19 november 2019
Home Pittige gerechten

Pittige gerechten

Penne arrabiata

Als je van pittig eten houdt is deze Italiaanse penne arrabiata echt een topper! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 4 verse grote rode pepers olijfolie 2 in dunne plakjes gesneden teentjes knoflook 3 geperste teentjes knoflook 50 gram ansjovisfilets uit blik 1 theelepel gedroogde oregano 2 blikken tomatenblokjes...
Wat mij betreft zijn deze chili-hotdogs uit de koekenpan de ultieme appetizers op een feestje of zomaar in het weekend! Appetizer 6-10 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 340 gram croissantdeeg uit blik (croissants extra large van het merk Danerolles heb ik gebruikt) 550 gram hotdogs uit blik (8 hotdogs van...
Superlekker zijn deze pittige Japanse noedels met zwarte bonensaus en een echte familiefavoriet! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 500 gram half-om-half gehakt 2 fijngesneden teentjes knoflook 1 grote eetlepel versgeraspte gemberwortel 2 in ringetjes gesneden bosuitjes 15 gram verse korianderblaadjes 2 stronkjes in grove stukken gesneden Shanghai...

Saag halloumi

Deze Indiase saag halloumi bevat behalve heerlijke halloumi kaas ook tomaten, boerenkool en kokosmelk en is lekker pittig! Ik hou er enorm van! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: zonnebloemolie 450 gram in grote blokjes gesneden halloumi kaas 2 fijngesneden uien 4 geperste teentjes knoflook 2 fijngesneden groene pepers ...
Deze vegetarische Mexicaanse nachos met zwarte bonen en maïs met heel veel cheddar kaas zijn zo ongelooflijk lekker en eenvoudig om voor te bereiden als je een feestje geeft! Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten, 30 minuten stooftijd en 10 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie extra vierge 2 verse maïskolven 1...
Deze pittige roerbak met groenten en zwarte peper is veganistisch en ongelooflijk lekker als je van heet eten houdt! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 in blokjes van 2 cm gesneden aubergines 8 in stukken van 2 cm gesneden bosuitjes 1 in plakjes gesneden courgette 4 in...
Deze aubergine pie met zoete aardappel heeft heel veel smaak en is een heerlijke hartverwarmende ovenschotel. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: olijfolie 2 in blokjes gesneden grote aubergines 2 gesnipperde rode uien 2 geperste teentjes knoflook 2 grote eetlepels rozenharissa 1 eetlepel korianderpoeder 400 gram cherrytomaatjes uit blik ...
Mexicaanse Tinga de pollo is een fantastisch authentiek Mexicaans gerecht waarbij kip heel langzaam gegaard wordt in combinatie met een pittige tomatensaus. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten en 50 minuten stooftijd Ingrediënten: 1 blokje kippenbouillon 800 gram kipdijfilet olijfolie 2 rode gesnipperde uien 1 zoete gesnipperde ui 2 grote...
Als je van aubergines houdt zijn deze geroosterde aubergines met een Thaise dressing zo ontzettend lekker en bovendien nog gezond ook! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 40 minuten oventijd Ingrediënten: 4 in de lengte gehalveerde aubergines olijfolie extra vierge 1 fijngesneden teentje knoflook 1 eetlepel donkere basterdsuiker 6...
Deze Vietnamese Bánh Mì met flatbread en tofu is lekker gezond, heerlijk knapperig van smaak en is een fantastisch lunchgerecht of een licht hoofdgerecht! Hoofdgerecht, lunch 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 375 gram in grote blokjes gesneden tofu 3 en 2 grote eetlepels dikke sojasaus liefst 2 eetlepels...

eet ook eens