Tag: courgette
Courgette curry
Deze veganistische courgette curry is supergezond en lekker.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 in de lengte gehalveerde courgettes, de zaadjes verwijderd en in blokjes gesneden
1 fijngesneden rode...
Gevulde courgettes met gehakt en harissa
Deze mooie gevulde courgettes met gehakt en harissa zijn erg lekker en eenvoudig te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 50 minuten oventijd
Ingrediënten:
olijfolie
2 grote courgettes, in de...
Volkoren penne met kip uit de oven
Deze volkoren penne met kip uit de oven heeft een heerlijke topping van buffelmozzarella en geraspte cheddar.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
olijfolie
1 in stukjes gesneden rode en 1...
Tortilla uit de oven met zoete aardappel en courgette
Deze tortilla uit de oven met zoete aardappel en courgette is heel eenvoudig om te bereiden en erg lekker met een grote groene salade.
Hoofdgerecht, lunch
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten...
Zomerse courgette curry
Deze supergezonde zomerse courgette curry is een geweldig veganistisch gerecht op een mooie zomerse avond.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 25 minuten stooftijd
Ingrediënten:
1 grof gesneden ui
4 grof...
Romige gnocchi met gerookte forel en dille
Deze lekkere romige gnocchi met gerookte forel en dille is een topgerecht als je van vis houdt!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten:
250 ml room met een vetgehalte van minimaal...
Midden-Oosterse rijstschotel met linzen en gegrilde courgette
Deze gezonde Midden-Oosterse rijstschotel met linzen en gegrilde courgette is superlekker en bevat veel vezels.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
200 gram volkoren rijst
olijfolie
2 fijngesneden rode uien
1...
Vegetarische risotto met courgette en munt
Deze vegetarische risotto met courgette en munt is een heerlijk gerecht dat ik met Carnaroli rijst gemaakt heb maar het kan ook met andere risottorijst bereid worden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd:...
Romige groene risotto
Deze mooie romige groene risotto met heel veel groentes is superlekker!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 fijngesneden ui
1 in de lengte gehalveerde en in halve maantjes gesneden...
Pilav met courgette en worstjes
Deze smaakvolle pilav met courgette en worstjes is een fantastisch familiegerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 in de lengte gehalveerde en in halve maantjes gesneden courgettes
300 gram...