30 september 2022

Snelle gerechten

Deze spaghetti met sardines in een pittige tomatensaus is snel en makkelijk te bereiden en ontzettend lekker. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 of 2 theelepels chilivlokken (afhankelijk van hoe pittig je de tomatensaus wilt hebben) 410 gram sardines in een...
Deze superlekkere fusilli met aubergine, pepers en spekblokjes is een eenvoudig te bereiden maaltijd die veel vezels bevat. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 in blokjes gesneden aubergine 2 fijngesneden pepers 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 800 gram fijngesneden tomaten uit blik 140 gram tomatenpuree 70...
Deze volkoren spaghetti met tonijn bevat lekker veel vezels en is superlekker. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 300 gram volkoren spaghetti olijfolie 2 fijngesneden rode uien 50 gram pitloze zwarte olijven 300 gram uitgelekte tonijn in olijfolie uit blik 100 gram babyspinazie het sap van 1 citroen een...
Deze fantastische caesar salade met gerookte makreel is een heerlijke zomerse salade met veel gezonde ingrediënten. Maaltijdsalade 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: een flinke scheut olijfolie extra vierge 6 eetlepels Griekse yoghurt 2 theelepels dijonmosterd 1 geplet en fijngesneden teentje knoflook 8 fijngesneden ansjovisfilets 40 gram geraspte parmezaanse kaas...
Deze frisse en supergezonde noedelsalade met watermeloen en garnalen is een heerlijke en snel te bereiden zomerse salade. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 225 gram Thaise zilvervlies rijstnoedels 3 fijngesneden rode Rawit pepers (Bird’s-Eye pepers) sap van 4 limoenen een flinke scheut Thaise vissaus een flinke scheut dikke...
Deze gezonde pastasalade met garnalen is erg lekker als diner en kan zowel koud als warm geserveerd worden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 350 gram pastaschelpjes 200 gram koelverse doperwten 4 grof gesneden grote trostomaten 120 gram uitgelekte zongedroogde tomaatjes in olie 1 grof gesneden rode peper 2...
Deze romige pasta met hamblokjes en doperwten is makkelijk en snel te bereiden en een heerlijk gerecht voor de hele familie. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 400 gram pastaschelpjes of andere schelpvormige pasta 200 gram verse doperwten olijfolie 2 fijngesneden rode uien 300 ml slagroom 250 gram gekookte...
Deze gezonde couscoussalade met gerookte makreel en harissa heb ik besprenkeld met een heerlijke tahinisaus en is supersimpel om te bereiden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 300 gram couscous olijfolie extra vierge 1 eetlepel harissa 1 in blokjes gesneden komkommer 1 fijngesneden rode ui 180 gram gerookte makreelflakes ...
Deze volkoren penne met een romige zalmsaus en harissa staat op een drukke dag heel snel op tafel en is een absolute topper. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 400 gram volkoren penne olijfolie 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 200 ml slagroom 1 grote eetlepel harissa 300 gram...
Deze heerlijke pittige pastasalade met feta is absoluut een topper en heel eenvoudig te bereiden op een drukke dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 400 gram penne olijfolie extra vierge 1 geplet en fijngesneden teentje knoflook 1 fijngesneden rode peper 2 theelepels pittig gerookt paprikapoeder 1 eetlepel vloeibare...

eet ook eens