28 oktober 2020
Home Comfortfood

Comfortfood

Dit jaargetijde is perfect voor het bereiden van een mooie jachtschotel met aardappelpuree en kaas! Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 50 minuten, 4 uur stooftijd en 40 minuten oventijd Ingrediënten: zonnebloemolie 50 gram en 25 gram roomboter 1,5 kg in blokjes gesneden sukadelappen of magere runderriblappen 3 grote in dunne ringen...
Soms heb je gewoon zin in goede friet en dan zijn deze Franse frietjes met gesmolten cheddar, guacamole en chilisaus absoluut het ultieme comfortfood! Friet een portie friet van 700 gram bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 700 gram verse Franse frietjes uit de koeling 2 eetrijpe gehalveerde avocado’s, het vruchtvlees verwijderd ...

Homemade Chicken Pie

Deze overheerlijke homemade Chicken Pie is een echt Engels gerecht dat absoluut fantastisch smaakt! Hartige taart 4 personen bereidingstijd: 40 minuten, 3 uur koeltijd en 40 minuten oventijd Ingrediënten: 50 gram en 150 gram in blokjes gesneden koude roomboter 1 in dunne ringetjes gesneden grote prei 350 gram in blokjes...

Chili con chicken

Deze chili con chicken is een heerlijke chili met pulled chicken die iets lichter smaakt dan de traditionele chili con carne. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 500 gram kipfilet 1 blokje kippenbouillon olijfolie 1 fijngesneden ui 1 in reepjes gesneden rode paprika 1 in reepjes gesneden oranje paprika ...

Pizzataart

Deze homemade pizzataart staat fantastisch op tafel, komt oorspronkelijk uit Chicago en is echt superlekker! Pizza 4 personen bereidingstijd: 40 minuten, 1 uur rijstijd en 50 minuten oventijd Ingrediënten: 400 gram bloem voor witbrood 7 gram gist 1 theelepel kristalsuiker 2 eetlepels olijfolie extra vierge 300 ml Italiaanse passata 1...

Chili con carne

Deze verrukkelijke eenvoudig te bereiden chili con carne is heerlijk comfortfood op een koude dag! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 40 minuten stooftijd Ingrediënten: zonnebloemolie 500 gram rundergehakt 1 fijngesneden ui 1 fijngesneden rode ui 2 geperste teentjes knoflook 1 eetlepel komijnpoeder 1 theelepel korianderpoeder 1 theelepel gedroogde...
Deze ongelooflijk lekkere kip in tomatensaus met een topping van mozzarella en knoflookcroutons staat heel snel op tafel en is makkelijk te bereiden! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 500 gram platgeslagen of hele dunne kipfilets zoals kiphaasjes olijfolie 425 ml passata (liefst van het merk Mutti of een...
Deze heerlijke minestronesoep met gehaktballetjes en pesto is altijd lekker! Soep 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 12 rundergehaktballetjes 150 gram in dunne plakjes gesneden wortels 1 fijngesneden stengel bleekselderij 1 fijngesneden ui 1 geperst teentje knoflook een halve theelepel gedroogde oregano 2 laurierblaadjes 400 gram tomaatjes uit blik ...
Dit fantastische recept van Franse kip in mosterdsaus is geïnspireerd op een recept van Boor van Domaine Malpas in Nauviale van website www.domainemalpaskookt.com. Op deze website staan recepten van en voor de table d’hôtes. Hoofdgerecht 8 personen bereidingstijd: 25 minuten en 1,5 uur stooftijd Ingrediënten: 25 gram ongezouten roomboter 2...
Deze chipolataworstjes met cannellinibonen in een pittige tomatensaus is een fantastisch ovengerecht op een koude dag! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 30 minuten oventijd Ingrediënten: milde olijfolie olijfolie extra vierge 8 runderchipolataworstjes 1 fijngesneden ui 1 theelepel kristalsuiker 1 grote eetlepel rode balsamico-azijn 140 gram tomatenpuree 1 theelepel...

eet ook eens