Tag: pepers
Dahl met pindakaas
Deze dahl met pindakaas is een heerlijk gezond vezelrijk gerecht.
Hoofdgerecht
6-8 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
525 gram rode splitlinzen
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
...
Pasta arrabbiata
Deze Italiaanse pasta arrabbiata is een superlekker vegetarisch gerecht op een mooie zonnige dag.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
een flinke scheut olijfolie (ongeveer 10 eetlepels)
1 grote fijngesneden ui
...
Spaghetti met een pittige tomatensaus
Deze eenvoudig te bereiden vegetarische spaghetti met een pittige tomatensaus is absoluut heerlijk!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
4 in dunne plakjes gesneden teentjes knoflook
5 in grote stukken...
Fusilli met aubergine, pepers en spekblokjes
Deze superlekkere fusilli met aubergine, pepers en spekblokjes is een eenvoudig te bereiden maaltijd die veel vezels bevat.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 in blokjes gesneden aubergine
2...
Confit tandoori kikkererwten
Dit mooie gezonde gerecht van confit tandoori kikkererwten is heerlijk veganistisch comfortfood. Het recept is geïnspireerd op een recept van Yotam Ottolenghi.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 75 minuten...
Rigatoni met een romige tomatensaus
Deze eenvoudig en snel te bereiden rigatoni met een romige tomatensaus is bizar lekker en geweldig om te maken als je weinig tijd hebt maar wel graag heerlijk comfortfood op tafel...
Bloemkoolcurry met kikkererwten
Deze bloemkoolcurry met kikkererwten is een mooi en gezond veganistisch gerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 grote fijngesneden zoete witte ui
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
2 fijngesneden...
Pittige roerbak met gehakt en komkommer
Deze fantastische roerbak met gehakt en komkommer is superlekker en echt comfortfood.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
300 gram pandanrijst
zonnebloemolie
500 gram mager rundergehakt
1 fijngesneden rode peper, de...
Pittige spaghetti met broccoli en pancetta
Deze pittige spaghetti met broccoli en pancetta is een heerlijk gerecht op een koude grijze dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden pepers
3 fijngesneden sjalotjes
4 geplette...
Spaghetti met ansjovis, chili en citroen
Zo heerlijk is deze spaghetti met ansjovis, chili en citroen en het gerecht staat ook nog eens snel op tafel!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
100 ml olijfolie extra vierge
...