Tag: kokosmelk
Thaise vegan panang curry met koolrabi en wortels
Deze mooie Thaise vegan panang curry met koolrabi en wortels is een fantastische winterse curry.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
100 gram pinda’s
zonnebloemolie
1 fijngesneden grote ui
50 gram...
Vegan tikka masala
Deze smaakvolle vegan tikka masala is een supergezonde curry die fantastisch is om te bereiden voor vrienden of een grote familie.
Hoofdgerecht
6-8 personen
bereidingstijd: 1,5 uur
Ingrediënten:
1 kleine geschilde en...
Indiase tandoori pie
Deze heerlijke Indiase tandoori pie kan zowel vegetarisch als met kip bereid worden.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
75 gram roomboter
olijfolie
1 fijngesneden ui
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
...
Kofta curry
Deze heerlijke homemade kofta curry heeft heel veel smaak en is een superlekker familiegerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 75 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 fijngesneden rode uien
1 theelepel chilipoeder
1 theelepel komijnpoeder
...
Kipgehaktballetjes in een pinda-kokoscurry
Deze kipgehaktballetjes in een pinda-kokoscurry zijn lekker pittig van smaak en heerlijk met noedels.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur en 15 minuten
Ingrediënten:
600 gram kipgehakt
een handvol fijngesneden koriander
100...
Maïssoep met kokosmelk
Deze gezonde maïssoep met kokosmelk heeft heel veel smaak en is erg lekker met knapperig stokbrood
Soep
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
milde olijfolie
2 grote fijngesneden sjalotjes
4 fijngesneden stengels...
Thaise kipsaté in een currysaus
Als je van Thais eten en saté houdt vindt je deze Thaise kipsaté in een currysaus absoluut heerlijk.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 1,5 uur
Ingrediënten:
een blikje kokosmelk van 400 ml
4...
Courgette curry
Deze veganistische courgette curry is supergezond en lekker.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 in de lengte gehalveerde courgettes, de zaadjes verwijderd en in blokjes gesneden
1 fijngesneden rode...
Klassieke Indonesische rendang
Deze smaakvolle klassieke Indonesische rendang bevat veel ingrediënten maar dat proef je ook terug in dit heerlijke gerecht.
Hoofdgerecht
8 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 4,5 uur stooftijd
Ingrediënten:
3 grof gesneden...
Tomatencurry met kokosmelk
Deze supergezonde tomatencurry met kokosmelk heeft heel veel smaak en is heerlijk met wat gekookte basmatirijst.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
zonnebloemolie
12 verse curryblaadjes of curryblaadjes uit de diepvries...