Tag: courgette
Gnocchi traybake met mediterrane groenten en pesto
Deze gnocchi traybake met mediterrane groenten en pesto is een fantastisch gerecht met veel smaak.
Hoofdgerecht
4-5 personen
bereidingstijd: 55 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
800 gram verse gnocchi (uit de koeling)
1 in...
Gnocchi traybake met courgette, tomaat en artisjok
Deze vegetarische gnocchi traybake met courgette, tomaat en artisjok is makkelijk te bereiden en superlekker.
Hoofdgerecht
4-5 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 kg mini gnocchi (van het merk Grand’Italia heb...
Gebakken rijst met courgette en worstjes
Deze gebakken rijst met courgette en worstjes is een lekker eenpansgerecht voor de hele familie.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
350 gram jasmijnrijst
arachideolie
4 in schuine ringetjes gesneden bosuitjes
...
Gele curry met kip en courgette
Deze gele curry met kip en courgette is absoluut heerlijk met een gebakken eitje en pandanrijst.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 fijngesneden grote ui
50 gram Thaise gele...
Geroosterde groenten met een tahinidressing
Deze smaakvolle en supergezonde geroosterde groenten met een tahinidressing zijn heerlijk met zwarte rijst of couscous.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
2 in grote blokjes gesneden courgettes
1 in grote...
Kaasravioli met courgette, salie en chilivlokken
Deze vegetarische kaasravioli met courgette, salie en chilivlokken is superlekker en simpel om te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
ongeveer 50 ml olijfolie extra vierge
een halve theelepel gedroogde...
Vegan tikka masala
Deze smaakvolle vegan tikka masala is een supergezonde curry die fantastisch is om te bereiden voor vrienden of een grote familie.
Hoofdgerecht
6-8 personen
bereidingstijd: 1,5 uur
Ingrediënten:
1 kleine geschilde en...
Pittige stamppot van zoete aardappel met rookworst
Deze pittige stamppot van zoete aardappel met rookworst is superlekker op een mooie Herfstdag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
750 gram geschilde en in stukken gesneden zoete aardappels
750 gram...
Lasagne met courgette, parmaham en ricotta
Deze lekkere lasagne met courgette, parmaham en ricotta bevat geen rode saus maar wel veel kaas en is net even anders dan een traditionele lasagne.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 45 minuten...
Gnocchi met courgette en basilicum
Deze gnocchi met courgette en basilicum is een fantastisch simpel zomers gerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 in blokjes gesneden courgettes
500 gram gnocchi
2 geplette en fijngesneden...