24 mei 2019
Home Ovenschotel

Ovenschotel

Heerlijk kruidig en romig is deze Griekse Pastitsio die uit een laag pasta, tomatensaus en béchamelsaus bestaat en een topping heeft van geraspte cheddar! Hoofdgerecht 10 personen bereidingstijd: 1 uur, 1 uur stooftijd en 40 minuten oventijd Ingrediënten: 500 gram rigatoni pasta olijfolie 250 gram ricotta een handvol fijngesneden dille ...

Groentelasagne

Normaal gesproken kan het bereiden van een lasagne best wel wat tijd en energie kosten maar deze groentelasasagne is heel eenvoudig om te maken en bevat lekker veel vezels! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 40 minuten en 40 minuten oventijd Ingrediënten: 250 gram volkoren lasagnebladen olijfolie 2 fijngesneden rode uien 3...
Het recept van deze heerlijke en bijzondere lasagne uit Teramane komt uit de Italiaanse regio Abruzzo en is geïnspireerd op een recept van de Italiaanse tv-kok en kookboekschrijver Silvia Colloca. In Teramane wordt de lasagne van flensjes gemaakt in plaats van lasagnebladen en dat smaakt absoluut fantastisch! Hoofdgerecht 6...
Deze ovenpasta met cheddar en gekaramelliseerde uien heeft ongelooflijk veel smaak en is puur comfortfood na alle feestdagen! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten en 20 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie extra vierge 3 grote in dunne plakjes gesneden uien 1 groot laurierblaadje 1 eetlepel korianderpoeder 1 grote theelepel komijnzaad 1...

Mexicaanse lasagne

Deze Mexicaanse lasagne heeft heel veel smaak, zit boordevol gezonde groenten, is vegetarisch en lekker pittig! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 60 minuten en 70 minuten oventijd Ingrediënten: 800 gram geschilde en in dunne plakjes gesneden zoete aardappels olijfolie extra vergine 1 theelepel korianderpoeder 1 theelepel komijnpoeder 1 fijngesneden rode ui ...
Normaal gesproken bestaat een Shepherd's Pie uit een laag groente met vlees en heeft een aardappelpuree als topping. Deze vegetarische Shepherd’s Pie bevat uitsluitend groentes zoals linzen, doperwten, ui, knoflook, gember, bleekselderij en wortel en heeft een pittig en kruidig karakter doordat er Indiase Madras Curry Pasta is toegevoegd. ...

Hachis Parmentier

Hachis Parmentier is een klassieke Franse Cottage Pie die bedacht is door de Franse legerapotheker Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813). Het is een eenvoudige maar voedzame ovenschotel van vlees en groenten met een laagje aardappelpuree. Puur comfortfood op een koude winterse dag! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 45 minuten, 1,5 uur stooftijd...
Deze gratin met Italiaanse gnocchi, broccoli en Franse Gruyère is supersimpel om te maken en heerlijk vegetarisch comfortfood! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 25 minuten oventijd Ingrediënten: 400 gram verse gnocchi 400 gram broccoliroosjes 100 gram boter 100 gram bloem 800 ml volle melk snuf nootmuskaat 1 theelepel...

Steak and Cheese Pie

Deze rundvleespaddenstoelentaart met geraspte Cheddar kaas staat supergezellig op tafel tijdens de dagen rond Kerst en is ook heerlijk comfortfood tijdens de koude winterdagen! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 3,5 uur wachttijd Ingrediënten: 1 klontje boter 1 gehakt teentje knoflook 300 gram gehakte gemengde paddenstoelen 2 geschilde en...
Deze romige lasagne bevat lekker veel kaas, rode pesto en tomaten, is superlekker en heel eenvoudig te bereiden! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 40 minuten oventijd Ingrediënten: 2 blikjes uitgelekte tomatenblokjes van 400 gram, tomatensap bewaard 100 gram ongezouten boter 100 gram bloem 1 liter volle melk snuf...

eet ook eens