Tag: hoofdgerecht
Biefreepjes met hummus
Dit Arabische gerecht is goed zelf te maken, zit boordevol groenten en smaakt geweldig met platbrood.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
400 gram afgespoelde en uitgelekte bruine linzen uit blik
...
Gevulde puntpaprika’s
Puntpaprika's zijn net even wat zoeter dan de gewone rode paprika's en kunnen perfect gevuld worden!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
4 puntpaprika's
3 eetlepels olijfolie
1 eetlepel Balsamico
blaadjes...
Gnocchi met gekonfijte tomaten en salie
Dit gerecht met gnocchi is absoluut een topper en heel verfijnd van smaak! Mijn kinderen zijn er ook gek op!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 1 uur oventijd
Ingrediënten:
500...
Venkelrisotto met gerookte peperzalm
Onderstaand recept van bovenstaande venkelrisotto is heerlijk romig met een geweldige bite van verse venkel en dille met mooie gerookte peperzalm.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
400 gram Arboriorijst
50...
Peperonata Panzanella
Lekker gezond, deze Italiaanse salade, en heerlijk op een zomerse dag!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
8 rode puntpaprika's
in sneetjes gesneden wit stokbrood
2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
...
Italiaanse Pizza met Prosciutto en rucola
Supereenvoudig te maken en zoveel lekkerder dan een gekochte pizza!
Hoofdgerecht
2 grote pizza's
bereidingstijd: 30 minuten en 2 uur rijstijd
Ingrediënten:
300 gram buffelmozzarella
extra vierge olijfolie
blikje tomatensaus voor pizza
...
Romige tonijnpasta
Onderstaande tonijnpasta is supermakkelijk om te maken, is heerlijk voedzaam en mijn kinderen zijn er gek op!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
250 gram tagliatelle
3 eetlepels olijfolie
1 gehakte...
Roti met kip
Ik heb in het verleden regelmatig roti bij een Surinaamse toko gehaald en die smaakte altijd geweldig! Onderstaande roti met kippenpoten is gebaseerd op een recept dat in de Elle Eten...
Indonesische eieren met haricots verts
Dit vegetarische Aziatische groentegerecht is geïnspireerd op de Indonesische keuken en smaakt geweldig in combinatie met Basmatirijst en wat sambal om het gerecht pit te geven.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30...
Aubergine Parmigiana
Dit Italiaanse vegetarische auberginegerecht met Parmezaanse kaas en buffelmozzarella smaakt geweldig! Zorg ervoor dat je de aubergines goed gaar en goudbruin bakt!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten en 25 minuten...