Tag: avocado
Bowl met kokosrijst en vis
Deze supergezonde bowl met kokosrijst en vis is heel snel te bereiden op een drukke dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten:
250 gram gestoomde basmatirijst met kokos (van het merk...
Chili met bonen
Deze smaakvolle chili met bonen is een mooi veganistisch gerecht op een koude dag!
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
koolzaadolie
2 fijngesneden uien
2 fijngesneden stengels bleekselderij
4 in reepjes...
Crispy Tex-Mex rijst met gehakt
Dit Mexicaanse gerecht van crispy Tex-Mex rijst met gehakt is ongelooflijk lekker en staat ook nog eens snel op tafel!
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 fijngesneden grote ui
...
Toast met cheddar, harissa en bieslook
Deze hartige toast met cheddar, harissa en bieslook lijkt op een wentelteefje en is superlekker als lunch!
Lunch
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
een kommetje met 4 losgeklopte eieren
200 gram...
Taco’s met geroosterde knolselderij en chipotle pepers
Deze fantastische taco’s met geroosterde knolselderij en chipotle pepers kosten wat tijd om te maken maar zijn het absoluut waard!
Hoofdgerecht, lunch
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
1 geschilde en in...
Sushibowl met gerookte zalm en een pittige Sriracha dressing
Deze superlekkere en gezonde sushibowl met gerookte zalm en een pittige Sriracha dressing is een familiefavoriet!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
250 gram Japanse sushirijst
rijstazijn voor sushi
een halve...
Stoof met chorizo en harissa
Deze mooie stoof met chorizo en harissa is absoluut heerlijk!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
200 gram in blokjes gesneden chorizo
3 eetlepels harissa
3 theelepels komijnpoeder
3 blikjes...
Nachoschotel met avocado
Deze heerlijke nachoschotel met avocado is superlekker op een mooie zomerse voetbalavond!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 fijngesneden zoete witte ui
2 geperste teentjes knoflook
1 in stukjes...
Volkoren spaghetti met avocado en cherrytomaatjes
Deze zomerse volkoren spaghetti met avocado en cherrytomaatjes bevat veel vezels en is lekker gezond op een mooie zonnige dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
300 gram volkoren spaghetti
3...
Guacamole salade met mango en zwarte bonen
Deze supergezonde en verrukkelijke guacamole salade met mango en zwarte bonen is een heerlijke zomerse salade op een zonnige dag.
Maaltijdsalade
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
4 eetlepels tahini
een scheutje...