Tag: aubergine
Ragù van geroosterde aubergines
Deze fantastische supergezonde ragù van geroosterde aubergines is heerlijk met flatbread of gekookte rijst en een topgerecht met veel vitamines.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd:1,5...
Thaise rode curry met geroosterde aubergines
Deze smaakvolle Thaise rode curry met geroosterde aubergines is een fantastische vegetarische curry.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 40 minuten oventijd
Ingrediënten:
2...
Pilav met aubergines en ras el hanout
Deze fantastische pilav met aubergines en ras el hanout is een mooi eenpansgerecht dat bovendien supergezond is.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
...
Linguine met miso en aubergine
Deze bijzondere linguine met miso en aubergine is absoluut heerlijk.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 in blokjes gesneden aubergines
5 in...
Siciliaanse caponata
Deze heerlijke zomerse Siciliaanse caponata is een fantastisch groentegerecht en heel erg lekker met pasta!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 in...
Thaise rode curry met jackfruit
Deze Thaise rode curry met jackfruit heeft heel veel smaak en is heerlijk met pandanrijst en een gebakken eitje.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 40...
Rigatoni met een Griekse ragù
Deze superlekkere rigatoni met een Griekse ragù bevat behoorlijk wat heerlijke groenten en is snel te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
...
Dahl met aubergine en een raita
Deze heerlijk gekruide en supergezonde dahl met aubergine en een raita is een topgerecht als je wel wat vitamines kunt gebruiken!
Hoofdgerecht
4 personen
...
Penne Arrabiata met aubergine
Deze vegetarische penne Arrabiata met aubergine is absoluut een topper en ook nog eens heel snel te bereiden!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
...
Curry met aubergine en garnalen
Deze geweldige kruidige curry met aubergine en garnalen is supergezond en snel te bereiden!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 in blokjes...
