Tag: hoofdgerecht

Witte asperges zijn nu volop verkrijgbaar en zo lekker om te gebruiken in een risotto! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 500 gram arboriorijst of andere risottorijst 50 gram ongezouten roomboter ...

Wat houd ik enorm van de Thaise keuken! Deze Thaise noedelsalade heeft een heerlijke bite en een lekker pittig karakter door de pittige dressing. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: sap van...

Het witte goud wordt weer verkocht! Witte aperges zijn toch wel 1 van mijn favoriete lente-ingrediënten! Altijd lekker met een traditionele botersaus, gekookte eieren en ham! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45...

Wat een heerlijke pittige vegetarische ovenschotel is dit! Boordevol geroosterde groenten en in combinatie met alle toegevoegde kruiden ongelooflijk lekker en bovendien supergezond! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 45 minuten en 40...

Deze Italiaanse bonenschotel is een heerlijk eenvoudig gerecht om in de oven te maken en smaakt uitstekend met pasta of warme toast! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 15 minuten en 45 minuten...

Deze aardappelschotel is heerlijk romig van structuur en heeft een Aziatische twist. De aardappels smaken echt geweldig in combinatie met gerookte makreel en wasabimayonaise. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten en 40...

Samosa's zijn bladerdeeghapjes die oorspronkelijk uit India komen. In India zijn deze hapjes populair streetfood. Ik heb deze gemaakt met een vegetarische vulling van zoete aardappel en spinazie. Snack,hoofdgerecht 6 personen ...

De Pappardelle Pasta wordt traditioneel bereid met een tomatensaus en vlees. Deze keer worden er Portobello's en linzen aan toegevoegd om zo een rijke vegetarische smaak te creëren. Hoofdgerecht 6 personen ...

Op een mooie Lentedag vind ik niets lekkerder dan deze Libanese wraps gevuld met een salsa met een Hollandse twist, dun gesneden plakjes biefstuk en lekker veel groentes! Hoofdgerecht, lunchgerecht 4...

De Aziatische keuken is heel veelzijdig. Deze Chinese noedelsalade bevat lekker veel groentes. De gerookte peperzalm en de dressing van sojasaus, chili-olie en wasabi geeft dit gerecht een heerlijk pittig accent. ...