19 april 2021
Home Comfortfood

Comfortfood

Deze super eenvoudig te bereiden snelle lasagne uit de pan is ook nog eens heerlijk en fantastisch comfortfood! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: olijfolie 300 gram rundergehakt een Italiaanse pastasaus van 400 gram van een goede kwaliteit (ik heb de Italiaanse pastasaus Parmigiano Reggiano van Mutti gebruikt) 250...

Indiase Moussaka

Deze heerlijk gekruide Indiase moussaka is ongelooflijk lekker en makkelijk voor te bereiden. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 30 minuten, 30 minuten stooftijd en 45 minuten oventijd Ingrediënten: 4 in plakken van 1 cm gesneden aubergines olijfolie 2 fijngesneden uien 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 kilogram rundergehakt 2 eetlepels...

Bonenchili

Deze gezonde vegetarische bonenchili is absoluut een topper! Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: koolzaadolie 1 fijngesneden ui 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 in stukken gesneden rode paprika 200 gram in dunne plakjes en in stukjes gesneden witte champignons 150 gram in dunne plakjes gesneden wortels 2...
Deze heerlijke penne met een ragù en béchamelsaus uit de oven is een toppertje en superlekker voor de hele familie! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten en 25 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie 270 gram in stukjes gesneden Italiaanse worstjes of andere worstjes 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 140 gram...
Deze heerlijke klassieke lasagne bolognese is absoluut het beste comfortfood en altijd lekker op een koude dag. Hoofdgerecht 8 personen bereidingstijd: 30 minuten, 45 minuten stooftijd en 40 minuten oventijd Ingrediënten: 100 gram boter 120 gram bloem milde olijfolie olijfolie extra vierge 2 rode gesnipperde uien 500 gram in dunne...
Dit heerlijke gerecht van rijst met krokant gebakken gehakt en sugar snaps is absoluut een topmaaltijd op een doordeweekse dag! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 300 gram pandanrijst sesamolie 400 gram sugar snaps 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 6 in schuine ringetjes...
Deze fantastische vegetarische chili met guacamole is een topgerecht op een zonnige winterse dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 15 gram fijngesneden koriander (de steeltjes en blaadjes) 2 theelepels zoet gerookt paprikapoeder 2 theelepels komijnpoeder 2 theelepels gedroogde...

Chili Marrakech

Deze pittige chili Marrakech is een fantastisch gerecht met heel veel smaak waarbij je je even in Marokko waant. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 50 minuten stooftijd Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 500 gram rundergehakt een duimgroot geraspt stukje gemberwortel 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 flinke...
Deze pittige ragù met worstjes en rigatoni pasta is heerlijk comfortfood op een frisse winterse dag. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 150 gram in dunne plakjes gesneden wortels 3 in halve boogjes gesneden stengels bleekselderij 300 gram in stukjes gesneden chipolataworstjes, de velletjes verwijderd ...
Deze heerlijke pittige gevulde Romaine slablaadjes met Thais gekruid kipgehakt zijn superlekker als diner of lunch. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 160 gram pandanrijst 50 gram pinda’s sesamolie 600 gram kipgehakt een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1/2 theelepel chilivlokken dikke zoete sojasaus ...

eet ook eens