Deze Indiaas gekruide zalm uit de oven is lekker pittig en een mooi gerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
1 in dunne ringen gesneden zoete witte ui
400 gram afgespoelde en uitgelekte kikkererwten uit blik
250 gram cherrytomaatjes
3 eetlepels Madras Currypasta (van het merk Patak’s heb ik...
Deze pasta met broccoli, kip en cheddar is een geweldige doordeweekse maaltijd die lekker veel kaas bevat!
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 30 minuten oventijd
Ingrediënten:
500 gram tortiglioni pasta of penne
olijfolie
350 gram in blokjes gesneden kipfilet
1 in roosjes gesneden broccoli
50 gram roomboter
50...
Deze lekkere vegetarische gnocchi met spinazie, tomaat en mozzarella is een heerlijk ovengerecht!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
1 kg gnocchi
olijfolie
2 fijngesneden rode uien
2 geperste teentjes knoflook
800 gram tomaatjes uit blik
sap van een halve citroen
1 theelepel suiker
2 verkruimelde gedroogde chilipepers (peperoncino)...
Superlekker is deze pasta met tonijn en cheddar en heel makkelijk om te bereiden!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 25 minuten oventijd
Ingrediënten:
500 gram Mezzi Pennoni Rigati (van het merk De Cecco heb ik gebruikt) of een andere penne of fusilli
olijfolie
2 fijngesneden rode uien
4...
Deze heerlijk gekruide Mexicaanse Mac and Cheese is net even anders dan de originele Mac and Cheese en bijzonder lekker!
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 50 minuten en 25 minuten oventijd
Ingrediënten:
olijfolie
200 gram in blokjes gesneden chorizo
1 fijngesneden ui
1 geperst teentje knoflook
2 theelepels zoet gerookt paprikapoeder
...
Deze Mac and Cheese met geroosterde tomaatjes en spinazie is een iets gezondere versie van de traditionele Mac and Cheese en ongelooflijk lekker!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
250 gram gehalveerde zoete cherrytomaatjes
3 gehalveerde trostomaten
tijmblaadjes van 2 takjes tijm
1 theelepel kristalsuiker
350 gram mini conchiglie...
Deze geroosterde bloemkool met kaassaus is heel eenvoudig om te maken en superlekker als bijgerecht of als vegetarisch hoofdgerecht.
Bijgerecht of hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 45 minuten oventijd
Ingrediënten:
1 grote in roosjes gesneden bloemkool
olijfolie
75 gram roomboter
4 eetlepels bloem
400 ml slagroom
150 gram...
Deze pittige Mexicaanse pasta met een avocadosalsa staat supermooi op tafel en is een topgerecht!
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 45 minuten en 25 minuten oventijd
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden rode uien
2 geperste teentjes knoflook
2 eetlepels chipotlesaus (van het merk La Morena heb ik gebruikt)
1 theelepel kaneelpoeder
1...
Puur vegetarisch comfortfood is deze lasagne met kastanjechampignons, spinazie en gekarameliseerde uien!
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 40 minuten en 35 minuten oventijd
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden rode uien
een flinke klont roomboter
een scheutje balsamico-azijn
400 gram in dunne plakjes gesneden kastanjechampignons
1 geperst teentje knoflook
200 gram babyspinazie
370...
Deze Mac and Cheese met chorizo en spek bevat lekker veel kaas en is absoluut heerlijk comfortfood.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 30 minuten oventijd
Ingrediënten:
60 gram roomboter
1 gesnipperde rode ui
2 geperste teentjes knoflook
250 gram magere spekblokjes
200 gram in blokjes gesneden chorizo van...
