Tag: kokosmelk

Deze heerlijke homemade kofta curry heeft heel veel smaak en is een superlekker familiegerecht. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 75 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 2 fijngesneden rode uien 1 theelepel chilipoeder 1 theelepel komijnpoeder ...

Deze kipgehaktballetjes in een pinda-kokoscurry zijn lekker pittig van smaak en heerlijk met noedels. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 1 uur en 15 minuten Ingrediënten: 600 gram kipgehakt een handvol fijngesneden koriander 100...

Deze gezonde maïssoep met kokosmelk heeft heel veel smaak en is erg lekker met knapperig stokbrood Soep 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: milde olijfolie 2 grote fijngesneden sjalotjes 4 fijngesneden stengels...

Als je van Thais eten en saté houdt vindt je deze Thaise kipsaté in een currysaus absoluut heerlijk. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 1,5 uur Ingrediënten: een blikje kokosmelk van 400 ml 4...

Deze veganistische courgette curry is supergezond en lekker. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 2 in de lengte gehalveerde courgettes, de zaadjes verwijderd en in blokjes gesneden 1 fijngesneden rode...

Deze smaakvolle klassieke Indonesische rendang bevat veel ingrediënten maar dat proef je ook terug in dit heerlijke gerecht. Hoofdgerecht 8 personen bereidingstijd: 30 minuten en 4,5 uur stooftijd Ingrediënten: 3 grof gesneden...

Deze supergezonde tomatencurry met kokosmelk heeft heel veel smaak en is heerlijk met wat gekookte basmatirijst. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: zonnebloemolie 12 verse curryblaadjes of curryblaadjes uit de diepvries...

De basis van deze fantastische Thaise pindasaus heb ik geleerd van een Thais vriendinnetje en daarna heb ik er mijn eigen versie van gemaakt. Deze pindasaus is superlekker bij een zomerse...

Deze supergezonde en heerlijke geroosterde bloemkool uit de oven met een pindasaus is een fantastisch gerecht om te serveren als je bezoek hebt. Het recept is gebaseerd op een recept uit...

Deze romige curry met maïs, rode linzen en kokosmelk is een bijzonder smaakvolle veganistische en supergezonde curry. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 2 fijngesneden uien een duimgroot stukje geraspte...