Tag: Mexicaans

Deze Mexicaanse fajita’s met pulled chicken zijn ongelooflijk lekker, hebben heel veel smaak en zijn eenvoudig om te maken! Het recept heb ik gekregen van een Dominicaanse vriendin. Hoofdgerecht 6 personen ...

Lekker pittig en gezond is deze geweldige Mexicaanse chili sin carne soep met heel veel groentes! Soep 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 20 minuten kooktijd Ingrediënten: olijfolie 3 geperste teentjes knoflook ...

Fantastisch als appetizer zijn deze nachos met kaas en avocado! Het gerecht is bovendien heel makkelijk en snel om te maken! Hapje 6-8 personen bereidingstijd: 15 minuten en 25 minuten oventijd Ingrediënten: ...

Deze geroosterde zoete aardappelblokjes met zwarte bonen, tomatensalsa en avocado zijn zo ongelooflijk lekker en hebben heel veel smaak! Bovendien bevat het gerecht voldoende vezels en gezonde vetten, het perfecte comfortfood...

Soms heb je gewoon even zin in het ultieme comfortfood, deze smokin’ macho nachos! Dit gerecht is heerlijk als hapje of hoofdgerecht met wat rijst erbij! Hapje of hoofdgerecht 6 personen ...

Deze Mexicaanse lasagne heeft heel veel smaak, zit boordevol gezonde groenten, is vegetarisch en lekker pittig! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 60 minuten en 70 minuten oventijd Ingrediënten: 800 gram geschilde en in...

Deze pittige Mexicaanse runderchili is hartverwarmend en bevat behalve runderstoofvlees en zwarte bonen ook heel veel specerijen. Deze runderchili is absoluut een topgerecht op een winterse avond! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd:...

Superlekker en gezond is deze vegetarische Mexicaanse quinoasalade! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 1 gesnipperde rode ui 2 geperste teentjes knoflook 1 eetlepel komijnpoeder 200 gram vegetarisch gehakt (Vegetarische...

Een Tortillataart staat fantastisch op tafel en is heel gemakkelijk te maken! Je kunt deze taart ook in een springvorm afbakken. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 40 minuten en 10 minuten oventijd Ingrediënten: ...

Wat een geweldig comfortfood! Tortilla's met garnalen en zelfgemaakte koriandermayo! Hoofdgerecht,lunchgerecht 4 stuks bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 1 limoen 2 eetlepels tabasco 3 eetlepels mayonaise half bosje koriander 1 kleine in ringen...