4 augustus 2021
Home Pittige gerechten

Pittige gerechten

Deze rode currysoep met pulled chicken is lekker gezond en heeft heel veel smaak! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur en 15 minuten Ingrediënten: 600 gram kipfilet zonnebloemolie 70 gram Thaise rode currypasta van een goede kwaliteit 2 geraspte witte uien 3 geraspte teentjes knoflook een duimgroot stukje geraspte gemberwortel ...
Deze superlekkere Mexicaanse chipotle chicken tinga is heerlijk op een drukke dag en heel makkelijk te bereiden! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 1,5 uur stooftijd Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 2 eetlepels fijngesneden chipotle pepers in adobosaus 2 eetlepels zoete uien met...
Deze simpele spaghetti aglio e olio komt oorspronkelijk uit Napels en is een heerlijk pastagerecht. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 400 gram spaghetti een flinke scheut olijfolie extra vierge (ongeveer 10 eetlepels) 3 grote geplette en fijngesneden teentjes knoflook 3 grote rode pepers, de zaadjes verwijderd een klein...
Deze superlekkere rigatoni met een ragù van worstjes is altijd goed en heerlijk voor de hele familie! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden ui 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 kleine theelepel gedroogde chilivlokken fijngesneden naaldjes rozemarijn van 2 takjes rozemarijn 2 blikken tomatenblokjes van...
Deze pittige Thaise noedelsalade met knakworstjes is een absolute topper! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 100 gram pinda’s 225 gram Thaise rijstnoedels 1 fijngesneden rode peper sap van 4 limoenen een scheutje vissaus een scheutje chilisaus een scheutje dikke zoete sojasaus 1 geperst teentje knoflook 1 eetlepel palmsuiker ...
Deze lekkere pittige chili met chipolataworstjes en zwarte bonen smaakt heerlijk met tortillachips. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: zonnebloemolie 8 chipolata worstjes (300 gram) 1 fijngesneden ui 2 in reepjes gesneden zoete rode puntpaprika’s 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 2 theelepels zoet gerookt paprikapoeder 1 theelepel komijnpoeder ...
Deze bloemkoolcurry met kikkererwten is een mooi en gezond veganistisch gerecht. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 1 grote fijngesneden zoete witte ui een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 2 fijngesneden pepers 2 theelepels kurkuma 2 theelepels garam masala 2 theelepels komijnpoeder 400 gram afgespoelde en uitgelekte kikkererwten uit...
Deze smaakvolle Caribische curry met zwarte bonen is lekker pittig en een fantastische veganistische curry. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: 3 eetlepels kokosolie 3 fijngesneden uien een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 3 laurierblaadjes 2 kaneelstokjes 2 fijngesneden rode pepers of 1 fijngesneden...
Deze frisse zomerse salade met ananas en pulled chicken is heerlijk op een mooie zonnige dag. Salade 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 1 rijpe geschilde en in blokjes gesneden ananas 350 gram kipfilet 1 in de lengte gehalveerde komkommer, de zaadjes verwijderd en in boogjes gesneden 1 eetlepel sesamolie ...
Deze bizar lekkere pittige Thaise chilisaus kan geserveerd worden bij een heerlijke BBQ en smaakt fantastisch bij gegrild vlees maar ook bij vis. Chilisaus 10 personen bereidingstijd: 10 minuten Ingrediënten: 6 in grote stukjes gesneden rode Thaise chilipepers 4 in stukjes gesneden teentjes knoflook een flinke scheut Thaise vissaus een...

eet ook eens