Vlees

Geroerbakte groenten met pittige biefstuk

Dit roerbakgerecht is hartverwarmend met het koude winterweer en heeft heel veel smaak! De chilipoeder en knoflook geven het...

Friet met verse guacamole en Cheddar in een tomatensaus

Als je een keertje zin hebt in friet, is deze maaltijd het perfecte comfortfood! De zelfgemaakte guacamole geeft het...

Pasta met Cavolo Nero, ansjovis en pijnboompitten

Het is nog steeds winter en de groente Cavolo Nero, ook wel Palmkool genoemd, volop verkrijgbaar. Cavolo Nero is...

Griekse Stifado

Stifado wordt in Griekenland het hele jaar door gegeten en is een traditioneel Grieks stoofgerecht waarbij behoorlijk wat uien...

Bulgogi met gemarineerde kogelbiefstuk

Toen ik, inmiddels al behoorlijk wat jaren geleden, bij Samsung werkte, aten we regelmatig in Koreaanse restaurants in Rotterdam...

Indiase groene curry Masala met kip

Als curry-liefhebber wil ik graag ook zelf een keertje de currypasta maken en met het recept van deze Indiase...

Bimitaart met Pancetta en Pecorino

Het zelfgemaakte korstdeeg van bloem, boter, eidooier en versgeraspte Pecorino maakt deze taart een toppertje! Homemade bladerdeeg is zoveel...

Stamppot Bimi met rundervinken

Typisch Nederlands, een Stamppot! Deze Stamppot Bimi heeft een Italiaanse twist! Prosciutto is een geweldig mooie Italiaanse rauwe ham...

Biefstuk Stroganoff

Biefstuk Stroganoff is heel makkelijk zelf te maken en erg lekker met gekookte aardappels en zure augurkjes! Hoofdgerecht 4...

Steak and Cheese Pie

Deze rundvleespaddenstoelentaart met geraspte Cheddar kaas staat supergezellig op tafel tijdens de dagen rond Kerst en is ook heerlijk...

Zoek je taste