Deze simpel te bereiden ramen noedels met tahini zijn heel snel klaar en superlekker op een drukke doordeweekse dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
300 gram ramen noedels
een flinke scheut zonnebloemolie
6 in schuine stukjes gesneden bosuitjes
3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
een flinke scheut zoete...
Deze smaakvolle fusilli met een verse tomatensaus en leftover gehaktballen kun je uiteraard ook met leftover worstjes bijvoorbeeld bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
een flinke scheut olijfolie (ruim 50 ml)
1 fijngesneden rode ui
1 geplet en fijngesneden teentje knoflook
1 theelepel chilivlokken
1 theelepel venkelzaad
ongeveer...
Deze chipotle penne met kip is een lekker familiegerecht op een drukke dag.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden rode uien
300 gram in blokjes of reepjes gesneden kipfilet
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
2 eetlepels fijngesneden chipotlepepers in adobosaus
140 gram tomatenpuree
400 gram...
Deze lekkere simpel te bereiden udon noedels met kip, roerbakgroenten en crispy chili-olie zijn heerlijk als je bezoek hebt.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
600 gram blokjes kipfilet
4 grote eetlepels crispy chili-olie (van Lao Gan Ma heb ik gebruikt, te koop bij de Aziatische supermarkt of...
Deze makkelijk te bereiden couscoussalade met harissa-zalm is een mooi gezond gerecht op een doordeweekse dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
ongeveer 250 gram zalmfilet
olijfolie extra vierge
een paar eetlepels harissa
1 citroen
300 gram volkoren couscous
1 in blokjes gesneden komkommer
1 fijngesneden rode ui
een...
Deze farfalle met pittige sardines en Nocellara-olijven is een fantastisch gerecht op een drukke dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
1 grote theelepel chilivlokken
410 gram sardines in een tomatensaus
540 gram Italiaanse passata
130 gram uitgelekte Siciliaanse Nocellara-olijven met rozemarijn...
Deze bizar lekkere cajunkip met pasta in een tomatenroomsaus is heerlijk voor de hele familie en is snel te bereiden op een drukke dag.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
ongeveer 320 gram in stukken gesneden kipfilet
3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
1 kleine theelepel pittig gerookt...
Deze linguine met garnalen in een tomatenroomsaus is een toppertje op een doordeweekse dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
2 laurierblaadjes
2 fijngesneden rode uien
1 theelepel chilivlokken
8 in stukjes gesneden romatomaten
350 gram linguine
0,05 gram saffraan
3 grote...
Deze glasnoedelsalade met kastanjechampignons is lekker verfrissend op een warme zomerse dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
2 eetlepels vloeibare honing
2 eetlepels dikke zoete sojasaus
2 eetlepels sesamolie
2 eetlepels zoete chilisaus
sap van 1 limoen
1 eetlepel zwart geroosterd sesamzaad
400...
Dit eenvoudig te bereiden gerecht van gebakken kokosrijst met garnalen staat lekker snel op tafel en is absoluut heerlijk.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 in blokjes gesneden rode paprika
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
een klein bosje in schuine ringetjes...
