Tag: pepers

Deze orecchiette met ansjovis, broccoli en waterkers is een lekker lentegerecht. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: olijfolie extra vierge 3 fijngesneden pepers, de zaadjes verwijderd een potje uitgelekte ansjovisfilets in...

Deze heerlijke geroosterde zoete aardappelcurry met kokosmelk wordt in de oven bereid en is een geweldig veganistisch gerecht. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 1 kg gehalveerde en in partjes gesneden...

Deze gebakken rijst met courgette en worstjes is een lekker eenpansgerecht voor de hele familie. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 350 gram jasmijnrijst arachideolie 4 in schuine ringetjes gesneden bosuitjes ...

Deze veganistische pittige kokoscurry met wortel en tikka masala is een gerecht met heel veel smaak. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 2 fijngesneden grote rode pepers of gebruik 1...

Deze lekkere vegetarische chili met couscous en zwarte bonen is makkelijk en snel te bereiden en heerlijk met een topping van avocado. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 300 gram couscous ...

Deze zelfgemaakte gehaktballetjes in een pittige tomatensaus zijn lekker sappig en erg smaakvol met flatbread, couscous of rijst. Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 1 kg rundergehakt 1 eetlepel cayennepeper 1...

Deze vegetarische pasta met aubergine in een romige tomatensaus is een heerlijk gerecht. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie extra vierge 1 grote in blokjes gesneden aubergine 2 fijngesneden sjalotjes ...

Deze dahl met pindakaas is een heerlijk gezond vezelrijk gerecht. Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: 525 gram rode splitlinzen een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook ...

Deze Italiaanse pasta arrabbiata is een superlekker vegetarisch gerecht op een mooie zonnige dag. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: een flinke scheut olijfolie (ongeveer 10 eetlepels) 1 grote fijngesneden ui ...

Deze eenvoudig te bereiden vegetarische spaghetti met een pittige tomatensaus is absoluut heerlijk! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 4 in dunne plakjes gesneden teentjes knoflook 5 in grote stukken...