Tag: tomaten
Fusilli pomodoro
Deze lekkere vegetarische fusilli pomodoro is heel makkelijk op de camping te bereiden.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden uien
2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
1 theelepel...
Caribische curry met zwarte bonen
Deze smaakvolle Caribische curry met zwarte bonen is lekker pittig en een fantastische veganistische curry.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
3 eetlepels kokosolie
3 fijngesneden uien
een duimgroot stukje geraspte...
Nachoschotel met avocado
Deze heerlijke nachoschotel met avocado is superlekker op een mooie zomerse voetbalavond!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 fijngesneden zoete witte ui
2 geperste teentjes knoflook
1 in stukjes...
Stoof van tomaten, venkel en tonijn
Deze stoof van tomaten, venkel en tonijn heeft heel veel smaak en is heerlijk met focaccia brood of pasta!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 fijngesneden rode ui
3...
Gebakken eieren met broccoli en gerookte zalm
Deze eenvoudige gebakken eieren met broccoli en gerookte zalm zijn erg lekker als lunch of licht hoofdgerecht op een warme dag.
Lunch, hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
200 gram aspergebroccoli
...
Zomerse courgette curry
Deze supergezonde zomerse courgette curry is een geweldig veganistisch gerecht op een mooie zomerse avond.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 25 minuten stooftijd
Ingrediënten:
1 grof gesneden ui
4 grof...
Orecchiette risottate met geroerbakte spinazie
Deze heerlijke vegetarische orecchiette risottate met geroerbakte spinazie staat zo op tafel en is heel simpel om te maken. Dit recept is gebaseerd op een recept van Janneke Philippi.
Hoofdgerecht
4...
Vegetarische chili met guacamole
Deze fantastische vegetarische chili met guacamole is een topgerecht op een zonnige winterse dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden uien
3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
15...
Chili Marrakech
Deze pittige chili Marrakech is een fantastisch gerecht met heel veel smaak waarbij je je even in Marokko waant.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 50 minuten stooftijd
Ingrediënten:
olijfolie
2...