Tag: tomaten
Bonencurry
Deze lekkere bonencurry is heerlijk met verse guacamole en tortillawraps.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 45 minuten stooftijd
Ingrediënten:
olijfolie
3 fijngesneden uien
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
2...
Mexicaanse chipotle soep met kikkererwten
Deze pittig gekruide Mexicaanse chipotle soep met kikkererwten heeft heel veel smaak en is supergezond.
Maaltijdsoep
4-6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden uien
250 gram in dunne plakjes of...
Gepofte aardappels met chili
Deze gepofte aardappels met chili zijn superlekker en eenvoudig te bereiden.
Hoofdgerecht
5 personen
bereidingstijd: 30 minuten, 50 minuten stooftijd en 1 uur oventijd
Ingrediënten:
ongeveer 1,5 kg grote aardappels die geschikt...
Romige linzencurry met babyspinazie
Deze supergezonde romige linzencurry met babyspinazie is heerlijk om je lichaam een boost te geven en ook erg lekker. Bovendien is de curry makkelijk in te vriezen. Het veganistische recept is...
Orzo met kikkererwten, tomaten en rozenharissa
Deze gezonde orzo met kikkererwten, tomaten en rozenharissa heeft heel veel smaak en is snel te bereiden.
Hoofdgerecht
4-5 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
30 gram geroosterde pijnboompitten
4 gepelde en...
Kip cacciatore met pasta
Deze Italiaanse kip cacciatore met pasta is een heerlijk eenpansgerecht.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
ongeveer 750 gram kipdijfilets
olijfolie
2 fijngesneden uien
2 in stukjes gesneden rode puntpaprika’s
1...
Snelle visstoof met olijven
Deze snelle visstoof met olijven heeft heel veel smaak en is hartverwarmend op een koude winterse dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden uien
4 geplette en fijngesneden...
Tomaten-harissa ragù met worstjes en ei
Deze pittige tomaten-harissa ragù met worstjes en ei is superlekker met knapperig brood.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
350 gram gepelde en in stukjes gesneden runderbraadworsten
4 geplette en...
Umami chili
Deze umami chili zit bomvol smaak en bevat kimchi en rode miso.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
een blikje kimchi van 160 gram
140 gram tomatenpuree
2 in schuine...
Bonensoep met veel groenten
Deze bonensoep met veel groenten is superlekker en gezond op een koude dag.
Maaltijdsoep
6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 fijngesneden ui
4 in halve maantjes gesneden stengels bleekselderij
300...





















