4 februari 2023
Home Pittige gerechten

Pittige gerechten

Dit Koreaans stoofpotje met biefstuk, kimchi en shiitake paddenstoelen heeft heel veel smaak. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: sesamolie 250 gram in de lengte gehalveerde shiitake paddenstoelen zonnebloemolie 500 gram in dunne plakjes gesneden biefstuk van een goede kwaliteit 5 geplette en fijngesneden teentjes knoflook een duimgroot stukje...

Udon noedels met chili

Deze smaakvolle udon noedels met chili zijn supersnel en eenvoudig te bereiden als je weinig tijd hebt om te koken. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 2 theelepels chili-olie 1 theelepel gedroogde chilivlokken 1 eetlepel zwart geroosterd sesamzaad 3 eetlepels dikke zoete sojasaus ...

Chili met stoofvlees

Deze heerlijke pittig gekruide chili met stoofvlees is absoluut een topper op een koude zaterdag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 4 uur stooftijd Ingrediënten: zonnebloemolie 550 gram in grote blokjes gesneden stoofvlees zoals magere runderlappen 1 eetlepel bloem 2 fijngesneden uien 250 gram in dunne plakjes of stukjes...

Snelle curry met kip

Deze snelle curry met kip is simpel om te bereiden en heeft heel veel smaak. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 150 gram magere yoghurt 1 theelepel gemalen kurkuma 1 theelepel korianderpoeder 1 theelepel garam masala 1 theelepel chilipoeder 400 gram in stukken gesneden kipdijfilet koolzaadolie 4 geplette en...
Deze noedels met Koreaans gekruid gehakt en kimchi zijn lekker pittig van smaak en superlekker! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 60 ml dikke zoete sojasaus 60 gram Koreaanse Gochujang pasta sesamolie arachideolie 500 gram half-om-half gehakt 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 fijngesneden ui 125 gram in...
Deze chipotle chili met kipgehakt is snel en eenvoudig te bereiden en absoluut heerlijk! Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 2 theelepels komijnpoeder 600 gram kipgehakt 3 eetlepels chipotlesaus 400 gram fijngesneden tomaten uit blik een blikje uitgelekte en afgespoelde kidneybonen van 400 gram een...
Deze snelle pittige noedelsoep met champignons en paksoi is superlekker en makkelijk te bereiden. Maaltijdsoep 4 personen bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: sesamolie 350 gram witte en kastanjechampignons 4 in dunne plakjes gesneden teentjes knoflook een halve theelepel chilivlokken 1,6 liter hete groentebouillon 600 gram gekookte udon noedels een paar stronkjes...
Deze veganistische dan dan noedels met aubergines met tahini en chili-olie zijn absoluut heerlijk. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: sesamolie 3 in grote blokjes gesneden aubergines 300 gram udon noedels 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 theelepel vijfkruidenpoeder een beetje versgemalen Szechuanpeper 4 eetlepels tahini 4 eetlepels...
Dit fantastische vegetarische stoofpotje met gehaktballetjes en harissa heeft heel veel smaak en is een heerlijk gezond gerecht op de dagen voor Kerstmis. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden ui 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 200 gram pittige vegetarische gehaktballetjes (bijvoorbeeld van het merk Garden...
Deze tajine met pittig gekruide falafels is een superlekker en gezond gerecht. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden rode uien 2 in reepjes gesneden rode puntpaprika’s 700 ml hete groentebouillon 150 gram couscous 1 theelepel pittig gerookt paprikapoeder 1 theelepel komijnpoeder een halve theelepel korianderpoeder een...

eet ook eens