 4 of 5 eetlepels hot curry poeder (van het merk Verstegen heb ik gebruikt,...
Deze heerlijke vegetarische Nasi Goreng met kastanjechampignons smaakt fantastisch met knapperig gebakken spiegeleieren! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 800 gram langkorrelige rijst (ik heb de langkorrelige rijst van het merk Tilda gebruikt) olijfolie extra vierge 2 eetlepels versgeraspte gemberwortel 2 fijngesneden rode pepers 1 fijngesneden groene peper 1...

eet ook eens

Harissa spaghetti

Auberginepizza’s

Gnocchi cacio e pepe

Oranje Tompoucen

Poffertjes

Soto Ayam

Speculaastiramisu