6 juni 2023
Home Rijst

Rijst

Deze simpel en snel te bereiden goulash met garnalen is superlekker met basmatirijst. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 2 fijngesneden rode uien 2 in stukjes gesneden rode puntpaprika’s 1 eetlepel zoet gerookt paprikapoeder 1 eetlepel pittig paprikapoeder 130 gram tomatenpuree 200 ml kookroom een handvol grof gesneden...
Deze poké bowl met warm gerookte zalmfilet en lekker veel groenten is een supergezond en simpel te bereiden gerecht. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 300 gram jasmijnrijst 4 norivellen 1 in de lengte gehalveerde en in halve maantjes gesneden komkommer 2 in stukjes gesneden rode puntpaprika’s 2 grote...
Deze smaakvolle curry van zoete aardappel, bloemkool en kokosmelk is een mooie veganistische curry. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 30 minuten en 50 minuten oventijd Ingrediënten: 1 kg gewassen en in grote blokjes gesneden zoete aardappels met schil 400 gram bloemkoolroosjes zonnebloemolie 1 fijngesneden ui een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 5...
Deze supergezonde rijstbowl met ananas en garnalen is een mooi kleurrijk gerecht op een zonnige dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 350 gram volkoren basmatirijst 2 theelepels sesamolie 2 theelepels heldere vloeibare honing 4 eetlepels rijstazijn 2 fijngesneden rode pepers een flinke scheut zoete chilisaus een paar eetlepels...
Deze makkelijk te bereiden Mexicaanse rijst met avocado is een heerlijk en supergezond veganistisch gerecht op een mooie zonnige maandag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden ui 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 2 in stukjes gesneden rode puntpaprika’s een halve theelepel komijnpoeder een halve theelepel...
Deze pittige rijst met rode kidneybonen en avocado is een heerlijk veganistisch gerecht dat een Habanero chilipeper bevat die veel smaak aan de rijst geeft. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 300 gram volkoren basmatirijst (ik heb de volkoren basmatirijst van Tilda gebruikt) 2 in stukjes gesneden rode puntpaprika’s ...
Deze kimchi fried rice met champignons is een heerlijk gezond en vegetarisch gerecht. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 400 gram volkoren rijst (van het merk Tilda heb ik gebruikt) olijfolie 3 losgeklopte eieren sesamolie 1 fijngesneden ui 200 gram in stukjes gesneden witte champignons 200 gram in stukjes...

Texas hash

Deze Texas hash is een fantastisch lekker pittig rijstgerecht dat supersnel en simpel te bereiden is op een drukke dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 grote fijngesneden ui 2 in stukjes gesneden paprika’s 3 fijngesneden stengels bleekselderij 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 300 gram mager...
Deze kokosrijst met gerookte zalm is een superlekker doordeweeks gerecht als je weinig tijd hebt om te koken. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 300 gram basmatirijst 400 ml kokosmelk 100 gram pinda’s 50 gram kokosrasp 2 in schuine stukjes gesneden bosuitjes 1 geplet en fijngesneden teentje knoflook 1...
Deze supergezonde kedgeree met sardines en spinazie is snel en makkelijk te bereiden op een drukke dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 5 eieren olijfolie 2 fijngesneden uien 1 fijngesneden groene peper een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 1 theelepel komijnpoeder 2 grote theelepels hot currypoeder of gebruik mild...

eet ook eens