4 oktober 2022
Home Aardappels Pagina 10

Aardappels

Als kind hield ik al van de echte Hollandse nieuwe haring en gerookte makreelfilet! Als je hier ook gek op bent, heb ik een recept voor een heerlijke gezonde maaltijdsalade voor je. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 800 gram gehalveerde krielaardappeltjes 200 gram verse doperwten 1 bosje in...
De Zomer is bijna voorbij maar dit zomerse stamppotje met prei en Hollandse garnalen is simpel te bereiden en absoluut de moeite waard om te maken! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 1,5 kg geschilde en in stukken gesneden kruimige aardappels in dunne ringen gesneden 600 gram prei 200...
Bij dit vegetarische gerecht mis je vlees of vis absoluut niet! Ik houd zelf van lekker wat pit in deze chili dus de chilipepers ontbreken niet maar deze kan je uiteraard toevoegen naar je eigen smaak! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 15 minuten en 45 minuten oventijd Ingrediënten: 4 middelgrote zoete...

Tiroler Gröstl

Even het Oostenrijkse wintersportgevoel herbeleven met dit gerecht dat bij vrijwel elk restaurant langs een Oostenrijkse skipiste verkrijgbaar is! Ik heb in deze Gröstl wat hot currypoeder toegevoegd om het iets meer pit te geven maar dat kan je uiteraard ook weglaten of vervangen door kerriepoeder of kurkuma. Hoofdgerecht 6...
Mijn lieve oma kwam uit de Jordaan en was altijd garnalen aan het pellen als ik uit school kwam. Vroeger werden er in de Jordaan veel garnalen gepeld die vaak verwerkt werden in gehaktballen bij gebrek aan goed vlees. Dit recept is oorspronkelijk van de culinaire held Johannes van...

eet ook eens