Tag: Risotto

Witte asperges zijn nu volop verkrijgbaar en zo lekker om te gebruiken in een risotto! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 500 gram arboriorijst...

Deze vegetarische risotto is een lust voor het oog en smaakt ook nog eens geweldig met gemengde en gedroogde paddenstoelen met vanzelfsprekend voldoende Parmezaanse...

Wat mij betreft is dit een topper onder de vegetarische recepten, deze volledig vegetarische venkelrisotto met een lekkere bite en een heerlijke romige structuur....

Het is nu voelbaar Herfst aan het worden! Pompoenblokjes worden in deze heerlijke risotto gebruikt waarbij ik Carnarolirijst heb meegenomen uit Italië! Je kunt...

Kastanjechampignons zijn nog volop verkrijgbaar dus vandaag een risotto met deze champignons op het menu! Lekker vegetarisch met gedroogd eekhoorntjesbrood (Funghi Porcini) en wat...