Deze courgette-lasagne met jackfruit is een heel mooi en lekker gerecht met veel groentes en kaas. Nangka of jackfruit is in Nederland voornamelijk in blik verkrijgbaar, heeft een vlezige structuur, is uit blik jong en neutraal van smaak en absorbeert gemakkelijk smaken.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten en...
Heerlijk kruidig en romig is deze Griekse Pastitsio die uit een laag pasta, tomatensaus en béchamelsaus bestaat en een topping heeft van geraspte cheddar!
Hoofdgerecht
10 personen
bereidingstijd: 1 uur, 1 uur stooftijd en 40 minuten oventijd
Ingrediënten:
500 gram rigatoni pasta
olijfolie
250 gram ricotta
een handvol fijngesneden dille
...
Normaal gesproken kan het bereiden van een lasagne best wel wat tijd en energie kosten maar deze groentelasasagne is heel eenvoudig om te maken en bevat lekker veel vezels!
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 40 minuten en 40 minuten oventijd
Ingrediënten:
250 gram volkoren lasagnebladen
olijfolie
2 fijngesneden rode uien
3...
Het recept van deze heerlijke en bijzondere lasagne uit Teramane komt uit de Italiaanse regio Abruzzo en is geïnspireerd op een recept van de Italiaanse tv-kok en kookboekschrijver Silvia Colloca. In Teramane wordt de lasagne van flensjes gemaakt in plaats van lasagnebladen en dat smaakt absoluut fantastisch!
Hoofdgerecht
6...
Deze Mexicaanse lasagne heeft heel veel smaak, zit boordevol gezonde groenten, is vegetarisch en lekker pittig!
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 60 minuten en 70 minuten oventijd
Ingrediënten:
800 gram geschilde en in dunne plakjes gesneden zoete aardappels
olijfolie extra vergine
1 theelepel korianderpoeder
1 theelepel komijnpoeder
1 fijngesneden rode ui
...
Deze vegetarische auberginelasagne smaakt fantastisch en bevat zacht geroosterde aubergines en verschillende soorten kaas, het ultieme comfortfood!
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 60 minuten oventijd
Ingrediënten:
3 in plakjes en daarna in grote blokjes gesneden aubergines
3 in dunne plakjes gesneden teentjes knoflook
blaadjes van een paar takjes...
Deze vegetarische linzenlasagne bevat lekker veel verse groenten en een romige kaassaus waarbij het gehakt van de klassieke lasagne vervangen wordt door linzen.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 50 minuten en 30 minuten oventijd
Ingrediënten:
scheutje olijfolie
1 gesnipperde rode ui
300 gram in stukjes gesneden wortels
3 in blokjes gesneden...
Deze vegetarische lasagne zit bomvol gezonde groenten en is een fantastisch lekkere lasagne met heel veel smaak! Het is ook een favoriet van onze kinderen omdat zij gek zijn op lasagne en puntpaprika’s.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 35 minuten, 30 minuten grilltijd en 45 minuten oventijd
Ingrediënten:
2 in dunne...
Deze romige lasagne bevat lekker veel kaas, rode pesto en tomaten, is superlekker en heel eenvoudig te bereiden!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 40 minuten oventijd
Ingrediënten:
2 blikjes uitgelekte tomatenblokjes van 400 gram, tomatensap bewaard
100 gram ongezouten boter
100 gram bloem
1 liter volle melk
snuf...
Het ziet er geweldig uit op tafel, deze open lasagne met witte asperges en een gekookt eitje! Bovendien is het aspergeseizoen geopend en zijn witte asperges perfect om in een lasagne te verwerken!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
800 gram geschilde witte asperges
1 citroen
extra vierge olijfolie
...
