Tag: pepers

Deze lekkere vegetarische chili met couscous en zwarte bonen is makkelijk en snel te bereiden en heerlijk met een topping van avocado. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 300 gram couscous ...

Deze zelfgemaakte gehaktballetjes in een pittige tomatensaus zijn lekker sappig en erg smaakvol met flatbread, couscous of rijst. Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 1 kg rundergehakt 1 eetlepel cayennepeper 1...

Deze vegetarische pasta met aubergine in een romige tomatensaus is een heerlijk gerecht. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie extra vierge 1 grote in blokjes gesneden aubergine 2 fijngesneden sjalotjes ...

Deze dahl met pindakaas is een heerlijk gezond vezelrijk gerecht. Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: 525 gram rode splitlinzen een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook ...

Deze Italiaanse pasta arrabbiata is een superlekker vegetarisch gerecht op een mooie zonnige dag. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: een flinke scheut olijfolie (ongeveer 10 eetlepels) 1 grote fijngesneden ui ...

Deze eenvoudig te bereiden vegetarische spaghetti met een pittige tomatensaus is absoluut heerlijk! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 4 in dunne plakjes gesneden teentjes knoflook 5 in grote stukken...

Deze superlekkere fusilli met aubergine, pepers en spekblokjes is een eenvoudig te bereiden maaltijd die veel vezels bevat. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 in blokjes gesneden aubergine 2...

Dit mooie gezonde gerecht van confit tandoori kikkererwten is heerlijk veganistisch comfortfood. Het recept is geïnspireerd op een recept van Yotam Ottolenghi. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten en 75 minuten...

Deze eenvoudig en snel te bereiden rigatoni met een romige tomatensaus is bizar lekker en geweldig om te maken als je weinig tijd hebt maar wel graag heerlijk comfortfood op tafel...

Deze bloemkoolcurry met kikkererwten is een mooi en gezond veganistisch gerecht. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 1 grote fijngesneden zoete witte ui een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 2 fijngesneden...