Tag: vegan
Curry met mango en tikka masala
Deze curry met mango en tikka masala is een mooie en heerlijke vegan curry.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 fijngesneden uien
2 theelepels korianderpoeder
2 theelepels gemalen kurkuma
...
Vegan tajine
Deze supersmaakvolle gezonde vegan tajine is een mooi eenpansgerecht.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 45 minuten en 1,5 uur stooftijd
Ingrediënten:
olijfolie
400 gram in dunne plakjes of in stukjes gesneden wortels
400...
Vegan rendang van jackfruit
Deze vegan rendang van jackfruit is superlekker en gezond.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 1 uur stooftijd
Ingrediënten:
100 gram in stukken gesneden sjalotjes
2 stengels citroengras, de buitenste bladeren...
Thaise vegan panang curry met koolrabi en wortels
Deze mooie Thaise vegan panang curry met koolrabi en wortels is een fantastische winterse curry.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
100 gram pinda’s
zonnebloemolie
1 fijngesneden grote ui
50 gram...
Vegan stoofpotje met pindakaas
Dit mooie gezonde vegan stoofpotje met pindakaas heeft heel veel smaak en bevat lekker veel vitamines op een koude dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 grote fijngesneden ui
...
Vegan jambalaya
Deze smaakvolle vegan jambalaya is supergezond.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 30 minuten stooftijd
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden grote uien
6 fijngesneden stengels bleekselderij
2 in stukken gesneden gele paprika’s
...
Vegan Tex-Mex gehaktsaus
Deze heerlijke vegan Tex-Mex gehaktsaus is ontzettend lekker met pasta, wraps of taco’s.
Hoofdgerecht
8 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden uien
2 in stukjes gesneden paprika’s
2 geplette en...