Tag: munt
Lasagne met harissa
Deze lasagne met harissa is lekker pittig van smaak en net even anders dan een traditionele lasagne.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 1,5 uur
Ingrediënten:
olijfolie
1 in stukjes gesneden venkel, een beetje...
Blauwe bessen smoothie
Deze mooie gezonde blauwe bessen smoothie kan perfect als ontbijt worden geserveerd.
Smoothie
2 grote glazen
bereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten:
300 gram verse blauwe bessen, liefst uit de koeling voor een lekkere...
Naanbrood met Midden-Oosters gekruid gehakt
Dit naanbrood met Midden-Oosters gekruid gehakt is een heerlijke snelle maaltijd als je niet veel tijd hebt om te koken.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 fijngesneden rode ui
...
Fatteh met kikkererwten en wortel
Deze smaakvolle fatteh met kikkererwten en wortel heeft een topping van een heerlijke frisse tahini-yoghurtdressing.
Appetizer of licht hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
300 gram magere yoghurt
2 grote eetlepels...
Chocolade-munt brownie koekjes
Deze chocolade-munt brownie koekjes bevatten lekker veel pure chocolade, cacaopoeder en pure chocolade met pepermunt. Dit zijn lekkere en feestelijke koekjes met Kerstmis of op andere momenten.
Zoet, koekjes
12 koekjes
...
Gebakken eieren met babyspinazie en een groene kruidensalsa
Dit vegetarische gerecht van gebakken eieren met babyspinazie en een groene kruidensalsa is superlekker en gezond.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
2 grof gesneden teentjes knoflook
een klein bosje fijngesneden...
Frambozensoep
Deze prachtige zomerse frambozensoep is heerlijk als voorgerecht en supergezond!
Soep, voorgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en minimaal 2 uur koeltijd
Ingrediënten:
600 gram en een handje verse frambozen
sap van...
Linzensalade met gebakken halloumi
Deze vegetarische linzensalade met gebakken halloumi is heerlijk met een zelfgemaakte tahini-dressing.
Salade
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
een blik uitgelekte en afgespoelde linzen van 400 gram
250 gram gehalveerde cherrytomaatjes
...
Velouté van doperwten en munt
Deze romige velouté van doperwten en munt is een mooi en lekker gezond gerecht.
Soep
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
een flinke klont boter
milde olijfolie
6 in dunne ringetjes gesneden...
Midden-Oosterse pilav met gehakt en Griekse yoghurt
Deze lekkere Midden-Oosterse pilav met gehakt en Griekse yoghurt is een heerlijk gerecht op een mooie zonnige koude dag!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
olijfolie extra vierge
1 fijngesneden ui
...