Tag: aubergine
Pasta met aubergine in een romige tomatensaus
Deze vegetarische pasta met aubergine in een romige tomatensaus is een heerlijk gerecht.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie extra vierge
1 grote...
Geroosterde groenten met een tahinidressing
Deze smaakvolle en supergezonde geroosterde groenten met een tahinidressing zijn heerlijk met zwarte rijst of couscous.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
2 in...
Moussaka pasta
Deze fantastische moussaka pasta is een heerlijk gerecht op een stormachtige dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 fijngesneden rode ui
1...
Vegan tikka masala
Deze smaakvolle vegan tikka masala is een supergezonde curry die fantastisch is om te bereiden voor vrienden of een grote familie.
Hoofdgerecht
6-8 personen
...
Auberginesteak met harissa en zwarte rijst
Deze auberginesteak met harissa en zwarte rijst is een supermooi en lekker veganistisch gerecht om te serveren.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
2...
Fusilli met aubergine, pepers en spekblokjes
Deze superlekkere fusilli met aubergine, pepers en spekblokjes is een eenvoudig te bereiden maaltijd die veel vezels bevat.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
...
Spaghetti met aubergine en salami
Deze zomerse spaghetti met aubergine en salami heeft een lekkere bite en is eenvoudig te bereiden op een warme dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd:...
Marokkaans gekruid gehakt met geroosterde aubergine en gebakken eieren
Dit heerlijke gerecht van Marokkaans gekruid gehakt met geroosterde aubergine en gebakken eieren is lekker als lunch of diner.
Hoofdgerecht, lunch
4 personen
bereidingstijd:...
Mexicaans groentestoofpotje met gegrilde halloumi
Dit Mexicaans groentestoofpotje met gegrilde halloumi heeft heel veel smaak en is heerlijk met wat flatbread.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2...
