24 mei 2019
Home Comfortfood

Comfortfood

Fantastisch als appetizer zijn deze nachos met kaas en avocado! Het gerecht is bovendien heel makkelijk en snel om te maken! Hapje 6-8 personen bereidingstijd: 15 minuten en 25 minuten oventijd Ingrediënten: 1 fijngesneden rode ui 400 gram afgespoelde en uitgelekte zwarte bonen uit blik 2 grote in stukken gesneden...
Zo lekker zijn deze gevulde tomaten met gehakt, cheddar en basilicum! Bovendien zijn de tomaten snel klaar in de oven en staan ze heel mooi op tafel. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 20 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie 4 grote vleestomaten 300 gram rundergehakt 2 geperste teentjes knoflook 150...
Heerlijk kruidig en romig is deze Griekse Pastitsio die uit een laag pasta, tomatensaus en béchamelsaus bestaat en een topping heeft van geraspte cheddar! Hoofdgerecht 10 personen bereidingstijd: 1 uur, 1 uur stooftijd en 40 minuten oventijd Ingrediënten: 500 gram rigatoni pasta olijfolie 250 gram ricotta een handvol fijngesneden dille ...
Deze Italiaanse Linguine Puttanesca met knapperig broodkruim smaakt fantastisch en staat in een handomdraai op tafel! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 400 gram Linguine pasta olijfolie 50 gram uitgelekte fijngesneden ansjovisfilets op olie 2 teentjes fijngesneden knoflook 1 theelepel gedroogde chilivlokken 400 gram zoete tomaatjes uit blik 400...
Deze Thaise Larb met rijstnoedels heeft heel veel smaak, is eenvoudig om te maken en wordt bereid met noedels van zilvervliesrijst en half-om-half gehakt. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 225 Thaise rijstnoedels (liefst van zilvervliesrijst) arachide-olie 500 gram half-om-half gehakt 1 ingesneden en in stukken gesneden verse citroengrasstengel ...
Deze Italiaanse pastasalade Caprese is een absolute favoriet van mij en zet je heel snel op tafel! Zorg ervoor dat je hele zoete cherrytomaatjes gebruikt van een goede kwaliteit en dat je kiest voor een mooie zachte buffelmozzarella voor dit gerecht want dan smaakt deze verse pastasalade extra lekker! ...
Als je van chili houdt zou je dit recept van zoete aardappels met een vegetarische chili echt eens moeten proberen! Het gerecht zit boordevol vezels en staat geweldig op tafel! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 50 minuten oventijd Ingrediënten: 1 kilo kleine zoete aardappels olijfolie 1 eetlepel pikant...
Deze Italiaanse tomatenrisotto met burrata is een favoriet van mij. Burrata is een heerlijke zachte romige kaas uit Italië die gemaakt wordt van mozzarella en room en past uitstekend bij deze tomatenrisotto. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden venkel 3 fijngesneden teentjes knoflook 1 fijngesneden ui ...
Puur comfortfood is dit gerecht van roergebakken aspergebroccoli en paddenstoelen dat op smaak gebracht wordt met oestersaus, sojasaus en sambal badjak. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 2 eetlepels arachideolie 3 geperste teentjes knoflook 1 eetlepel versgeraspte gember 1 fijngesneden rode peper 1 groene in reepjes gesneden paprika 1...

Groentelasagne

Normaal gesproken kan het bereiden van een lasagne best wel wat tijd en energie kosten maar deze groentelasasagne is heel eenvoudig om te maken en bevat lekker veel vezels! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 40 minuten en 40 minuten oventijd Ingrediënten: 250 gram volkoren lasagnebladen olijfolie 2 fijngesneden rode uien 3...

eet ook eens