6 december 2022
Home Aardappels Pagina 8

Aardappels

Met zoete aardappels kun je fantastische gerechten maken! Bij dit gerecht moet je de aardappels eerst in de oven roosteren waarna je ze met pittig gekruid gehakt vult en als topping verse avocado, bosuitjes, rode peper en geraspte kaas gebruikt. Een maaltijd met heel veel smaak! Hoofdgerecht 4 personen ...
Normaal gesproken bestaat een Shepherd's Pie uit een laag groente met vlees en heeft een aardappelpuree als topping. Deze vegetarische Shepherd’s Pie bevat uitsluitend groentes zoals linzen, doperwten, ui, knoflook, gember, bleekselderij en wortel en heeft een pittig en kruidig karakter doordat er Indiase Madras Curry Pasta is toegevoegd. ...
Lekker winters comfortfood en wat een geweldige combinatie is het, zelfgemaakte cranberrysaus over een preistamppot met gegrilde Spaanse worstjes en knapperige verse salie! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: 1 kg geschilde en gehalveerde kruimige aardappels klont boter 200 gram fijngesneden prei 200 ml volle melk extra vierge olijfolie ...
De Hongaarse nationale schotel is de Goulashsoep! Met relatief weinig ingrediënten kan je een geweldige maaltijdsoep maken die heel veel smaak heeft. Probeer Hongaarse paprikapoeder uit het plaatsje Kalocsa te kopen dat te koop is bij de groothandel. Je proeft echt het verschil in deze soep! Soep 4 personen ...

Hachis Parmentier

Hachis Parmentier is een klassieke Franse Cottage Pie die bedacht is door de Franse legerapotheker Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813). Het is een eenvoudige maar voedzame ovenschotel van vlees en groenten met een laagje aardappelpuree. Puur comfortfood op een koude winterse dag! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 45 minuten, 1,5 uur stooftijd...
Deze vegetarische hartige taart met zoete aardappel ziet er supermooi uit en heeft lekker veel smaak! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten en 55 minuten oventijd Ingrediënten: 1 rol vers taartdeeg 10 blaadjes verse salie olijfolie 3 grof gesneden uien 600 gram zoete aardappel 5 eieren 200 ml volle yoghurt ...
Bimi is echt 1 van mijn favoriete groentes tegenwoordig en wordt ook wel aspergebroccoli genoemd. Met dit Winterweer heb ik weer veel zin in een lekker smeuïg Stamppotje! Vandaag heb ik voor gerookte zalm gekozen en deze vis smaakt top met feta en Bimi! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40...
Bijzonder lekker en eenvoudig om te maken is deze vegetarische Thaise groentecurry met een gekookt eitje. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten en 30 minuten oventijd Ingrediënten: 1 kg in gelijke stukken gesneden zoete aardappels of zoete aardappelfrieten 400 gram haricots verts olijfolie zonnebloemolie 2 in ringen gesneden rode uien ...
Typisch Nederlands, een Stamppot! Deze Stamppot Bimi heeft een Italiaanse twist! Prosciutto is een geweldig mooie Italiaanse rauwe ham die ik in deze Stamppot gebruikt heb. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 1 kg in gelijke stukken gesneden kruimige aardappels 400 gram Bimi (aspergebroccoli) 3 eetlepels olijfolie 100 gram...

Hutspot

Deze hutspot is de lekkerste hutspot die ik ooit gemaakt heb en smaakt fantastisch in combinatie met knapperig gebakken spekblokjes met een jus van venkel en gembersiroop. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 60 minuten Ingrediënten: 50 gram boter 3 fijngesneden grote uien 2 gepelde en gekneusde teentjes knoflook 500 gram in...

eet ook eens