Tag: aubergine

Gezond en zo lekker is deze spaghetti met geroosterde aubergine en een tomatensaus! Dit pastagerecht is heerlijk Italiaans comfortfood op een doordeweekse dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 30...

Deze gezonde salade met uit de oven geroosterde aubergines, kikkererwten en tomaten is zo lekker en eenvoudig om te maken! Je kunt het gerecht ook gemakkelijk vantevoren bereiden en daarna even...

Deze couscous met een auberginestoof is vegetarisch, snel te bereiden en heeft heel veel smaak! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 300 gram couscous olijfolie 1 theelepel gemalen kardemom 1 kaneelstokje ...

Een Libanees flatbread met aubergine is heel eenvoudig te maken, superlekker en best gezond omdat het heel veel groentes bevat! Hoofd- of lunchgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 40 minuten...

Geïnspireerd op een recept uit het nieuwe kookboek Simpel van Ottolenghi heb ik dit fantastische gerecht met gehakt, bosui en geroosterde aubergines gemaakt! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten en 30...