Tag: Vlees
Roti met kip
Ik heb in het verleden regelmatig roti bij een Surinaamse toko gehaald en die smaakte altijd geweldig! Onderstaande roti met kippenpoten is gebaseerd op een recept dat in de Elle Eten...
Toad in the hole
Deze echte Engelse toad in the hole smaakt fantastisch met een honingmosterdsalade!
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 1 uur oventijd
Ingrediënten:
6 grote eieren
230 gram patentbloem
570 ml volle...
Traditionele Moussaka
In Griekenland is Moussaka een populair gerecht waarbij er verschillende varianten bestaan. Met deze Moussaka ben ik heel blij omdat het wat mij betreft een perfecte versie is!
Hoofdgerecht
8 personen
...
Spaanse bonensalade
Deze Spaanse bonensalade met garnalen en chorizo is simpel om te maken en fantastisch kleurrijk met heel veel groentes!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
5 eetlepels milde olijfolie
200 gram...
Maleisische mie goreng met kip
Voor deze mie goreng gebruik je gedroogde eiermie. Dit gerecht is snel te bereiden en wordt in zowel Maleisië als Indonesië en de landen eromheen veel gegeten. De groentes zijn lekker...
Thaise noedelsalade met pittige limoendressing
Wat houd ik enorm van de Thaise keuken! Deze Thaise noedelsalade heeft een heerlijke bite en een lekker pittig karakter door de pittige dressing.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
sap van...
Witte asperges met botersaus en ham
Het witte goud wordt weer verkocht! Witte aperges zijn toch wel 1 van mijn favoriete lente-ingrediënten! Altijd lekker met een traditionele botersaus, gekookte eieren en ham!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45...
Bonenschotel met Italiaanse worstjes
Deze Italiaanse bonenschotel is een heerlijk eenvoudig gerecht om in de oven te maken en smaakt uitstekend met pasta of warme toast!
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 15 minuten en 45 minuten...
Libanese wraps met Amsterdamse salsa
Op een mooie Lentedag vind ik niets lekkerder dan deze Libanese wraps gevuld met een salsa met een Hollandse twist, dun gesneden plakjes biefstuk en lekker veel groentes!
Hoofdgerecht, lunchgerecht
4...
Traditionele Spaghetti Carbonara
Het recept van de originele Spaghetti Carbonara komt oorspronkelijk uit de Italiaanse streek Lazio en niet uit Toscane zoals velen denken. Deze romige Carbonara bevat slagroom waarbij mijn zonen deze versie...
