21 mei 2022
Home Pittige gerechten

Pittige gerechten

Deze supergezonde en smaakvolle gebakken rode rijst met paneer en currypoeder is een lekker eenpansgerecht. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten en 30 minuten marinadetijd Ingrediënten: 4 grof gesneden teentjes knoflook een duimgroot stukje grof gesneden gemberwortel 2 grof gesneden groene pepers 225 gram in blokjes gesneden paneer 300 gram...
Deze heerlijke verse pappardelle met ansjovis, rode peper, knoflook en rucola is een mooi en gezond gerecht op een zonnige dag. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 4 in dunne plakjes gesneden teentjes knoflook 2 fijngesneden rode pepers 95 gram ansjovisfilets in olijfolie 500 gram verse pappardelle uit...
Deze gezonde volkoren spaghetti met garnalen en Sriracha is een heerlijk gerecht op een mooie zonnige dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 1 blokje groentebouillon van een goede kwaliteit 400 gram volkoren spaghetti koolzaadolie 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 200 gram in stukken gesneden aspergebroccoli sap van...
Deze superlekkere ramen noedels met Aziatisch gekruid gehakt en spinazie zijn fantastisch om voor een wat grotere groep mensen te bereiden. Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 4 grote geplette en fijngesneden teentjes knoflook een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 2 grote theelepels gemalen citroengras sap van 2 limoenen ...
De basis van deze fantastische Thaise pindasaus heb ik geleerd van een Thais vriendinnetje en daarna heb ik er mijn eigen versie van gemaakt. Deze pindasaus is superlekker bij een zomerse barbecue. Pindasaus minimaal 8 personen bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: 200 gram ongezouten pinda’s en een eetlepel extra, ter garnering ...
Deze Indiase saag paneer kedgeree met kokosrijst en currypoeder is een snel en makkelijk te bereiden gerecht dat veel smaak heeft. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 4 eieren zonnebloemolie 2 fijngesneden rode uien 2 fijngesneden pepers 225 gram in grote blokjes gesneden paneer 2 grote eetlepels (hot) currypoeder ...
Deze gezonde vegetarische orecchiette met witte bonen, tomaten, rode peper en citroen is een simpel en smaakvol pastagerecht. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden rode pepers 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 500 gram orecchiette 480 gram uitgelekte en afgespoelde witte bonen uit een pot of...
Deze eenvoudig te bereiden pittige Koreaanse rijstbowl met een gebakken ei is superlekker. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 200 gram volkoren basmatirijst sesamolie 500 gram half-om-half gehakt 400 gram gesneden Aziatische wokgroenten uit de koeling (ik heb Indonesische wokgroenten gebruikt) zonnebloemolie 4 eieren een duimgroot stukje geraspte gemberwortel ...
Deze heerlijke Japanse ramen noedels met bosui en pittig gehakt is snel en makkelijk te bereiden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: een flinke scheut zonnebloemolie (ongeveer 50 ml) een bosje in stukken en reepjes gesneden bosuitjes 500 gram half-om-half gehakt 300 gram ramen noedels (ik heb de ramen...
Deze fantastische Indiase zalmcurry met tomaten smaakt heerlijk met wat platbrood of basmatirijst. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 50 ml zonnebloemolie en een scheutje extra 2 theelepels mosterdzaad 2 theelepels komijnpoeder 1 fijngesneden rode ui een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 4 grote geplette en fijngesneden teentjes knoflook 3...

eet ook eens