Tag: Risotto
Thaise risotto met groene curry en garnalen
Het lijkt een beetje een vreemde combinatie maar deze pittige Thaise risotto met groene curry met garnalen is erg lekker.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 grote fijngesneden sjalotjes
...
Romige risotto met gerookte makreel
Deze romige risotto met gerookte makreel is superlekker.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
een scheutje olijfolie
een flinke klont roomboter
2 grote fijngesneden uien
2 grote geplette en fijngesneden teentjes...
Tomatenrisotto met burrata
Deze tomatenrisotto met burrata is een heerlijk zomers vegetarisch gerecht op een mooie zonnige dag.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
een flinke klont roomboter (ongeveer 50 gram)
3 fijngesneden sjalotjes
...
Risotto met gerookte zalm
Deze risotto met gerookte zalm is een heerlijk en makkelijk te bereiden gerecht voor of na de feestdagen.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
olijfolie extra vierge
1 fijngesneden rode ui
...
Tomatenrisotto
Deze simpel te bereiden tomatenrisotto is altijd een succes en absoluut heerlijk.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
een flinke klont roomboter
1 fijngesneden grote ui
3 geplette en fijngesneden teentjes...
Risotto bolognese uit de oven
Deze risotto bolognese uit de oven is net even anders dan een klassieke pasta bolognese en absoluut een fantastisch gerecht.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
250 gram in kwarten gesneden...
Risotto met geroosterde flespompoen
Deze ongelooflijk lekkere risotto met geroosterde flespompoen heeft heel veel smaak en is absoluut een vegetarisch topgerecht!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
400 gram in grote blokjes gesneden  flespompoen
een...
Risotto met Gruyère en parmezaanse kaas
Deze risotto met Gruyère en parmezaanse kaas is een heerlijk gerecht als je van kaas houdt.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
een flinke klont roomboter
1 fijngesneden rode ui
300...
Risotto met funghi porcini
Deze lekkere vegetarische risotto met funghi porcini is altijd goed op een koude dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
15 gram funghi porcini (gedroogd eekhoorntjesbrood)
roomboter
1 fijngesneden ui
2...
Tomatenrisotto met pulled chicken
Deze tomatenrisotto met pulled chicken is altijd lekker als je zin hebt in comfortfood.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
300 gram kipfilethaasjes
1 blokje kippenbouillon
olijfolie
2 fijngesneden uien
2...