No bake chocoladerepen met een topping van melkchocolade

20 juni 2024

Deze prachtige no bake chocoladerepen met een topping van melkchocolade zijn gevuld met koekkruimels, Maltesers, zoete gecondenseerde melk en heerlijke pure chocolade. Ze zijn knapperig en fudgy en hebben een heerlijke romige bovenkant van melkchocolade!

  • Zoet
  • 15 repen
  • bereidingstijd: 20 minuten en 40 minuten koeltijd

Ingrediënten:

  • 200 gram Digestive Biscuits
  • 100 gram Maltesers
  • 200 gram in stukken gebroken pure chocolade
  • 60 gram ongezouten boter
  • 240 ml zoete gecondenseerde melk
  • 200 gram melkchocolade
  • ook nodig: een browniebakblik van 20 bij 23 cm

Bereidingswijze:

Bekleed het bakblik met bakpapier.

Verkruimel de koekjes in een diepvrieszak met de deegroller tot fijne kruimels. Doe de koekkruimels samen met de Maltesers in een kom en meng voorzichtig door elkaar.

Doe de boter, pure chocolade en gecondenseerde melk in een kom die je bovenop een pannetje met kokend water zet. Laat het chocolademengsel zachtjes smelten totdat je een egale massa hebt gekregen.

Doe het chocolademengsel bij de droge koekkruimels en Maltesers en meng alles goed door elkaar. Verspreid het chocolademengsel over het bakblik en zet het bakblik 30 minuten in de koelkast totdat het chocolademengsel net opgestijfd is.

Verwarm ondertussen de melkchocolade in een kommetje bovenop een pannetje kokend water en laat de chocolade tot een zachte egale massa smelten.

Schenk de melkchocolade gelijkmatig over het bakblik uit en zet nog 10 minuten in de koelkast zodat de chocolade wat kan opstijven. Snijd in mooie chocoladerepen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Misschien heb je hier trek in