6 december 2022

Stoofgerecht

Surinaamse bruine bonen

Dit verrukkelijke stoofgerecht van Surinaamse bruine bonen heeft heel veel smaak en is superlekker met rijst. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 30 minuten en 1,5 uur stooftijd Ingrediënten: zonnebloemolie 3 fijngesneden grote uien 2 grote geplette en fijngesneden teentjes knoflook 6 in blokjes gesneden grote trostomaten een duimgroot stukje geraspte gemberwortel ...
Deze supergezonde chili met halloumi en quinoa bevat veel vezels en vitaminen en is een fantastisch gerecht dat ook nog eens erg lekker is. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: 225 gram in blokjes gesneden halloumi 2 theelepels zoet gerookt paprikapoeder 120 gram quinoa koolzaadolie 3 in blokjes gesneden...
Deze pittige chili met stoofvlees en bonen is absoluut heerlijk comfortfood op een koude winterse dag. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 25 minuten en 4 uur stooftijd Ingrediënten: koolzaadolie 900 gram in stukken gesneden runderstoofvlees (magere runderlappen) 2 fijngesneden uien 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 2 theelepels korianderpoeder 2 theelepels...
Dit Mexicaans groentestoofpotje met gegrilde halloumi heeft heel veel smaak en is heerlijk met wat flatbread. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden rode uien 2 in stukjes gesneden rode puntpaprika’s 1 in blokjes gesneden aubergine 1 eetlepel fijngesneden chipotle pepers in adobosaus uit een blikje 3...
Deze fantastische supergezonde ragù van geroosterde aubergines is heerlijk met flatbread of gekookte rijst en een topgerecht met veel vitamines. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd:1,5 uur Ingrediënten: 3 in blokjes gesneden aubergines olijfolie met tabasco of chili of eventueel olijfolie extra vierge milde olijfolie 2 fijngesneden rode uien 100 gram fijngesneden...
Deze fantastische Thaise massaman curry met stoofvlees en cashewnoten is absoluut een heerlijke curry en wereldwijd heel populair! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 30 minuten en 4 uur stooftijd Ingrediënten: 150 gram ongezouten cashewnoten zonnebloemolie 800 gram in stukken gesneden magere runderlappen 2 fijngesneden grote uien 2 geplette en fijngesneden teentjes...
Deze verrukkelijke chili met stoofvlees en kidneybonen is een heerlijk gerecht op een koude regenachtige dag. Hoofdgerecht 8 personen bereidingstijd: 5 uur Ingrediënten: koolzaadolie 1,5 kg in grote blokjes gesneden magere runderlappen 3 in halve ringen gesneden rode uien 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 2 fijngesneden chipotle pepers in...
Dit stoofpotje met tomaten, chipolataworstjes en borlottibonen is erg lekker met aardappelpuree, pasta of knapperig brood. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: olijfolie 8 in stukjes gesneden chipolataworstjes 2 in halve ringen gesneden rode uien 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 theelepel gedroogde chilivlokken 2 eetlepels balsamico-azijn 400...
Dit visstoofpotje met kabeljauw, garnalen en venkel heeft heel veel smaak en is supergezond. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 in dunne reepjes gesneden venkelknol 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 eetlepel venkelzaad 2 theelepels zoet gerookt paprikapoeder 140 gram tomatenpuree 150 ml witte wijn 400...
Deze superlekkere Mexicaanse chipotle chicken tinga is heerlijk op een drukke dag en heel makkelijk te bereiden! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 1,5 uur stooftijd Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 2 eetlepels fijngesneden chipotle pepers in adobosaus 2 eetlepels zoete uien met...

eet ook eens