Dit jaargetijde is perfect voor het bereiden van een mooie jachtschotel met aardappelpuree en kaas!
Hoofdgerecht
6-8 personen
bereidingstijd: 50 minuten, 4 uur stooftijd en 40 minuten oventijd
Ingrediënten:
zonnebloemolie
50 gram en 25 gram roomboter
1,5 kg in blokjes gesneden sukadelappen of magere runderriblappen
3 grote in dunne ringen...
Deze heerlijke knapperige apfelstrudel van filodeeg is heel eenvoudig om te bereiden en superfijn om in dit recept restjes filodeeg en overgebleven appels te verwerken.
Zoet, dessert
1 apfelstrudel
bereidingstijd: 15 minuten en 15 minuten oventijd
Ingrediënten:
3 geschilde en in blokjes gesneden knapperige appels
1 theelepel kaneel
2 theelepels...
Deze heerlijke Amerikaanse Carrot Loaf Cake met een citroenglazuur wordt in een cakevorm gebakken en bevat geen noten.
Zoet
12 plakken
bereidingstijd: 25 minuten, 65 minuten oventijd en 1 uur afkoeltijd
Ingrediënten:
225 gram lichtbruine basterdsuiker
2 grote eieren
180 ml zonnebloemolie
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel gemalen koek-...
Deze eenvoudig te bereiden Hollandse appeltaart is het lekkerst als deze nog een beetje warm is met een flinke dot slagroom!
Zoet
10-12 stukken
bereidingstijd: 25 minuten en 1 uur oventijd
Ingrediënten:
100 gram in stukjes gesneden roomboter
200 gram witte basterdsuiker
1 groot ei
300 gram bloem
een flinke...
Nu de Herfst echt begonnen is, is deze pappardelle met kastanjechampignons en salie absoluut een hartverwarmend gerecht!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
500 gram verse pappardelle
100 gram ongezouten roomboter
20 salieblaadjes
400 gram in dunne plakjes gesneden kastanjechampignons
2 geperste teentjes knoflook
sap van een halve citroen
...
Deze lekkere Duitse appeltaart is geïnspireerd op een recept van Rick Stein en is absoluut heerlijk als dessert of bij de koffie.
Zoet, dessert
10 stukken
bereidingstijd: 20 minuten en 45 minuten oventijd
Ingrediënten:
2 geschilde en in dunne plakjes gesneden stevige zoete appels zoals Jazz appels, het klokhuis verwijderd
...
Echt heerlijk smaakt deze Franse uiensoep en deze soep is ook nog eens supergezond!
Soep
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 50 minuten stooftijd
Ingrediënten:
75 gram roomboter
1 eetlepel olijfolie
1 kg in dunne halve ringen gesneden uien
tijmblaadjes van 10 takjes tijm
1 theelepel suiker
3 in dunne...
De Herfst is in aantocht en dan is deze stamppot met Romainesla en Italiaanse gehaktballetjes een topper op tafel!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 30 minuten stooftijd
Ingrediënten:
500 gram rundergehakt
25 gram paneermeel
1 ei
2 eetlepels pittig paprikapoeder
roomboter
2 in ringen gesneden rode uien
2...
Deze heerlijke Nederlandse appelflappen zijn royaal gevuld met friszoete stukjes appel en altijd lekker!
Zoet
10 appelflappen
bereidingstijd: 20 minuten en 15 minuten oventijd
Ingrediënten:
10 plakjes roomboterbladerdeeg uit de diepvries, net ontdooid zodat ze nog koud en stevig zijn
5 geschilde en in stukjes gesneden Jazz appels of andere...
Puur vegetarisch comfortfood is deze lasagne met kastanjechampignons, spinazie en gekarameliseerde uien!
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 40 minuten en 35 minuten oventijd
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden rode uien
een flinke klont roomboter
een scheutje balsamico-azijn
400 gram in dunne plakjes gesneden kastanjechampignons
1 geperst teentje knoflook
200 gram babyspinazie
370...
