26 januari 2020
Home Snelle gerechten

Snelle gerechten

Deze gebakken rijst met ananas is lekker gekruid met Chinees vijfkruidenpoeder en rode peper en heel snel en eenvoudig om te bereiden! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 3 losgeklopte eieren 1 fijngesneden rode peper 2 fijngesneden teentjes knoflook 4 fijngesneden bosuitjes 1 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder 400 gram...
Heerlijk gekruid is deze Indiase paneer Korma met babyspinazie en heel erg lekker met rijst of naanbrood. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 225 gram in blokjes gesneden paneer 1 grof gesneden grote ui een duimgroot in plakjes gesneden stukje gemberwortel 2 gepelde grote teentjes knoflook 75 gram...
Deze fusilli met bloemkool en een romige kaassaus is het ultieme comfortfood dat ook nog eens snel en eenvoudig te bereiden is. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 350 gram mini fusilli of macaroni 400 gram in roosjes gesneden bloemkool 50 gram roomboter 50 gram bloem 600 ml volle...
Ik ben gek op bowls en ook deze Mexicaanse  burritobowl met zwarte bonen en avocado is ongelooflijk lekker en ziet er ook nog eens heel mooi uit! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 300 gram basmatirijst olijfolie 2 geperste teentjes knoflook 400 gram afgespoelde en uitgelekte zwarte bonen uit...
Niets lekkerder dan een gezonde maaltijd van pittige zwarte bonen met cheddar en dit Mexicaanse gerecht is ook nog eens heel eenvoudig om te maken! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie extra vierge 1 fijngesneden rode ui 4 geperste teentjes knoflook 1 grote theelepel pittig gerookt paprikapoeder 1...
Deze gevulde portobello’s met camembert zijn heel snel te maken en zijn echt heerlijk van smaak! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 10 minuten en 20 minuten oventijd Ingrediënten: 8 portobello’s 400 gram in repen gesneden Franse camembert een handje vers broodkruim 100 gram geraspte cheddar versgemalen zwarte peper een handje fijngesneden...
Een mooi en lekker 2020 met deze verse gnocchi met basilicumpesto! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 65 gram geroosterde pijnboompitten 2 gehalveerde teentjes knoflook 30 gram basilicumblaadjes en een theelepel extra ter garnering 90 gram geraspte parmezaanse kaas 80 ml olijfolie extra vierge 125 ml slagroom versgemalen zwarte...
Deze Italiaanse groene ravioli met burrata en een pittige tomatensaus is heel erg eenvoudig om te bereiden en zo ongelooflijk lekker! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie extra vierge 2 fijngehakte teentjes knoflook 1 fijngesneden rode peper een handvol basilicumblaadjes 800 gram passata (ik heb de passata gastronomia...
Deze venkelrisotto met gerookte zalm kan prima als Kerstgerecht geserveerd worden maar ook op andere dagen is het een heerlijke maaltijd! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden venkelknol, het loof bewaard 1 fijngehakt teentje knoflook 280 gram risottorijst, (liefst) Carnaroli-rijst (te koop bij de groothandel) of...
Deze spaghetti Carbonara met Parmaham is wat mij betreft net zo lekker als de traditionele spaghetti Carbonara met spek! De Parmaham wordt lekker knapperig gebakken in een koekenpan en daarna over de spaghetti verkruimeld. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 90 gram dungesneden Italiaanse Parmaham 500 gram spaghetti 3...

eet ook eens