Homemade Paaschocolade

4 maart 2024

Behalve dat deze homemade Paaschocolade ongelooflijk lekker is, is het recept hiervan heel makkelijk en superleuk om te bereiden met de kids in deze hele gekke surrealistische wereld waarin we momenteel zitten.

  • Zoet
  • minimaal 30 stukjes
  • bereidingstijd: 15 minuten en ongeveer 2 uur koeltijd

Ingrediënten:

  • 400 gram pure chocolade druppels of eventueel in stukjes gebroken pure chocolade van een goede kwaliteit (ik heb de pure chocolade druppels van Callebaut gebruikt met een cacaopercentage van 54.5%)
  • 200 gram witte chocolade druppels of in stukjes gebroken witte chocolade van een goede kwaliteit (ik heb de witte chocolade druppels van Callebaut gebruikt)
  • 160 gram Paas M&M’s
  • ook nodig: een met bakpapier beklede bakvorm van 20 bij 23 cm

Bereidingswijze:

Doe de pure en witte chocolade in 2 aparte kommetjes en laat deze bovenop een pannetje met kokend water au bain-marie smelten.

Schenk vervolgens de gesmolten pure chocolade gelijkmatig in de bakvorm.

Schenk daarna de gesmolten witte chocolade over de pure chocolade. Maak met behulp van een houten satéprikker ronddraaiende bewegingen in de chocolade zodat je een gemarmerd effect krijgt.

Leg de Paas M&M’s tenslotte in de gemarmerde chocolade.

Zet de bakvorm ongeveer 2 uur in de koelkast totdat de Paaschocolade opgestijfd is en je een dikke massieve reep hebt gekregen.

Snijd de Paaschocolade voor het serveren in mooie stukjes.

Misschien heb je hier trek in