23 januari 2020
Home Wraps

Wraps

Deze vegetarische enchilada ovenschotel met rode kidneybonen bevat heerlijke lagen van volkoren tortilla wraps, een chipotle tomatensaus met rode kidneybonen, crème fraîche en cheddar kaas. Dit Mexicaanse gerecht is eenvoudig om te bereiden en het perfecte en feestelijke comfortfood voor de hele familie! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 30 minuten...
Dit pittige Mexicaanse gerecht van Chipotle kip met geroosterde bloemkool en broccoli is makkelijk om te bereiden en echt superlekker! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 25 minuten oventijd Ingrediënten: 2 eetlepels olijfolie extra vierge 350 gram in stukken gesneden kippendijfilet 200 gram broccoliroosjes 200 gram bloemkoolroosjes 4 eetlepels...
Deze Vietnamese Bánh Mì met flatbread en tofu is lekker gezond, heerlijk knapperig van smaak en is een fantastisch lunchgerecht of een licht hoofdgerecht! Hoofdgerecht, lunch 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 375 gram in grote blokjes gesneden tofu 3 en 2 grote eetlepels dikke sojasaus liefst 2 eetlepels...
Deze Mexicaanse fajita’s met pulled chicken zijn ongelooflijk lekker, hebben heel veel smaak en zijn eenvoudig om te maken! Het recept heb ik gekregen van een Dominicaanse vriendin. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 40 minuten en 30 minuten pocheertijd Ingrediënten: 600 gram kipfilet 1 blokje kippenbouillon olijfolie 12 tortilla wraps 1 fijngesneden...
Huevos rancheros is een populair Mexicaans ontbijtgerecht maar kan je ook prima als lichte maaltijd of lunch serveren! Als je huevos rancheros in mooie ramequins presenteert wordt het meteen een feestelijk gerecht! Ontbijt-, lunch- of hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 20 minuten oventijd Ingrediënten: 4 maïstortilla’s 1 eetlepel...

Tortillataart

Een Tortillataart staat fantastisch op tafel en is heel gemakkelijk te maken! Je kunt deze taart ook in een springvorm afbakken. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 40 minuten en 10 minuten oventijd Ingrediënten: 6 volkoren Tortilla Wraps olijfolie 500 gram rundergehakt 2 fijngesneden rode pepers 2 gesnipperde rode uien 2 geperste...

Wraps met hummus en kip

Het is bijna winter maar wraps kunnen wat mij betreft altijd gegeten worden! Hummus bevat veel mineralen en vitaminen die we goed kunnen gebruiken in deze tijd en ook avocado's zitten boordevol goede vetten. Hoofdgerecht,lunchgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 600 gram kipfilethaasjes 2 eetlepels cajunkruiden 3 eetlepels olijfolie ...
Wat een geweldig comfortfood! Tortilla's met garnalen en zelfgemaakte koriandermayo! Hoofdgerecht,lunchgerecht 4 stuks bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 1 limoen 2 eetlepels tabasco 3 eetlepels mayonaise half bosje koriander 1 kleine in ringen gesneden rode ui 100 gram gesneden spitskool 100 gram maïzena 1 theelepel chilipoeder 2 eetlepels melk 3 eetlepels...

Roti met kip

Ik heb in het verleden regelmatig roti bij een Surinaamse toko gehaald en die smaakte altijd geweldig! Onderstaande roti met kippenpoten is gebaseerd op een recept dat in de Elle Eten staat en is wat mij betreft een perfecte versie! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 90 minuten Ingrediënten: 2 fijngesneden uien ...
Op een mooie Lentedag vind ik niets lekkerder dan deze Libanese wraps gevuld met een salsa met een Hollandse twist, dun gesneden plakjes biefstuk en lekker veel groentes! Hoofdgerecht, lunchgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 1 uur wachttijd Ingrediënten: 200 gram kogelbiefstuk 2 eetlepels olijfolie 3 gepelde en fijngesneden...

eet ook eens