Deze heerlijke verse kaasstengels zijn superlekker als snack en zoveel lekkerder dan gekochte kaasstengels.

  • Snack
  • 7 grote kaasstengels
  • bereidingstijd: 10 minuten en 25 minuten oventijd

Ingrediënten:

  • een rol vers bladerdeeg van ongeveer 270 gram
  • 1 losgeklopt ei
  • 150 gram geraspte cheddar (of gebruik parmezaans of Gruyère)
  • cayennepeper

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Rol het bladerdeeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk het deeg met het losgeklopte ei.

Verspreid de geraspte cheddar over het bladerdeeg en druk even goed aan.

Bestrooi met cayennepeper, versgemalen zwarte peper en een beetje zout.

Snijd met een scherp mes ongeveer 7 stroken. Draai en verfrommel de stroken een beetje totdat je 7 mooie spiraalvormige stengels hebt.

Bak de kaasstengels ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven.