Tag: kurkuma
Bloemkoolcurry met kikkererwten
Deze bloemkoolcurry met kikkererwten is een mooi en gezond veganistisch gerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 grote fijngesneden zoete witte ui
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
2 fijngesneden...
Kedgeree met sardines
Deze geweldige kedgeree met sardines is superlekker en gezond.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
350 gram basmatirijst
4 eieren
olijfolie
een flinke klont roomboter
1 fijngesneden grote ui
1 grote...
Zomerse courgette curry
Deze supergezonde zomerse courgette curry is een geweldig veganistisch gerecht op een mooie zomerse avond.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 25 minuten stooftijd
Ingrediënten:
1 grof gesneden ui
4 grof...
Gebakken rijst met geroosterde cashewnoten en wortel
Dit gerecht van gebakken rijst met geroosterde cashewnoten en wortel is een heerlijk veganistisch en snel gerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
250 gram volkorenrijst
100 gram cashewnoten
olijfolie
1...
Indiase Moussaka
Deze heerlijk gekruide Indiase moussaka is ongelooflijk lekker en makkelijk voor te bereiden.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten, 30 minuten stooftijd en 45 minuten oventijd
Ingrediënten:
4 in plakken van 1...
Saag Aloo (Indiase curry met aardappels en spinazie)
Deze geweldige veganistische Saag Aloo (Indiase curry met aardappels en spinazie) is eenvoudig om te bereiden en heerlijk met wat flatbread.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1,2 kilogram voorgekookte...
Kedgeree met gerookte makreel, kaneel en eitjes
Deze eenvoudig te bereiden kedgeree met gerookte makreel, kaneel en eitjes is supergezond en absoluut een heerlijk gerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
30 gram roomboter
3 eieren
1 fijngesneden...
Tomaten- en kikkererwtencurry
Deze heerlijke tomaten- en kikkererwtencurry is makkelijk te bereiden en een heel lekker vegetarisch gerecht op een koude zonnige dag!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden grote uien
...
Kedgeree met gerookte makreel, cherrytomaatjes, peterselie en eieren
Deze gezonde en lekkere kedgeree met gerookte makreel, cherrytomaatjes, peterselie en eieren staat snel op tafel en is simpel om te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
4 eieren
300...
Pittige rijstschotel met bloemkool en halloumi
Deze gezonde pittige rijstschotel met bloemkool en halloumi is een topgerecht om lekker fit te blijven in deze lastige onzekere tijd.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
150 gram basmatirijst
1...