Tag: Risotto
Risotto met makreel
Deze risotto met makreel bevat veel gezonde ingrediënten en is erg lekker!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden stengels bleekselderij
2 fijngesneden sjalotjes
350 gram carnaroli- of arboriorijst
...
Risotto met cherrytomaatjes en buffelmozzarella
Deze superlekkere risotto met cherrytomaatjes en buffelmozzarella is heel eenvoudig te bereiden en een heerlijk zomers gerecht!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
milde olijfolie
1 fijngesneden ui
300 gram carnaroli-...
Risotto met bosuitjes, cheddar en cherrytomaatjes
Deze vegetarische risotto met bosuitjes, cheddar en cherrytomaatjes is heerlijk romig en altijd lekker!
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
75 gram roomboter
6 fijngesneden bosuitjes
450 gram carnaroli- of arboriorijst
...
Risotto Carbonara
Deze romige risotto Carbonara is superlekker en eenvoudig om te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie extra vierge
1 fijngesneden rode ui
1 geplet en fijngesneden teentje knoflook
200...
Vegetarische risotto met courgette en munt
Deze vegetarische risotto met courgette en munt is een heerlijk gerecht dat ik met Carnaroli rijst gemaakt heb maar het kan ook met andere risottorijst bereid worden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd:...
Romige groene risotto
Deze mooie romige groene risotto met heel veel groentes is superlekker!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 fijngesneden ui
1 in de lengte gehalveerde en in halve maantjes gesneden...
Risotto met zongedroogde tomaatjes
Deze heerlijke Italiaanse risotto met zongedroogde tomaatjes is een gerecht met heel veel smaak en hier altijd een groot succes op tafel.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
50 gram...
Tomatenrisotto met mascarpone
Deze romige tomatenrisotto met mascarpone is een fantastische vegetarische risotto die bij voorkeur met Carnaroli rijst moet worden bereid. Deze risottorijst is iets lastiger verkrijgbaar maar wordt niet voor niets in...
Venkelrisotto met gerookte zalm
Deze venkelrisotto met gerookte zalm kan prima als Kerstgerecht geserveerd worden maar ook op andere dagen is het een heerlijke maaltijd!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 fijngesneden venkelknol,...
Risotto met zoete aardappel en Gruyère
Heerlijk romig met een lekkere bite is deze risotto met zoete aardappel en Gruyère. Dit gerecht is het perfecte comfortfood op een mooie herfstdag!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten en...