Tag: Vlees
Indiaas gekruide pastei (Keema)
Deze pittig gekruide pastei is een Indiase versie van de Engelse Sheperd's Pie en is het perfecte comfortfood op een Herfstachtige dag!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 45 minuten...
Thaise noedels met kip
Mijn kinderen vinden Thais eten vaak te pittig maar onderstaand gerecht vinden ze heerlijk omdat ik minder rode currypasta gebruik en de rode pepers er apart bij serveer.
Hoofdgerecht
6 personen
...
Mulligatawnysoep
Deze soep vindt zijn oorsprong in India en is een lekkere kruidige soep die op smaak wordt gebracht met Madras Currypoeder.
Soep
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 1,5 uur kooktijd
Ingrediënten:
...
Pittige entrecotes met aardappelgratin
Supermals worden entrecotes als je ze op de juiste manier marineert en bakt! Met een gratin en eventueel een salade met rucola is het meteen een volwaardige maaltijd.
Hoofdgerecht
4 personen
...
Shepherd’s Pie
Eigenlijk wordt de traditionele Shepherd's Pie met lamsvlees gemaakt maar ik heb gekozen voor rundergehakt. Het is puur comfortfood op een herfstachtige dag!
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 45 minuten en 30...
Gemarineerde varkenshaas met pindanoedels
Heerlijk gemarineerd mals varkensvlees met boordevol groenten waarbij de rode peper pit aan het gerecht geeft! De pindanoedels kun je erbij serveren en zorgen voor een lekkere bite!
Hoofdgerecht,
4 personen
...
Biefreepjes met hummus
Dit Arabische gerecht is goed zelf te maken, zit boordevol groenten en smaakt geweldig met platbrood.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
400 gram afgespoelde en uitgelekte bruine linzen uit blik
...
Gnocchi met gekonfijte tomaten en salie
Dit gerecht met gnocchi is absoluut een topper en heel verfijnd van smaak! Mijn kinderen zijn er ook gek op!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 1 uur oventijd
Ingrediënten:
500...
Italiaanse Pizza met Prosciutto en rucola
Supereenvoudig te maken en zoveel lekkerder dan een gekochte pizza!
Hoofdgerecht
2 grote pizza's
bereidingstijd: 30 minuten en 2 uur rijstijd
Ingrediënten:
300 gram buffelmozzarella
extra vierge olijfolie
blikje tomatensaus voor pizza
...