Deze Mac & Cheese met een topping van crackers is snel en eenvoudig te maken en superlekker.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
25 gram roomboter
1 geplet en fijngesneden teentje knoflook
25 gram bloem
450 gram volle melk
1 eetlepel Dijonmosterd
150 gram geraspte cheddar
100 gram geraspte...
Deze baked camembert tagliatelle is puur comfort food.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
250 gram camembert
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
2 eetlepels fijngesneden rozemarijnnaaldjes
olijfolie extra vierge
500 gram tagliatelle
100 gram babyspinazie
300 ml slagroom
2 handjes geraspte parmezaanse kaas
90 gram plakjes Prosciutto di...
Deze lasagne met harissa is lekker pittig van smaak en net even anders dan een traditionele lasagne.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 1,5 uur
Ingrediënten:
olijfolie
1 in stukjes gesneden venkel, een beetje venkelgroen bewaard ter garnering
1 grote fijngesneden ui
500 gram rundergehakt
1 grote theelepel komijnpoeder
1 grote eetlepel...
Deze romige penne met spinazie en gerookte zalm is een simpel gerecht dat superlekker is.
Hoofdgerecht
5-6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
5 in dunne ringen gesneden sjalotjes
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
230 gram Boursin Cuisine knoflook & kruiden
500 gram spinazie
85 gram rucola
500 gram...
Deze vegetarische homemade lasagne met pompoen en champignons heeft heel veel smaak en is een heerlijk gerecht op een Herfstachtige dag.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 40 minuten oventijd
Ingrediënten:
olijfolie
1 fijngesneden ui
400 gram in blokjes gesneden flespompoen
250 gram in stukjes gesneden kastanjechampignons
50 gram...
Deze spaghetti Arrabbiata met kip is een heerlijke pasta op een koude dag.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
300 gram in stukjes gesneden kipfilet
1 fijngesneden grote ui
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
1 grote theelepel gedroogde chilivlokken
130 gram tomatenpuree
800 gram fijngesneden tomaten uit...
Deze gebakken eieren met bonen en chorizo zijn absoluut heerlijk met gekookte rijst of flatbread.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden rode uien
1 in schuine ringetjes gesneden groene peper
80 gram in stukjes gesneden chorizo
1 takje rozemarijn
2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
800...
Deze rigatoni met worstjes en een pittige smoky ragù is absoluut heerlijk en makkelijk te bereiden.
Hoofdgerecht
5-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
540 gram in stukjes gesneden Catalaanse worstjes (of andere lekkere worstjes), de velletjes verwijderd
3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
1 theelepel venkelzaad
1 grote theelepel...
Deze gebakken rijst met Gochujang en broccoli is absoluut een toppertje als je weinig tijd hebt om te koken maar wel iets lekkers op tafel wilt zetten.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
broccoliroosjes van 1 stronkje broccoli
4 eieren
1 eetlepel sesamolie
750 gram gekookte kant en...
Deze snelle en heerlijke romige gnocchi met gerookte zalm is lekker simpel om te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
50 gram roomboter
olijfolie
800 gram verse gnocchi
250 gram doperwten uit de diepvries
250 gram crème fraîche light
120 gram uitgelekte blokjes augurk uit een pot
15...
