8 december 2023
Home Comfortfood

Comfortfood

Deze Mac & Cheese met een topping van crackers is snel en eenvoudig te maken en superlekker. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 25 gram roomboter 1 geplet en fijngesneden teentje knoflook 25 gram bloem 450 gram volle melk 1 eetlepel Dijonmosterd 150 gram geraspte cheddar 100 gram geraspte...
Deze baked camembert tagliatelle is puur comfort food. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 250 gram camembert 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 2 eetlepels fijngesneden rozemarijnnaaldjes olijfolie extra vierge 500 gram tagliatelle 100 gram babyspinazie 300 ml slagroom 2 handjes geraspte parmezaanse kaas 90 gram plakjes Prosciutto di...

Lasagne met harissa

Deze lasagne met harissa is lekker pittig van smaak en net even anders dan een traditionele lasagne. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 1,5 uur Ingrediënten: olijfolie 1 in stukjes gesneden venkel, een beetje venkelgroen bewaard ter garnering 1 grote fijngesneden ui 500 gram rundergehakt 1 grote theelepel komijnpoeder 1 grote eetlepel...
Deze romige penne met spinazie en gerookte zalm is een simpel gerecht dat superlekker is. Hoofdgerecht 5-6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 5 in dunne ringen gesneden sjalotjes 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 230 gram Boursin Cuisine knoflook & kruiden 500 gram spinazie 85 gram rucola 500 gram...
Deze vegetarische homemade lasagne met pompoen en champignons heeft heel veel smaak en is een heerlijk gerecht op een Herfstachtige dag. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten en 40 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden ui 400 gram in blokjes gesneden flespompoen 250 gram in stukjes gesneden kastanjechampignons 50 gram...
Deze spaghetti Arrabbiata met kip is een heerlijke pasta op een koude dag. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 300 gram in stukjes gesneden kipfilet 1 fijngesneden grote ui 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 grote theelepel gedroogde chilivlokken 130 gram tomatenpuree 800 gram fijngesneden tomaten uit...
Deze gebakken eieren met bonen en chorizo zijn absoluut heerlijk met gekookte rijst of flatbread. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden rode uien 1 in schuine ringetjes gesneden groene peper 80 gram in stukjes gesneden chorizo 1 takje rozemarijn 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 800...
Deze rigatoni met worstjes en een pittige smoky ragù is absoluut heerlijk en makkelijk te bereiden. Hoofdgerecht 5-6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 540 gram in stukjes gesneden Catalaanse worstjes (of andere lekkere worstjes), de velletjes verwijderd 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 theelepel venkelzaad 1 grote theelepel...
Deze gebakken rijst met Gochujang en broccoli is absoluut een toppertje als je weinig tijd hebt om te koken maar wel iets lekkers op tafel wilt zetten. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie broccoliroosjes van 1 stronkje broccoli 4 eieren 1 eetlepel sesamolie 750 gram gekookte kant en...
Deze snelle en heerlijke romige gnocchi met gerookte zalm is lekker simpel om te bereiden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 50 gram roomboter olijfolie 800 gram verse gnocchi 250 gram doperwten uit de diepvries 250 gram crème fraîche light 120 gram uitgelekte blokjes augurk uit een pot 15...

eet ook eens