5 augustus 2020
Home Gezond

Gezond

Ongelooflijk lekker en gezond is deze knapperige geroosterde broccoli met geraspte parmezaanse kaas. Bijgerecht 4 personen bereidingstijd: 10 minuten en 20 minuten oventijd Ingrediënten: broccoliroosjes van 1 grote broccoli olijfolie extra vierge 50 gram geraspte parmezaanse kaas eventueel een beetje gedroogde chilivlokken Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 220 graden. Leg de broccoliroosjes...
Deze frisse zomerse tonijnsalade met puntpaprika is supersimpel en erg lekker! Salade 4 personen bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: 100 gram eikenblad slamelange een handje rucola 4 in reepjes gesneden zoete puntpaprika’s 300 gram uitgelekte tonijn uit blik in totaal ongeveer 40 gram croutons, fijngesneden gedroogde dadels of zongedroogde tomaatjes en...
Deze gezonde broccolipizza met burrata is absoluut een goede vezelrijke vervanger voor de traditionele Pizza Margherita! Pizza 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 45 minuten oventijd Ingrediënten: 600 gram broccolirijst (fijngemalen broccoli) 90 gram bloem 50 gram geraspte parmezaanse kaas en 25 gram extra, ter garnering 3 losgeklopte eieren 250...
Deze heerlijke quinoasalade met pulled chicken en tahini is een gezonde en vezelrijke maaltijdsalade. Maaltijdsalade 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 300 gram kipfilet 1 bouillonblokje 300 gram witte quinoa 1 gehalveerde en in blokjes gesneden komkommer 250 gram gehalveerde cherrytomaatjes 2 in ringetjes gesneden bosuitjes 300 gram crispy maïskorrels...
Deze frisse zomerse salade met burrata, avocado en frambozen kan als een maaltijdsalade gegeten worden maar ook als gezond bijgerecht. Salade 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 200 gram fijngesneden Romainesla 75 gram rucola 1 gehalveerde en in halve maantjes gesneden komkommer 250 gram gehalveerde cherrytomaatjes 1 in reepjes gesneden rode...
Deze bloemkoolpizza met kip en mozzarella is wat lichter en gezonder dan een traditionele pizza en absoluut heerlijk! Pizza 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 45 minuten oventijd Ingrediënten: 600 gram bloemkoolrijst 2 losgeklopte eieren 55 gram geraspte oude kaas 40 gram bloem een paar eetlepels Italiaanse passata een paar...
Deze smaakvolle broccolirijst met een gebakken ei is een fantastisch vegetarisch gerecht. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 4 grof gesneden sjalotjes 4 grof gesneden teentjes knoflook 1 duimgroot stukje in plakjes gesneden verse gemberwortel 2 in stukken gesneden stengels sereh 4 eetlepels dikke zoete sojasaus 2 grote theelepels...
Deze spaghetti met sardines en pittig gerookt paprikapoeder heeft heel veel smaak en is lekker gezond! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 500 gram verse spaghetti olijfolie 1 in dunne ringen gesneden rode ui 3 in dunne plakjes gesneden teentjes knoflook 1 theelepel pittig gerookt paprikapoeder 2 verkruimelde peperoncino...
Deze pittige zwarte bonen met ei zijn heerlijk in combinatie met wat flatbread! Hoofdgerecht, lunch 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden grote zoete witte ui 2 in reepjes gesneden rode paprika’s 3 geperste teentjes knoflook 1 grote theelepel pittig gerookt paprikapoeder 2 eetlepels ketchup 400 gram tomaten...
Deze zomerse aardbeiensalade met watermeloen en feta is heerlijk bij de BBQ of als bijgerecht. Salade 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 500 gram gehalveerde aardbeien 1 in blokjes gesneden komkommer 350 gram in grote blokjes gesneden watermeloen olijfolie extra vierge balsamico-azijn 1 theelepel sumak 100 gram verkruimelde zachte feta ...

eet ook eens